Masala je indická zmes korenia, hodí sa do všetkých orientálnych jedál, či už ide o zeleninové alebo ryžové indické jedlá.
Orient na dosah. Chuť aj vôňu korenia garam masala, si zamilovali už milióny obyvateľov nielen na strednom a blízkom východe.
Orient na dosah. Chuť aj vôňu korenia garam masala, si zamilovali už milióny obyvateľov nielen na strednom a blízkom východe.
Orient na dosah. Chuť aj vôňu korenia garam masala, si zamilovali už milióny obyvateľov nielen na strednom a blízkom východe.
Garam masala je najznámejšia zmes indického korenia vynikajúca hlavne pre prípravu vegánskych a vegetariánskych pokrmov. Garam Masala sa používa na dochutenie omáčok, polievok, dal a kari jedál. Masala sa pridáva do jedál na začiatku varenia. Na zintenzívnenie chuti a účinku korenia môžete masalu vopred posmažiť na ghí. Obsah: 25g Zloženie: Čierne korenie*, koriander*, kardamón zelený*, rasca*, škorica*, klinčeky*, * z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva Kvalita / certifikácia:BIO podľa nari
Indické korenie s koriandrom a citrónom, vhodné na rôzne pokrmy, najmä na morské ryby.
DATA MASALA BIO - ZMES KORENIA Data masala predstavuje zmes korenia vhodnú na prípravu známeho indického čaju. Indický čaj je známy pod názvom “yogi čaj”. Pripravuje sa s mliekom. Ide o zvláštny druh čaju, ktorý vyniká lahodnou chuťou s ostrým nádychom. Data masala sa môže použiť aj na prípravu vareného vína alebo punču. Výborne zlepšuje imunitu a pôsobí proti únave. Zloženie: koriander mletý BIO, zázvor mletý BIO, korenie biele mleté BIO, škorica mletá BIO, klinček mletý BIO.
TANDOORI MASALA BIO - ZMES KORENIA Tandoori masala predstavuje indické korenie. Odporúča sa k pečeniu indických špecialít. Jedlám ponúka koriandrovú arómu s nádychom cesnaku a zázvoru. Chuť korenia je pikantná a perfektne doplnená rascou. Tandoori masala sa hodí hlavne na prípravu kuracieho mäsa a zeleniny. Zloženie: Cesnak mletý BIO, rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá sladká BIO, chilli mleté BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO, muškátový kvet mletý BIO, škorica mletá BIO
Že nepoznáte chuť tohto korenia s typickou koreneno-drevitou arómu? Nezúfajte, v indickej kuchyni je inšpirácií pre použitie tohto korenia viac než dosť. Žiadna indická domácnosť by sa totiž bez neho nezaobišla. Je nevyhnutnou súčasťou koreniacich zmesí ako je kari či garam masala, ale napríklad aj nášho perníkového korenia. Výborne sa hodí do sladkých pokrmov, sušienok či duseného ovocia. Avšak opatrne s ním, koriandra treba pomenej, je silne aromatický. Vyskúšajte použiť štipku koriandra do kávy. Pr .
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Aromatická zmes korenia na prípravu indického yogi čaju. Obvykle sa používa k výrobe tzv. indického bieleho čaju, zvaného tiež yogi čaj, ktorý sa pripravuje s mliekom. Zmes môžeme použiť i na prípravu vareného vína alebo punču.
Typická směs indické kuchyně na zeleninu, maso a rýži.Složení: koriandr, pepř, římský kmín, muškátový ořech, kardamom, pískavice Garam masála je pikantní až ostrá směs koření. Používá se k ochucení například jogurtu, oblíbených hlavně v Indii, dále na pokrmy připravované na jehle a na grilu. Směs se skládá z římského kmínu, černého pepře, hřebíčku, muškátového květu, koriandru, kardamomu a bobkového listu. Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Garam_mas%C3%A1la Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinob
Exotická chuť, ktorá vás nechá vdýchnuť typickú atmosféru ajurvédy, ale aj nakopne vašu imunitu, upokojí nervový systém a podporí funkciu dýchacieho systému. Zmes bazalky posvätnej, poznáme ako „Tulsi“, čierneho čaju „Assam“ a zmesi mletého exotického korenia „Masala“ si jednoducho zamilujete, a to nielen v sychravom jesennom a zimnom období.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Korenie s pôvodom v Indii, ktoré sa využíva hlavne k marinovaniu kuracieho ale aj iného mäsa. Vhodné je taktiež do omáčok, na grilovanie i na pečenie.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Zmes korenia vhodná k dochuteniu ryžových pokrmov, voňavá a jemne pálivá zmes pre ázijskú aj domácu kuchyňu.
Ohnivo štipľavá zmes korenia na ochutenie polievok, šalátov a cestovín...
Táto anjelská zmes kvetov a korenia v sebe prináša nebesky korenený ráz. Mäta jej prepožičiava sviežosť, mrkva a koriander sladkosť. Zmes je vynikajúca na zeleninu.