p Handrička určená na čistenie nožov, ideálna na stieranie odtlačkov prstov a leštenie čepele. Je vhodná aj na použitie na sklo, šošovky a pod. /p
p Údržba: prať ručne v teplej vode, nesušiť na slnku. /p
p Rozmery: 25 x 17 cm /p
p Kaméliový olej od japonského výrobcu nožov Kanetsune Seki. Kaméliový olej sa používa na ošetrovanie nožov z uhlíkovej ocele, keďže zabraňuje hrdzaveniu ocele. Po vyčistení noža odporúčame pretrieť čepeľ čistou tkaninou namočenou v kaméliovom oleji. Obsah: 100 ml /p
p Odstraňovač hrdze z čepelí nožov, prípadne iných kovových povrchov. /p p Objem: 140 ml /p
Kvalitný nôž Kanetsune vhodný na ovocie s kvalitnou drevenou rukoväťou.
Kvalitný nôž Kanetsune vhodný na ovocie s kvalitnou drevenou rukoväťou.
Kvalitný nôž Kanetsune vhodný na ovocie s kvalitnou drevenou rukoväťou.
Nůž Santoku má čepel, která je tenčí než tradiční kuchařský nůž. Ideální pro tenké plátky masa a ryb. Ručně kované nože Kasumi Black Hammer, vyráběné v omezeném množství. Jsou vyrobeny z Aogami / Blue Paper Steel - tradiční japonské uhlíkové oceli, obohacené o chrom a wolfram (62 HRC). Nože Black Forged vyžadují údržbu a kontrolované používání. Nemají nerezové vlastnosti. Rukojeť je vyrobena z třešňového dřeva. Nože KASUMI jsou vyráběny ve městě SEKI ležícím ve středním Japonsku, proslulém výrob
KASUMI | Sada nožů III DAMASCUS Nože z damaškové oceli jsou vyrobeny v souladu s řemeslnou zručností výroby nožů, kterou udržují již 25 generací mistři KASUMI. Čepel nožů je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové oceli VG-10, kalené na úroveň C59-60 Rockwellových stupňů. Obě strany čepele jsou zdobeny tradiční damaškovou úpravou získanou kováním za tepla a obalením 32 vrstev oceli na čepeli. Každý nůž z damaškové oceli KASUMI je jedinečným mistrovským dílem tradičního řemeslného umění. Fenomenálně ostrý,
Nakiri je nůž určený ke krájení a drcení zeleniny a bylinek. Jednoduchá čepel velmi usnadňuje přenášení produktů. Je třeba si uvědomit, že nůž „nakiri“ není sekáček.Proto je zcela nevhodný pro štípání velkých kusů masa s kostí. Nože z damaškové oceli jsou vyrobeny v souladu s řemeslnou zručností výroby nožů, kterou udržují již 25 generací mistři KASUMI.Čepel nožů je vyrobena z vysoce uhlíkové nerezové oceli VG-10, kalené na úroveň C59-60 Rockwellových stupňů. Obě strany čepele jsou zdobeny tradiční damaš
Brousek z jemně opracovaného přírodního kamene. Má nepravidelný tvar a vzhled, čímž působí spontánně a zaujme svým naturálním kouzlem. Brousek přírodní na nožeKasumi brousek přírodní na nožeParametryMateriál: brusný kámenRozměr 16,5 × 5 × 8 cmCena uvedena za 1 kusVyužití brouskuBroušení nožů.Výrobce Japonská značka Kasumi už 25 generací ve městě Seki vyrábí nože, které mezi ostatními vyniknou svou ostrostí, vyvážeností a pohodlnou rukojetí.
Nůž se vyrábí z molybdeno-vanadové oceli potažené titanovou vrstvou, která chrání a zároveň zpevňuje ostří. Odolá chemikáliím i kyselinám a rukojeť vydrží až do teploty 90 °C. Nůž univerzální 20 cmKasumi nůž univerzální 20 cmParametryMateriál: Molybden vanadová ocel, povlak z titanu a polymerová složená rukojeťDélka: 20 cmBarva: grafitCena uvedena za 1 kusVyužití nožeKrájení potravin.Výrobce Japonská značka Kasumi už 25 generací ve městě Seki vyrábí nože, které mezi ostatními vyniknou svou ostrostí, vyváž
Nůž se vyrábí z molybdeno-vanadové oceli potažené titanovou vrstvou, která chrání a zároveň zpevňuje ostří. Odolá chemikáliím i kyselinám a rukojeť vydrží až do teploty 90 °C. Nůž na zeleninu 12 cmKasumi nůž na zeleninu 12 cmParametryMateriál: Molybden vanadová ocel, povlak z titanu a polymerová složená rukojeťDélka: 12 cmBarva: grafitCena uvedena za 1 kusVyužití nožeKrájení zeleniny.Výrobce Japonská značka Kasumi už 25 generací ve městě Seki vyrábí nože, které mezi ostatními vyniknou svou ostrostí, vyváž
Nůž se vyrábí z molybdeno-vanadové oceli potažené titanovou vrstvou, která chrání a zároveň zpevňuje ostří. Odolá chemikáliím i kyselinám a rukojeť vydrží až do teploty 90 °C. Nůž kuchařský 20 cmKasumi nůž kuchařský 20 cmParametryMateriál: Molybden vanadová ocel, povlak z titanu a polymerová složená rukojeťDélka: 20 cmBarva: grafitCena uvedena za 1 kusVyužití nožeKrájení potravin.Výrobce Japonská značka Kasumi už 25 generací ve městě Seki vyrábí nože, které mezi ostatními vyniknou svou ostrostí, vyváženos
Nůž se vyrábí z molybdeno-vanadové oceli potažené titanovou vrstvou, která chrání a zároveň zpevňuje ostří. Odolá chemikáliím i kyselinám a rukojeť vydrží až do teploty 90 °C. Nůž na zeleninu 8 cmKasumi nůž na zeleninu 8 cmParametryMateriál: Molybden vanadová ocel, povlak z titanu a polymerová složená rukojeťDélka: 8 cmBarva: grafitCena uvedena za 1 kusVyužití nožeKrájení zeleniny.Výrobce Japonská značka Kasumi už 25 generací ve městě Seki vyrábí nože, které mezi ostatními vyniknou svou ostrostí, vyváženo
Nůž se vyrábí z molybdeno-vanadové oceli potažené titanovou vrstvou, která chrání a zároveň zpevňuje ostří. Odolá chemikáliím i kyselinám a rukojeť vydrží až do teploty 90 °C. Nůž Santoku 18 cmKasumi nůž Santoku 18 cmParametryMateriál: Molybden vanadová ocel, povlak z titanu a polymerová složená rukojeťDélka: 18 cmBarva: grafitCena uvedena za 1 kusVyužití nožeKrájení potravin.Výrobce Japonská značka Kasumi už 25 generací ve městě Seki vyrábí nože, které mezi ostatními vyniknou svou ostrostí, vyvážeností a
Nůž z kolekce VG10 je perfektní ukázkou japonského řemeslného umění. Speciálně zdobené ostří ze špičkové nerezové oceli společně s vytvarovanou rukojetí vytváří unikátní spojení, které se dá označit za mistrovské dílo. Nůž vykosťovací 14 cmaKasumi VG10 nůž vykosťovací 14 cmParametryMateriál: nerezová ocel VG-10Délka: 14 cmBarva: černáCena uvedena za 1 kusVyužití nožeVykosťovaní.Výrobce Japonská značka Kasumi už 25 generací ve městě Seki vyrábí nože, které mezi ostatními vyniknou svou ostrostí, vyvážeností