Německá ocel X50CrMoV15, rukojeť z uhlíkových vláken. Délka ostří 11cm.
Nôž Leo na zeleninu a citrusy 11cm (zelený)Nož na zeleninu a citrusy LEO s dĺžkou 11 cm v mätovom prevedení, skvelý pomocník na šúpanie, lúpanie zeleniny a citrusov. Kvalitný oceľový nôž s non-stick povrchom z línie LEO od uznávaného dizajnéra PIETER ROEX. Ideálny nôž do každej kuchyne vhodný na denné používanie. Nôž je dokonale vyvážený a ergonomicky tvarovaný. Dodavaný s praktickým púzdrom pre dlhžiu životnosť noža a lepšie uskladnenie v každej domácnosti.
Mandolína KOMI De Buyer je šikovný krouhač zeleniny francouzského výrobce de Buyer specializujícího se na výrobu mandolín.Produkt umožňuje krájení julienne plátků 2 a 4 mm. Má přesné nastavení tloušťky řezu. Vlastnosti produktu nerezová ocel čepel s úhlem 35° nastavení tloušťky řezu od 0 do 5 mm možnost řezání na julienne 2 a 4 mm a plátky ergonomický posunovač a nádoba na uložení čepele Julienne nemyjte v myčkách nádobí Technické info: Výška 27 cm Šířka 11,2 cm Hloubka 3,3 cm Materiál: nerez, plast
Karamelizér od značky de Buyer oceníte v kuchyni i v pekárně. Využijete ho na rozpuštění sýru, karamelizování, sněhové pusinky, flambování a spoustu dalších. Intenzitu flambování si sami nastavíte a díky automatickému tlačítku zapalování je jeho použití naprosto bezpečné. Jako náplň se používá plyn do zapalovačů. Karamelizér 15,7 cm de Buyer karamelizér 15,7 cm Parametry Výška: 15,7 cm Využití karamelizéru Rozpouštění, karamelizování. de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inova
Mandolín De Buyer REVOLUTION Mandolína Revolution de Buyer obsahuje: 1x mandolína Revolution 1x horizontální oboustranná čepel s vlnkovaným a drážkovaným ostřím s mikrozoubky 3x čepel julienne – 2, 4 a 10 mm 1x rotační kontrola: držák na zeleninu se zarážkou a nerezový chránič s drážkami 1x vyjímatelný box na úschovu 3 čepelí na julienne Mandolína Revolution de Buyer robustní mandolína z nerezu a odolného plastu vhodná i pro profesionální použití krájecí deska s prohlubněmi nad čepelemi pro snadný sklu
Nůž od značky de Buyer vzdává hold tradičně kovaným japonským nožům. Spojení špičkové ocelové čepeli a rukojeti z uhlíkovýh vláken vytváří dokonalou harmonii. Nůž kuchařský, japonský Karbon fibre 1, délka 23 cm de Buyer nůž kuchařský 23 cm Parametry Materiál: ocel (čepel), uhlíková vlákna (rukojeť) Délka: 23 cm Využití nože Krájení masa a zeleniny. de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které spln
Metlička od značky de Buyer je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, pekárně nebo cukrárně k přípravě omáček, krémů, zákusků nebo šlehání bílků. Metlička 40 cm de Buyer metlička 40 cm Parametry Materiál: nerezová ocel 18/10, silikon Délka: 45 cm Počet drátů: 8 Využtí metličky Šlehání, míchání. de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuchařů
Metlička od značky de Buyer je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, pekárně nebo cukrárně k přípravě omáček, krémů, zákusků nebo šlehání bílků. Metlička 25 cm de Buyer metlička 25 cm Parametry Materiál: nerezová ocel 18/10, silikon Délka: 25 cm Počet drátů: 8 cm Využtí metličky Šlehání, míchání. de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuch
Metlička od značky de Buyer je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, pekárně nebo cukrárně k přípravě omáček, krémů, zákusků nebo šlehání bílků. Metlička 35 cm de Buyer metlička 35 cm Parametry Materiál: nerezová ocel 18/10, silikon Délka: 35 cm Počet drátů: 8 cm Využtí metličky Šlehání, míchání. de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuch
Mandolina De Buyer REVOLUTION MASTER Mandolína Revolution MASTER de Buyer obsahuje: 1x mandolína Revolution MASTER 1x horizontální oboustranná čepel s vlnkovaným a drážkovaným ostřím s mikrozoubky 6x čepel julienne – 2, 3, 4, 5, 7 a 10 mm 1x box na úschovu čepelí julienne a horizontální čepele 1x rotační kontrola: držák na zeleninu se zarážkou a nerezový chránič s drážkami 1x držák na ovoce a zeleninu – extra dlouhé kusy Mandolína Revolution MASTER de Buyer robustní nerezová mandolína vhodná i pro prof
Forma nerezová 18/10 30 × 6,5 cmde Buyer forma nerezová 18/10 30 × 6,5 cmParametryMateriál: nerezová ocel 18/10Rozměry: 30 × 6,5 cmPrůměr: 4,5 cmVyužití formyPříprava dezertů.de Buyer Značka de Buyer své know-how staví na zkušenostech a inovacích. Už téměř dvě století pracuje tým expertů na vytváření funkčního nádobí, které splní požadavky i sny všechny profesionálních kuchařů.
De Buyer pánev grilovací Carbone, průměr 30 cm Parametry Materiál: ocel Průměr: 30 cm Výška: 5 cm Váha: 1,8 kg Využití pánve Grilování, zapékání, smažení Desatero ocelových pánví je vhodná na prudké orestování masa, zeleniny neobsahuje žádné uměle přidané povrchové úpravy jako je PTFE, nebo PFOA molekuly železa jsou zdraví prospěšné pánev lze použít i při velmi vysokých teplotách žádná pánev nemá tak dobrou tepelnou vodivost, jako ocelová vhodná na maso, zeleninu, ryby, omelety čím déle ji použí
Ideální pro cukrářství a catering: k dekoraci talířů omáčkami, zalévání vajec majonézou, plnění báboviček krémem, čokolád likérem atd.
DE Buyer | Plech na pečení Al non-stick 600×400 mm Plech na pečení od značky de Buyer se vyrábí ze špičkového materiálu, který garantuje nejen vysokou kvalitu, ale i dlouhou životnost. Také se díky němu obejdete bez pečicího papíru. Je ideální volbou na přípravu pečiva, koláčů, palačinek, taštiček nebo kočičích jazýčků. Lehce se drží a můžete ho dát do trouby i do mrazáku. Nesmí do myčky. Plech na pečení Al non-stick 600×400 mm de Buyer plech na pečení Al non-stick 600×400 mm Parametry Materiál: hliník s
Ideální pro cukrářství a catering: k dekoraci talířů omáčkami, zalévání vajec majonézou, plnění báboviček krémem, čokolád likérem atd.
De Buyer | Nerez rendlík Affinity, objem 3,4 l Exkluzivní rendlík z nerezu 18/10 vhodný i pro indukční sporáky. 7 vrstev nerezové oceli. Objem 3,4 L Průměr 20cm. Výška 11cm. Funkční nádobí Affinity v sobě spojuje užitné vlastnosti odolné nerezové oceli a tepelně vodivého hliníku. Jedinečný materiál tvoří vnitřní vrstva nerezové ušlechtilé oceli 18/10, tři vrstvy hliníku a vnější nerezová feromagnetická vrstva pro dokonalé vedení tepla na indukci. Nádobí tak rychle reaguje na změnu teploty varné desky,