Konvektomat RETIGO B2011i (Blue Vision RETIGO B 2011 i)

Konvektomat RETIGO B2011i (Blue Vision RETIGO B 2011 i)

Blue Vision -   nástrekový systém RETIGO B 2011 i/cena na základe dopytu/Technické parametre:kapacita: 21 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 948 x 827x 1824 mm (š x h x v)príkon: 37,1 kW /400V istenie : 63A
Varenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold - automaticky prejde varenie do fázy udržiavenia, Golden Touch-perfektná farba a chrumkavosť stisknutím jedného tlačítka, automatický predohrev a schladenie,Sousvide,sterilizácia,konfitovanie,udenieOvládanie:8" displej, MyVision - prisposbenie menu, Dotykový panel, EasyCooking - konvektomat doporučí vhodnú prípravu pokrmu, 6 bodová teplotná sonda, 1000 programov s 20 krokmi, piktogramy, funkcia Learn - uloženie programu so zmenami, Posledných 10 - zobrazenie posledných varných procesov, Multitasking - práca s displejom v priebehu varenia, automatický štart, EcoLogic - údaje o spotrebe energie, nekonečný čas varenia - pre prevádzkovú špičkuOstatné vybavenie:Active Cleaning - automatické umývanie, trojité dverové sklo, obojsmerný ventilátor, klapka- rýchle odvlhčenie, 7 rýchlosti ventilátora, FanStop - okamžité zastavenie ventilátora, taktovanie ventilátora, robustná kľučka, AISI304 - nerezový materiál s povrchovou úpravou, zaoblené rohy varnej komory, integrovaná sprcha, odkvapová dverová vanička, dva prívody vody, WSS- špeciálny systém odpadu s tepelným výmenníkom, vyberateľné držiaky nádobKonektivita - prevádzkové záznamy:USB rozhranie -ľahké prehrávanie dát, ETHERNET/LAN - možnosť pripojenia do siete cez internetový prehlaidač, VisionCombi software - správa programov a piktogramov, HACCP záznamy - ľahká analýza kritických bodov, kompletný záznam prevádzkových udalostí . Servis:- servisný a diagnostický systémVoliteľné príslušenstvo:Opačné ľavé otváranie dverí, bezpečnostné otváranie dverí, druhá teplotná sonda, samonavíjacia sprcha, pripojenie na systém optimalizácie spotreby elektrickej energiePríslušenstvo v cene:1x zavážací vozík

kúpiť
Pridať hodnotenie
Podstavec RETIGO 1 (Podstavec RETIGO PPK1)

Podstavec RETIGO 1 (Podstavec RETIGO PPK1)

Podstavec pod konvektomat RETIGO 1jednoradový PPK 1 Určený pre typy konvektomatov  RETIGO VISION II :pri objednaní označiť typ: VISION BLUE, VISION ORANGE a VISION ORANGE PLUSpre veľkosť:  623,611,1011,1221, 4x nastaviteľná nožičkajednoradové vedenie gastronádobvedenie na gastronádoby GN1/1 (2/3, 1/2, 1/3)celonerezové prevedenie

kúpiť
Podstavec RETIGO 2 (Podstavec RETIGO PPK2)

Podstavec RETIGO 2 (Podstavec RETIGO PPK2)

Podstavec pod konvektomat RETIGO 2dvojradový PPK 2 Určený pre typy konvektomatov  RETIGO VISION II :pri objednaní označiť typ: VISION BLUE, VISION ORANGE a VISION ORANGE PLUSpre veľkosť:  623,611,1011,1221,4x nastaviteľná nožičkadvojradové vedenie gastronádobvedenie na gastronádoby GN1/1 (2/3, 1/2, 1/3)celonerezové prevedenie  

kúpiť
Konvektomat RETIGO BLUE VISION B 611i

Konvektomat RETIGO BLUE VISION B 611i

RETIGO Blue Vision je najvyššia modelová rada konvektomatov RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty sú navrhnuté tak, aby ponúkli všetko potrebné aj náročným užívateľom.

kúpiť
Konvektomat RETIGO BLUE VISION B 623i

Konvektomat RETIGO BLUE VISION B 623i

RETIGO Blue Vision je najvyššia modelová rada konvektomatov RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty sú navrhnuté tak, aby ponúkli všetko potrebné aj náročným užívateľom.

kúpiť
Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-8 - RETIGO

Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-8 - RETIGO

Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-8 od spoločnosti RETIGO je jedinečným produktom, ktorý prináša špičkovú technológiu a zaručuje vynikajúce výsledky pri príprave aj tých najnáročnejších jedál. Tento konvektomat je súčasťou novej a unikátnej generácie konvektom

kúpiť
Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-5 - RETIGO

Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-5 - RETIGO

Spoločnosť RETIGO poskytuje celkom novú a unikátnu generáciu konvektomatov RETIGO-DELIMASTER, ktorá kuchárom prináša špičkovú technológiu pre prípravu tých najnáročnejších pokrmov.

