Tato aromatická směs koření se jmenuje podle regionu v jihovýchodní Indii, odkud pochází. Směs koření má jemnou, sladkokyselou chuť. O jeho popularitu a rozšíření do celého světa se postarali převážně angličtí kolonizátoři. Směs se používá na všechny autentické kari pokrmy. Můžete ji použít na dušené, kuřecí, vepřové nebo jehněčí maso, zeleninu, ale také k dochucení polévek, do rýže nebo litých těst. Skvěle se hodí i na některé druhy ovoce, např. avokádo nebo mango. Při přípravě pokrmů by se však měly dodržovat určité zásady:
• směs koření se dává na pánev dříve než cibule nebo česnek
• zásadně se nepoužívají živočišné tuky
• na zahuštění pokrmů se nikdy nepoužívá mouka, ale raději jogurt nebo mléko
• kari se musí vařit pomalu, aby se vyluhovaly všechny aromatické látky
Úkolem kari směsi je jídlo okořenit, dochutit a udělat jej lehce stravitelným.
Použití: K dochucení pokrmů, koření
Složení: Kari 95 % (mletý koriandr, mletá kurkuma, hořčice, mleté chilli, mletý kmín římský, mletá pískavice řecké seno, fenykl, mletý černý pepř, sušený mletý česnek, listy curry ) , jedlá sůl
Parametry produktu
Země původu
Indie
Hmotnost
100 g
Kari pasta žltá Lobo 400 g. Krajina pôvodu Thajsko. Kari pasta je tuhou zmesou korenia a byliniek a tvorí základ na kari omáčky. Vďaka takejto kari paste už nemusíte zháňať jednotlivé ingrediencie a hlavne tu sú namiešané v takom pomere, aby sme si mohli vychutnať doma pripravené autentické thajské kari. Žltá kari pasta sa používa ako základ mnohých ázijských pokrmov. Žltá kari pasta je vzhľadom k zloženiu bližšie indickej kuchyni. Je vyrobená zo sušených červených čili papričiek, šalotky, cesnaku, citrón
Táto thajská kari pasta sa používa na prípravu massamanských kari pokrmov. Pripravte ju s kokosovým mliekom, zeleninou a mäsom alebo rybou podľa vlastného výberu. Balenie: 400 g
Tento produkt sa vám môže hodiť na recept: Udon rezance s kuracím mäsom Kari pasta žltá mierne pálivá Cock Brand 400 g. Krajina pôvodu Thajsko. Kari pasta je tuhou zmesou korenia a byliniek a tvorí základ na kari omáčky. Vďaka takejto kari paste už nemusíte zháňať jednotlivé ingrediencie a hlavne tu sú namiešané v takom pomere, aby sme si mohli vychutnať doma pripravené autentické thajské kari. Žltá kari pasta sa používa ako základ mnohých ázijských pokrmov. Žltá kari pasta je vzhľadom k zloženiu bližši
Kari pasta červená od firmy Lobo vhodná na prípravu ázijských jedál 400 g. Krajina pôvodu Thajsko. Kari nie je známe iba v Thajsku pre svoju vynikajúcu horkú chuť. Po pridaní mäsa, zeleniny a kokosového mlieka môžete z Lobo červenej kari pasty pripraviť vynikajúce teplé a korenené jedlo do niekoľkých minút. Prísady ako krevetová pasta, citrónová tráva, galangal a chilli papričky dodajú vášmu pokrmu autentickú chuť thajského kari bez umelých prísad.
Tradiční indická kari směs je směs, kterou jsme vytvořili z 12 druhů koření – je vhodná pro přípravu krémových kari omáček, dušených pokrmů, rýže, těstovin atd.
Tradiční indická kari směs je směs, kterou jsme vytvořili z 12 druhů koření – je vhodná pro přípravu krémových kari omáček, dušených pokrmů, rýže, těstovin atd.
Tradiční indická kari směs je směs, kterou jsme vytvořili z 12 druhů koření – je vhodná pro přípravu krémových kari omáček, dušených pokrmů, rýže, těstovin atd.
Zmes kari korenia Madras. Jemnejšia, nie príliš pikantná zmes. Ideálne na prípravu indických a orientálnych pokrmov. Madras kari korenie je vhodné do polievok, ryže, omáčok či mäsa. Zmes kari korenia Madras sa skladá z korianderu, kurkumy, horčice, senovky gréckej, soľ, cayenského korenia, zeleru, klinčeku, kukuričnej múky, papriky, čierneho korenia, cibule, cesnaku, feniklu a bobkového listu.
Kari jedlá sú jednoducho skvelé - či už ide o indické alebo thajské, zeleninové, mäsové alebo rybie pokrmy. Príprava je jednoduchá a zvyčajne veľmi rýchla. Aj keď sa varí, v kuchyni to nádherne vonia. A hostia sú často nadšení exotickým kari! Lákavá rozmanitosť jedál z karí Radosť z varenia: málo ingrediencií, zaručený pokrok - zábava v kuchyni. Kari, jednoduché ako vždy. Exotické, chutné a teraz veľmi ľahko pripraviteľné jedlá z mäsa, hydiny a zeleniny dusené na panvici vás jednoducho nadchnú. Rok vy
Kari korenie natur je zmes rôznych korenín, ako sú kurkuma, koriander, kumin a chilli, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou indických a ázijských kuchýň. Jej silná a pikantná chuť a vôňa obohacuje množstvo jedál, od tradičných kari pokrmov, cez ryžové jedlá, až po marinády a omáčky.
Kari korenie natur je zmes rôznych korenín, ako sú kurkuma, koriander, kumin a chilli, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou indických a ázijských kuchýň. Jej silná a pikantná chuť a vôňa obohacuje množstvo jedál, od tradičných kari pokrmov, cez ryžové jedlá, až po marinády a omáčky.
NGR Madras kari v prášku Mild 100g je jemne pikantné kari korenie, ideálne pre tých, ktorí preferujú vyvážené a jemné chute indickej kuchyne. Balenie: 100g
Zelená kari pasta narozdiel od červenej či žltej nie je až taká pálivá. Je vyrobená z čerstvého zeleného čili, citrónovej trávy, cesnaku, šalotky, galagalu, koriandru a rasce. Okrem thajského zeleného kari sa používa do mnohých ďalších pokrmov. Pasta na prípravu zeleného kari LOBO 400 g. Krajina pôvodu Thajsko. Zelené karí je jedným z najobľúbenejších thajských karí jedál. Dokonalá zmes byliniek a korenín, obohatená o kokosový krém, robí toto jedlo veľmi obľúbené v thajskej kuchyni. Narozdiel od červeného
Môžete ju použiť na prípravu ikonických thajských kari jedál, omáčok, polievok alebo ju využijete na marinovanie mäsa alebo zeleniny, Kari pasta Panang Nittaya vám zaručene dodá autentickú thajskú chuť a vôňu.
Krátky popis: Pataks Kari Pasta Rogan Josh je kari omáčka, ktorá je inšpirovaná tradičnou indickou kuchyňou. Táto omáčka je vytvorená z množstva aromatických korenín a bylin, ktoré dodávajú jedinečnú chuť a vôňu. Balenia: 283g