Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Do pečiva, ázijskej kuchyne. Výborný do kávy.
Používajú sa iba semena z otvorenej toboľky – celé aj rozdrvené, tie majú výraznejšiu chuť. Do kávy sa dáva štipka rozdrvených semien.
Zloženie: celé plody pravého kardamómu
Hmotnosť: 15g
Výrobca: Grešík
Kardamón celý Dobré korenie Grešík Jednodruhové korenie. Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Do pečiva, na ochutenie koláčov, perníkov v cukrárstve i ázijskej kuchyne. Výborný do kávy. Viaže kofeín v káve. Semená sa môžu aj žuvať pre osvieženie dychu a zlepšenie trávenia. Používajú sa iba semena z otvorenej toboľky - celé aj rozdrvené, tie majú výraznejšiu chuť. Do kávy sa dáva štipka rozdrvených semien. Zloženie: kardamón tobolky Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotl
Zvýrazňuje chuť sladkých aj slaných jedál. Nepostrádateľný v indickej kuchyni. Štipka karadmónu výrazne ovonia kávu. Zloženie: mleté plody pravého kardamómu Hmotnosť: 20g Výrobca: Grešík
Vhodné do indických jedál, s koriandrom a citrónom; vhodné aj na morské ryby. Zloženie: koriander, korenie, rímska rasca, škorica, citrónová kôra, klinčeky, kardamóm, muškátový kvet Hmotnosť: 30g Výrobca: Grešík
Čaj pre milovníkov čierneho čaju s pikantnou príchuťou škorice a zázvoru pre chladný večer. Zloženie: pravý čierny čaj, vres vňať, škorica cejlónska kôra 20 %, zázvor koreň 15 %, prírodná aróma, klinček, kardamom semeno 5 %.Obsahuje kofein. Príprava: Jeden sáčok zalejeme 1/4 litrom práve vriacej vody a necháme 10 minút lúhovať. Balenie: 20 x 1,5 g Výrobca: Grešík
Zloženie: pravý čierný čaj, vres vňať, škorica ceylonská kôra 20 %, zázvor koreň 15 %, prírodná aróma, klinček, kardamom semeno 5 %. Obsahuje kofein. Príprava: Jeden sáčok zalejeme 1/4 litrom práve vriacej vody a necháme 10 minút luhovať. Balenie: 20 x 1,5 g
Zloženie: kurkuma koreň, zázvor koren, horčica semeno, koriander plod, himalájska jedlá soľ červená, čierne korenie, rímska rasca, kardamom semeno, chilli. Balenie: 40 g Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného.
Zmes korenia na prípravu yogi čaju s vysokým podielom kardamómu, bez pomarančovej kôry. Zloženie: zázvor koreň, kardamóm semeno 38%, klinček, škorica kôra Príprava: 4 čajové lyžičky (cca 10 g) yogi varíme 1/2 hodiny v 1 litri vody, potom pridáme 4 lyžičky (cca 6 g) čierneho čaju (najlepšie Assamu) a povaríme 3 minúty. Zlejeme cez sitko, vlejeme 150 – 250 ml horúceho mlieka a podľa chuti osladíme medom alebo cukrom. Obsah vrecúška pre každým použitím premiešajte. Hmotnosť: 50g Skladujte v suchu a pri
Balenie: 10 g Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného.
Balenie: 30 g Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Kardamóm je po šafrane a vanilke tretie najdrahšie korenie na svete. Má dymovo sladkú arómu a býva súčasťou koreniacich zmesí indickej a arabskej kuchyne. Napomáha tráveniu a je zdrojom mnohých prospešných látok. Zlepšuje stráviteľnosť pokrmov. Hodí sa k mäsu, k rybám, do indických jedál, ale aj do vianočných cukroviniek. Možno ho použiť naslano aj nasladko. Celý svetlo zelený plod alebo štipku mletých semien je možné pridať do čaju alebo kávy na upo
Dávkujeme polovicu čajovej lyžičky zmesi na 250 ml studeného vína, privedieme tesne pod bod varu a necháme vyluhovať podľa chuti, cca 5 min. Zloženie: škorica čínska rez., klinček celý, pomaranč oplodie. Hmotnosť: 50 g
Bulharské korenie do mletých mäsových pokrmov, zapekanej zeleniny a mäsa, do slaných nátierok. Zloženie: senovka grécka, saturejka, soľ max. 31 %, chilli Hmotnosť: 30g Výrobca: Grešík
Tradičný čínsky čaj hojne vyhľadávaný nielen pre svoju špecifickú vôňu a chuť. Zloženie: pravý čierny čaj Pu-Erh Hmotnosť: 20 x 1,7g Výrobca: Grešík
Tradičný čínsky čaj hojne vyhľadávaný nielen pre svoju špecifickú zemitú vôňu a chuť. Zloženie: pravý čierny čaj Pu-Erh Hmotnosť: 70g Výrobca: Grešík
Vhodné na hrianky a opekané pečivo. Opečený chlieb potrite olivovým olejom a posypte Bruschettou. Zloženie: paradajkové vločky, paprika, cesnak, bazalka, oregáno, morská soľ (5 %) Hmotnosť: 30g Výrobca: Grešík
Zmes zmiešame s maslom a podávame s minútkami. Na dochutenie majonéz, polievok, omáčok a šalátov. Zloženie: jedlá soľ (max. 26 %), oregano, petržlen, majorán, pažítka, cesnak, paprika, cukor Hmotnosť: 30g Výrobca: Grešík