Ryža Basmati má veľmi výraznú vôňu, možno aj preto Basmati v hindčine znamená plná aróma . Táto ryža sa pestuje po tisíce rokov na úpätí Himalájí a je základom mnohých indických jedál. Má podlhovasté zrná a pri správnej príprave zostáva sypká. Basmati obsahuje veľké množstvo vlákniny a má oveľa nižší glykemický index ako klasická biela ryža.
Ryža Basmati má veľmi výraznú vôňu, možno aj preto sa Basmati v hindčine znamená plná aróma . Táto ryža sa pestuje po tisíce rokov na úpätí Himalájí a je základom mnohých indických jedál. Má podlhovasté zrná a pri správnej príprave zostáva sypká. Basmati obsahuje veľké množstvo vlákniny a má oveľa nižší glykemický index ako klasická biela ryža.
Hnedá ryža je druh, ktorý obsahuje všetky časti - vrátane šupky. Vďaka tomu obsahuje nielen sacharidy ale aj minerály. Naviac má hnedá ryža väčšie množstvo vlákniny a mimo to obsahuje aj rôzne farebné pigmenty, ktoré môžu byť zdraviu prospešné. Odporúčame ryžu pred varením cez noc namočiť.
Jazmínová ryža, ktorá si získala meno podľa jazmínového kvetu, je aromatická dlhozrnná ryža, ktorá je obľúbená pre svoju špecifickú chuť a štruktúru. Pôvodne pochádza z Thajska a okrem perfektného využitia v ázijskej kuchyni a výbornej chuti, obsahuje celý rad živín ako sú minerály, vrátane mangánu, folátov, selénu a železa.
Čierna ryža sa v oblastiach Ázie konzumuje tisícky rokov. Ide o tmavo purpurové zrná, ktoré sú veľmi bohaté na antioxidanty, ale aj vysoký obsah vlákniny. Okrem tmavej farby má aj svoju charakteristickú orieškovú chuť. Čierna ryža je považovaná za superpotravinu, pretože má vyššie množstvo ankoyanov, čo sú antioxidanty, ktoré dávajú ryži svoju špecifickú farbu.
BrainMax Pure špagety sú vyrobené z tvrdozrnnej pšenice, tzv. semoliny, vďaka ktorým majú cestoviny lepšiu pružnosť, nelepia sa, nerozvárajú a obsahujú väčšie množstvo bielkovín. BrainMax Pure Penne sú v certifikovanej BIO kvalite, to znamená, že pri pestovaní použitých surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. Pri príprave odporúčame použiť BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.
BrainMax Pure špagety sú vyrobené z tvrdozrnnej pšenice, tzv. semoliny, vďaka ktorým majú cestoviny lepšiu pružnosť, nelepia sa, nerozvárajú a obsahujú väčšie množstvo bielkovín a vlákniny. BrainMax Pure Penne sú v certifikovanej BIO kvalite, to znamená, že pri pestovaní použitých surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. Pri príprave odporúčame použiť BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.
Mango je jedným z najviac pestovaných plodov v tropických a subtropických oblastiach. BrainMax Pure Mango si zachováva všetky živiny, má oveľa dlhšiu trvanlivosť a môžete ho ľahko zaradiť do jedálnička. Stripsy BIO kvalite pochádzajú z ekologického a udržateľného poľnohospodárstva.
BrainMax Pure Kokosový krém je vyrobený zo sušenej kokosovej dužiny. Vyniká obsahom vlákniny, zdraviu prospešných tukov a minerálnymi látkami. BrainMax Pure BIO Kokosový krém má intenzívnu kokosovú arómu aj chuť. Navyše je v BIO kvalite, nerafinovaný, neobsahuje lepok, láktózu rovnako tak ako konzervanty, farbivá ani arómy.lt;/strong>
Pre fanúšikov značky BrainMax Pure máme designovú záležitosť v podobe karafy s logom BrainMax Pure. BrainMax Pure karafa je vyrobená z kvalitného borosilikátového skla.
BrainMax Pure Penne sú vyrobené z tvrdozrnnej pšenice, tzv. semolíny, vďaka ktorým majú cestoviny lepšiu pružnosť, nelepia sa, nerozvárajú a obsahujú väčšie množstvo bielkovín. Sú vyrobené z celých zŕn a preto tiež obsahujú vysoké množstvo vlákniny. BrainMax Pure Penne sú v certifikovanej BIO kvalite, to znamená, že pri pestovaní použitých surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. Pri príprave odporúčame použiť BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.
BrainMax Pure Fazuľa Mungo patrí medzi exotické strukoviny a ázijská kuchyňa sa bez naklíčenej mungo fazule prakticky nezaobíde. BrainMax Pure Fazuľa Mungo vyniká výraznou sladkastou chuťou a svojimi nutričnými hodnotami je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov. Navyše je v certifikovanej BIO kvalite. To znamená, že pri pestovaní neboli použité žiadne škodlivé látky.
BrainMax Pure Erythritol je vyrobený z glukózy z BIO ovocia ide teda o prírodné sladidlo. Oproti bežnému cukru je jeho sladivosť 70%, čo je oveľa viac, než u umelých sladidiel. Erythritol nespôsobuje zubný kaz, nepôsobí preháňavo, ale hlavne neovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Jeho glykemický index je totiž 0.
Pekanové orechy sa dosť podobajú vlašským orechom, sú však mäkšie a majú sladšiu krémovú chuť. Brainmax pure pekanové orechy sú v BIO kvalite, takže neobsahujú žiadne škodlivé látky.
BrainMax Pure Organic Yerba Maté BIO je vyrobená z najkvalitnejších ručne zbieraných lístkov Cezmíny paraguajskej, posvätnej rastliny juhoamerických indiánov Guarani. Naša yerba pochádza z BIO produkcie z Brazílie a Amazónie, vďaka ktorej pomáhame chrániť biodiverzitu juhoamerických ekosystémov a nepodporujeme ďalšie výrub dažďových lesov.
BrainMax Pure Kokosové aminos je alternatíva pre tých, ktorí z nejakého dôvodu nechcú konzumovať sójovú omáčku. Získava sa fermentáciou z miazgy kokosových kvetov v kombinácii s morskou soľou. Má podobnú farbu a konzistenciu ako sójová omáčka, ale má mierne sladkastú chuť a nízky obsah sodíka. Môžete ich použiť do všetkých ázijských jedál, do šalátových dresingov alebo ako marinádu. BrainMax Pure Kokosové aminos sú v certifikovanej BIO kvalite a neobsahujú žiadne pridané aditíva.