V Blue Orca Coffee si ceníme prírodný charakter kávy, preto sú naše zrná pražené na stredný stupeň podľa SCA štandardu a zachovávajú si tak autentickú chuť v závislosti na krajine pôvodu, spôsobu spracovania, botanickej odrody a nadmorskej výšky.V zmesi Colombia Fazenda Laguna boli zrná upražené o niečo tmavšie, je to stredný+ stupeň. Zrná tak zostávajú stále suché a matné, ale majú trochu tmavšiu hnedú farbu. Vďaka tomuto prístupu sa vyhneme horkosti a akrylamidu na povrchu zŕn, preto je káva mimoriadne jemná a plná prírodnej arómy.Scott Rao spolu s našimi pražiarmi dohliada na kvalitu kávy. Scott je legenda vo svete kávy, je považovaný za najväčšiu svetovú autoritu v oblasti praženia a prípravy kávy.Spojenie znalostí, každodennej snahy, dokonalosti a vášne zaručuje dokonalú chuť v každej šálke.Naša káva nie je aromatizovaná a popísaná chuť kávy vyplýva z pôvodu zrna, spôsobu jeho spracovania a je výsledkom procesu praženia, ktorý má zdôrazniť prirodzené vlastnosti danej kávy.- druh: Arabica a Robusta- nadmorská výška: 800 - 1350 m n. m.- spracovanie: mokrá metóda- stupeň praženia: 3,5/5- chuť: tóny vlašských orechov, karamelu, sliviek- aróma: sladká- telo: stredné+- acidita (kyslosť): nízka- balenie: 1 kg kávových zŕn- vhodná pre pákové kávovary, automatické kávovary, filtrové kávovary, French press
Caffe Vergnano Gran Aroma je kvalitná zmes 60 % zŕn Arabica a 40 % zŕn Robusta. Vďaka týmto pomerom je ideálnou voľbou pre každého, kto okrem silnej kávy s intenzívnou chuťou ocení aj príjemnú ľahkosť. Krémová štruktúra a príjemná čokoládová chuť sprevádzajú každú šálku tohto lahodného espressa.
Vyvážená zmes kávových zŕn Arabica a Robusta, ktorá vám prinesie chvíle zmyslového pôžitku. Starostlivo vybraná a majstrovsky namiešaná káva Café Crème Intense poskytuje pohlcujúci zážitok z pitia kávy. Jej chuť s plnou, intenzívnou arómou a zamatovou textúrou je navrhnutá tak, aby potešila vaše zmysly. Skutočne vyvážená zmes, ktorá vám pomôže nájsť radosť z maličkostí v živote.
Espresso v milánskom štýle je rafinovaná zmes podľa talianskeho vzoru: najlepšie zrná Arabica a Robusta zušľachtené pomalým, oddeleným pražením, ktoré je špecialitou spoločnosti Tchibo. Tento spôsob praženia dodáva zmesi mierne ovocný charakter s nádychom čokolády a zvýrazňuje typickú severotaliansku chuť tejto kávy, ktorú dopĺňa krémová, jemná pena.
Espresso v milánskom štýle je rafinovaná zmes podľa talianskeho vzoru: najlepšie zrná Arabica a Robusta zušľachtené pomalým, oddeleným pražením, ktoré je špecialitou spoločnosti Tchibo. Tento spôsob praženia dodáva zmesi mierne ovocný charakter s nádychom čokolády a zvýrazňuje typickú severotaliansku chuť tejto kávy, ktorú dopĺňa krémová, jemná pena.
Segafredo Casa je definíciou hlbokej a bohatej chuti, ktorú vytvára dokonalá zmes 50 % zŕn Arabica a 50 % zŕn Robusta. Túto zmes pražiarne často používajú pre jej veľmi intenzívnu a zároveň aromatickú chuť. Táto káva má príjemné telo s mierne korenistými tónmi. Ideálne pre tradičné kávovary, vynikajúce aj pre moka kávovary.