kúpiť
Konvektomat RETIGO Orange Vision O 623i Plus

Konvektomat RETIGO Orange Vision O 623i Plus

Nová rada konvektomatov Retigo Orange Vision Plus prináša úplne nový štandard, ktorý kombinuje úžasnú jednoduchosť ovládania vďaka 7 "dotykovému displeju so systémom Vision Controls a skvelú výbavu v základnej cene vrátane 99 programov.

kúpiť
RETIGO Active Cleaner 3 kg (50 ks/60g)

RETIGO Active Cleaner 3 kg (50 ks/60g)

Univerzálny čistiaci prášok pre automatické umývanie VISION. Obsahuje v sebe umývaciu aj leštiacu zložku. Prostriedok je určený pre konvektomaty RETIGO.

kúpiť
Olejová pištoľ RETIGO (Striekacia pištoľ na olej RETIGO)

Olejová pištoľ RETIGO (Striekacia pištoľ na olej RETIGO)

Pištoľ na olej RETIGOOlejová pištoľ je špeciálne zariadenie, ktoré vám ušetrí až 2/3 nákladov spojených so spotrebou tukov pri varení, resp. pri vyprážaní v konvektomate. Vďaka úzkej tryske ste schopní perfektne pokryť pokrm veľmi slabou vrstvou tuku a zabezpečiť krásne sfarbenie vyprážanej  potraviny pri minimálnej spotrebe. Pištoľ je možné vďaka vymeniteľnej tryske využiť aj pre iné viskózne materiály používané v potravinárstve, ako je napríklad čokoláda.Model: GUN25č. produktu: OA20-0025Váha: 1,4 kgPrí

kúpiť
Konvektomat RETIGO B2011b (Blue Vision RETIGO B 2011 b)

Konvektomat RETIGO B2011b (Blue Vision RETIGO B 2011 b)

Blue Vision - bojlerový systém RETIGO B 2011 b/cena na základe dopytu/ Technické parametre:kapacita: 21 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 948 x 871x 1824 mm (š x h x v)príkon: 35kW /400V istenie : 63AVarenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold - autom

kúpiť
Konvektomat RETIGO B611b (Blue Vision RETIGO B 611 b)

Konvektomat RETIGO B611b (Blue Vision RETIGO B 611 b)

Blue Vision - bojlerový systém RETIGO B 611 b/cena na základe dopytu/ Technické parametre:kapacita: 7 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 933 x 818 x 786 mm (š x h x v)príkon: 10,9 kW /400V istenie : 16A Varenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold - aut

kúpiť
Konvektomat RETIGO B1011i (Blue Vision RETIGO B 1011 i)

Konvektomat RETIGO B1011i (Blue Vision RETIGO B 1011 i)

Blue Vision -   nástrekový systém RETIGO B 1011 i/cena na základe dopytu/Technické parametre:kapacita: 11 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 933 x 818x 1080 mm (š x h x v)príkon: 18,6 kW /400V istenie : 32AVarenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold -

kúpiť
Konvektomat RETIGO B1011b (Blue Vision RETIGO B 1011 b)

Konvektomat RETIGO B1011b (Blue Vision RETIGO B 1011 b)

Blue Vision - bojlerový systém RETIGO B 1011 b/cena na základe dopytu/ Technické parametre:kapacita: 11 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 933 x 818x 1080 mm (š x h x v)príkon: 18,6 kW /400V istenie : 32AVarenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold - au

kúpiť
Konvektomat RETIGO B2021i (Blue Vision RETIGO B 2021 i)

Konvektomat RETIGO B2021i (Blue Vision RETIGO B 2021 i)

Blue Vision -   nástrekový systém RETIGO B 2021 i/cena na základe dopytu/Technické parametre:kapacita: 21 zásuvov  GN2/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 1150 x 952 x 1841 mm (š x h x v)príkon: 59,4 kW /400V istenie : 100A Varenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hol

kúpiť
Konvektomat RETIGO B1221i (Blue Vision RETIGO B 1221 i)

Konvektomat RETIGO B1221i (Blue Vision RETIGO B 1221 i)

Blue Vision -   nástrekový systém RETIGO B 1221 i/cena na základe dopytu/ Technické parametre:kapacita: 13 zásuvov  GN2/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 1105 x 952x 1353 mm (š x h x v)príkon: 37,1 kW /400V istenie : 63A Varenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hol

kúpiť