Do Guatemaly bol kávovník privezený už v roku 1750, ale používal sa len ako okrasná rastlina. O 50 rokov neskôr Guatemala utrpela veľké straty, pretože ich hlavná rastlina na export - indigo - bola napadnutá škodcami. Onedlho na to sa vláda rozhodla, že nájde iný hlavný produkt na export. Stala sa ním káva. Strategicky rozdala zadarmo farmárom milióny semien kávovníka. V Guatemale sa káva pestuje už vyše 150 rokov.100 % ArabicaOdtieň praženia: Full CityVeľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
Dostupnosť: Skladom
Dátum praženia: 20.01.2020
Charakteristika kávy
Obsah kofeínu
Pena
Bohatosť chuti
Vhodné pre
CHUŤ KÁVY
Telo kávy je stredne silné, sirupové. Chuť kávy je veľmi vyrovnaná a môžeme v nej nájsť širokú paletu chutí. Na začiatku očarí sladká acidita zrelého bobuľového ovocia, ktorá je doprevádzaná chuťou horkej čokolády. Dochuť trvá dlho a je stredne silná, čokoládová.
PÔVOD KÁVY
Kávovníky sa pestujú na západe krajiny v oblasti Huehuetenango, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1400 – 2000 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou a následne sušená na slnku. Ručný zber aj triedenie.
ĎALŠIE INFORMÁCIE
REGIÓN: Huehuetenango
FARMA: Drobní farmári z regiónu
SPRACOVATEĽSKÁ STANICA: Huehuetenango
ODRODA: Caturra / Catuai / Bourbon
SPRACOVANIE: mokré, sušené na slnku
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1400 – 2000 m n. m.
Rekico Salvaroma Guatemala 100% Arabica je spojenie bohatej vône exotického ovocia, karamelu a čokolády s jemnou kyslosťou a plným telom.
illy Arabica Selection Guatemala - špeciálna edícia kávy illy nesie názov Arabica Selection podľa svojho obsahu - nejde totiž o zmes káv z rôznych kútov sveta, ale Arabiky z jednej konkrétnej farmy od konkrétneho farmára. Táto pochádza z regiónu Fraijanes od farmára Rafaela Ventura. Komplexná sladká chuť s tónmi čokolády, karamelu a medu a intenzívna aróma s náznakom ovocných a citrusových vôní.
Vzácna kombinácia výšky a tepla v Huehuetenango dáva tejto káve jemnú a vyváženú sladkosť a rozsah chutí a vôní, vrátane čokolády, karamelu, medu a citrusov. Výsledkom je extrémne príjemný zážitok z kávy. Illy monoarabica Guathemala: je
Talianská káva so srdcom v Strednej Ameriky. Zrná kávovníka z rodu arabica vďaka vyššiemu obsahu cukru, pri pražení uvoľňujú zo svojho jadra viac aromatických olejov. Ide o kávový blend hodný znalcov. Tie najcitlivejšie chuťové poháriky v nej odhalia typické sladké chute s orieškočokoládovou arómou. Skutočný zmyselný zážitok! Pôvod: Guatemala, Jamaica, Costa Rica, Columbia, Brasil Zloženie: 100% arabica Spracovanie: sun dried natural
Toraldo mletá káva Guatemala: Vôňa čokolády a ovocia Toraldo mletá káva Guatemala je jedinečným spojením sladkosti čokolády a sviežosti ovocia. Táto káva vám poskytne voňavý zážitok a bohatú chuť, ktorá vás prenesie priamo do srdca Guatemaly. Vyskúšajte tento lahodný kulinárny zážitok vo vašej šálke.
Vychutnajte si kávu, ktorá je pražená s láskou v každom zrnku.
Káva Vergnano Decaffeinato 100% Arabica z rôznych plantáží - Nicaragua, Santo Domingo, Costa Rica, Zaire. Silná, výrazná chuť tých najkvalitnejších zŕn. Táto káva je preslávená svojou bohatou arómou, je plná, škoricová a korenistá. Vhodná na celodenné pitie, prináša vynikajúcu chuť ktorá je na nerozoznanie od kofeínovej kávy. Obsah kofeínu: 0,10 % Tajomstvo najvyššej kvality kávy Vergnano spočíva v prísnom výbere prvotnej suroviny. To je dôvod, prečo rôzne druhy najvzácnejšej kávy starostlivo vyberá a nak
Ochutnajte kávu ako v najlepších rímskych kaviarňach. Paraná Caffé Espresso je zmesou najlepších kávových zŕn Arabica z Limu, Guatemala, Santos, Peru a Costa Rici. Paraná je typický predstaviteľ rímskej praženej kávy. Káva Paraná Espresso
Skvost medzi kávovými blendmi v portfóliu spoločnosti. Plná, zároveň jemná chuť, sladkastá aróma a príjemná acidita ulahodí i tomu najnáročnejšiemu zákazníkovi. Výber z najkvalitnejších zŕn spolu s optimálnym bodom praženia utvárajú ideálne spojenie. Jej chuť najlepšie vynikne vo forme espressa, je však vhodná pre prípravu každej kávovej varianty. Pôvod: Guatemala, Costa Rica, Columbia, Brasil Zloženie: 80% arabica - 20% robusta Spracovanie: washed coffee
Borbone 100% Arabica - Oslnivý a bohatý kávový zážitok Borbone 100% Arabica - Užite si vôňu lieskových orieškov, tmavej čokolády a hnedého cukru v každom dúšku. Tieto kvalitné kávové zrná Arabica prinášajú ovocné tóny papáje, čučoriedky a hrozna. Zážitok z každej šálky vám pripomene lásku k talianskemu espressu a slnkom zaliaté uličky Neapola. Ideálna voľba pre náročných milovníkov kávy.
100% kvalitná Arabica, exkluzívna zmes, ktorá si vás získa už prvým dúškom kávy.
Spojenie dokonalých chutí a vôní - to všetko v jednej šálke od značky Rekico Salvaroma Costarica 100% Arabica.
Vysokohorská guatemalská káva sa považuje za najlepšiu vďaka najvyššiemu počtu chutí a nuáns. Jemná chuťou i vôňa, zároveň bohatá na intenzívne arómy s nízkym obsahom kofeínu. Pomalé praženie ponecháva éterické oleje vo vnútri zŕn, čo pridáva tejto zmesi na výnimočnosti. Recept na túto kávovú zmes pochádza od pánov, ktorí pomohli vytvoriť históriu značky Bontadi, ktorá vznikla v roku 1790. Pôvod: Brasil, Guatemala Zloženie: 100% arabica Spracovanie: sun dried natural
Káva GUSTO ARABICA BIO zrnková 1kg, Rapunzel Zloženie: 100% arabica kávové zrná* * pochádza z ekologického poľnohospodárstva Táto čistá arabika vysokej kvality je určená pre náročných zákazníkov. Má prirodzene jemnú plnú chuť vysokohorskej
Výrazná kyslosť s čokoládovými tónmi a jemnou citrusovou arómou. To všetko nájdete vo Vašej šálke kávy vďaka Rekico Salvaroma 100% Arabica.