Káva určená predovšetkým pre kávové automaty. Táto zmes sa skladá výhradne z kávových zŕn robusta. Tieto kávové bôby, pochádzajúce z oblastí Afriky a južnej Ázie, sa vyznačujú silnou a výraznou chuťou, ktorá vás povzbudí a dodá energiu! Výrazné telo kávy ocenia znalci po celom svete!
Čerstvo pražená 100% Arabica, ušľachtilá a odlišná od všetkých ostatných. Jemná, zamatová káva zaujme vynikajúcou chuťou s tónmi orieškov a čokolády. Premium Selection znamená, že sa pestuje na vysoko oslnených plantážach, ručne zbiera a vyberá.
Čerstvo pražená 100% Arabica, ušľachtilá a odlišná od všetkých ostatných. Jemná, zamatová káva zaujme vynikajúcou chuťou s tónmi orieškov a čokolády. Premium Selection znamená, že sa pestuje na vysoko oslnených plantážach, ručne zbiera a vyberá.
- krajina pôvodu: Kolumbia- druh: 100% Arabica- odroda: Typica , Bourbon, Caturra- nadmorská výška: 1200 - 1450 m n. m.- zber: október - december- profil praženia: medium- chuť: tóny orieškov, karamelu, jemných pomarančov- aróma: sladká- telo: medium+- acidita (Kyslosť): nízka+- balenie: 1 kg kávových zŕn
Káva Vergnano Espresso je vynikajúca zmes zŕn arabiky s malým 15% prídavkom zŕn robusty. Obzvlášť dobre sa osvedčuje v kávovaroch na espresso a klasických domácich kávovaroch. Jemná a ľahká chuť dominantnej arabiky osloví milovníkov ľahkej raňajkovej kávy. Pri každej príprave kávy vás na vrchu šálky bude čakať hustá a dlhotrvajúca pena.
Crema & Aroma je vyvážená zmes starostlivo vybraných zŕn Arabica a Robusta. Vďaka dlhotrvajúcej krémovej konzistencii je ideálna pre vaše recepty a prípravy na báze mlieka (caffè latte, cappuccino a latte macchiato). Najvyššia kvalita a jedinečná, rafinovaná chuť sú charakteristickými znakmi Lavazza a sú uznávané znalcami. Ak hľadáte správnu rovnováhu medzi intenzitou a aromatickým zážitkom - táto káva je pre vás!
- krajina pôvodu: Mexico City, Brazília- druh: 100% Arabica- odroda: Typica , Bourbon, Caturra, Red Bourbon- nadmorská výška: 1200 - 1750 m n. m- zber: október - december- profil praženia: medium- chuť: karamelu, čokolády, obohatené sladkou sviežosťou pomaranča- aróma: sladká- telo: medium+- acidita (Kyslosť): nízka- balenie: 1 kg kávových zŕn
Vneste do svojho života pokoj a vychutnajte si plnú chuť každého zručne upraženého zrnka. Luxusná zrnková káva Café Crème vás vezme na cestu chutí, kde prvou zastávkou je svätyňa elegantnej vône a plnej chuti. Dobrodružná voľba pre tých, ktorí majú rovnako dobrodružnú povahu. Pražiareň Davidoff sa už dlho spája s najvyššou kvalitou a Crema Elegant nie je výnimkou. Vynikajúca 100% harmonická a aromatická arabica.
Espresso Blonde Roast je káva jednej zo svetovo najznámejších značiek káv, ktorá je zložená zo 100% aromatických zŕn Arabiky z Latinskej Ameriky. Táto oblasť je známa produkciou kávy vyváženej chuti a kvality.
Espresso Dark Roast je káva jednej zo svetovo najznámejších značiek káv, ktorá je zložená lahodnou zmesou tmavo pražených zŕn 100% arabiky z latinskej Ameriky, Ázie a Tichomoria. Má bohatú a karamelovú sladkosť a tvorí základ ručne pripravovaného latté spoločnosti Starbucks. Ide o jednu z najtmavšie pražených káv značky Starbucks.