Bezlepková zmes na výrobu tradičného falafelu. Recept je jemne dochutený rascou, cesnakom, koriandrom a korením. Základom je cícer a cícerová múka pre optimálnu konzistenciu. Falafel sa tradične podáva so šalátom a pita chlebom.
Ingrediencie:
Cícerová múčka*, cícerová múka*, morská soľ, rasca*, petržlenová vňať*, cesnak*, koriander*, biele korenie*
*z kontrolovanej ekologickej výroby
Príprava:
Príprava falafelu je rýchla. Stačí pridať vodu. Zmes môžete ľahko doplniť sezamom, cibuľou alebo iným korením. Množstvo v balení vystačí na cca 14 guľôčok falafelu. Zmes môžete tiež použiť ako základ cícerového pyré, prívarkov, polievok či plniek.
Výživové údaje na
100g:
Energia (kj)
1418kJ
Energia (kcal)
338kcal
Tuky
6.0g
Z toho nasýtené mastné kyseliny
1.1g
Sacharidy
43.0g
Z toho cukry
2.8g
Vláknina
15.0g
Bielkoviny
18.0g
Soľ
2.1g
Kontrolný bod: DE-ÖKO-007
Normy kvality: Ekologické logo EÚ
Jemná žltá múka z cíceru. Cícerová múka je základom tradičnej indickej kuchyne. Vďaka výborným nutričným vlastnostiam je vhodná pre deti a tehotné ženy, diabetikov aj celiatikov. Cícerová múka je prirodzene bezlepková potravina, ktorej chuť pripomína oriešok. Niekedy sa jej hovorí besan. Má široké využitie vo vegetariánskej alebo indickej kuchyni. Je bohatá na proteín. Používa sa ako základ na nátierky, do polievok, omáčok, do zemiakových výrobkov, do mletého mäsa. Zloženie: Rímsky hrach - cícer.
Jemná žltá múka z cíceru. Cícerová múka je základom tradičnej indickej kuchyne. Vďaka výborným nutričným vlastnostiam je vhodná pre deti a tehotné ženy, diabetikov aj celiatikov. Mletá na kamennom mlyne len pre bezlepkové potraviny. Cícerová múka je prirodzene bezlepková potravina, ktorej chuť pripomína oriešok. Niekedy sa jej hovorí besan. Má široké využitie vo vegetariánskej alebo indickej kuchyni. Je bohatá na proteín. Používa sa ako základ na nátierky, do polievok, omáčok, do zemiakových výrobkov, do
Jemne mletá cícerová múka vhodná na pečenie, alebo zahusťovanie. Vyrobené z celého sušeného cíceru.
Jemne mletá cícerová múka vhodná na pečenie, alebo zahusťovanie. Vyrobené z celého sušeného cíceru.
Jemne mletá cícerová múka vhodná na pečenie, alebo zahusťovanie. Vyrobené z celého sušeného cíceru.
Sterilizovaný cícer v slanom náleve je vynikajúce riešenie pre tých, ktorým vadí zdĺhavé namáčanie a varenie strukovín. Tento cícer nie je potrebné namáčať a variť, a preto sa hodí k rýchlej a jednoduchej príprave pokrmov, z ktorých najznámejšia je vynikajúca nátierka humus. Krajina pôvodu: Taliansko Hmotnosť: 400g Zloženie: Bio cícer, voda, soľ Recept Humus: Odkvapkaný cícer rozmixujeme na jemný krém so šiestimi lyžicami tahini a strúčikom cesnaku, podľa chuti osolíme a podávame pokvapkané citrónov
Cícer, známy aj ako cícerový hrášok, je výživovo bohatá strukovina, ktorá je základom mnohých tradičných jedál, ako je hummus, a ponúka zdravú dávku proteínov a vlákniny.
Cícer, známy aj ako cícerový hrášok, je výživovo bohatá strukovina, ktorá je základom mnohých tradičných jedál, ako je hummus, a ponúka zdravú dávku proteínov a vlákniny.
Cícer, známy aj ako cícerový hrášok, je výživovo bohatá strukovina, ktorá je základom mnohých tradičných jedál, ako je hummus, a ponúka zdravú dávku proteínov a vlákniny.
Tento vysoko kvalitný cícer vyniká veľkými zdravými zrnami. Cícer je obľúbený pre vysoký obsah bielkovín a vlákniny a pre lepšiu stráviteľnosť než iné strukoviny. Bionebio cícer bol vypestovaný v rámci projektu TURECKO v oblasti Salihli.
Dlhé vegánske piškóty sú vhodné na priamu konzumáciu, alebo na prípravu nielen vegánskych dezertov. Zloženie: pšeničná múka, kukuričná múka, cukor, aquafaba (cícerová voda), soľ, bezfosfátový prášok do pečiva, vanilka Alergény:
Zloženie: Kukuričná krupica 78 %, cícer 22 % Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 1553 kJ / 369 kcal Tuky 1,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 72,3 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 10,5 g Soľ 0,01 g
Charakteristika: Cícer má v sebe prirodzene veľa vlákniny a obsahuje veľmi veľa železa, vďaka čomu dokáže už jeden pokrm z neho pokryť takmer celú dennú dávku, ktorú potrebujeme dostať do tela. Obrovskou výhodou tiež je, že varením a ani konzervovaním nestráca takmer nič zo svojich účinných zložiek, čo sa pri iných druhoch potravín nestáva. Obsahuje aj vitamíny skupiny B a draslík. Zloženie: cícerová múka, voda ,E415 Nutričné hodnoty na 100ml produktu: Energia (kJ / kcal): 1505/527 Krajina pôv
Sterilizovaný uvarený cícer v slanom náleve. POUŽITIE: použitie do polievok, zeleninových zmesí, kari, šalátov a nátierok - napríklad Hummus... ZLOŽENIE: rehydratovaný cícer 60%, pitná voda, jedlá soľ, antioxidant: kyselina askorbová ALERGÉNY: - VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G: Energia: 300kj/72kcal Tuky: 1,5g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2g) Sacharidy: 9g (z toho cukry: 0g) Vláknina: 3,4g Bielkoviny: 3,8g Soľ: 0,38g SKLADOVANIE: skladujte v suchu a v chlade do 28st. Po otvorení skladujte v chladničke v
Charakteristika: Cícer má v sebe prirodzene veľa vlákniny a obsahuje veľmi veľa železa, vďaka čomu dokáže už jeden pokrm z neho pokryť takmer celú dennú dávku, ktorú potrebujeme dostať do tela. Obrovskou výhodou tiež je, že varením a ani konzervovaním nestráca takmer nič zo svojich účinných zložiek, čo sa pri iných druhoch potravín nestáva. Obsahuje aj vitamíny skupiny B a draslík. Zloženie: cícerová múka, voda ,E415 Analýza na 100g produktu: Sacharidy / z toho cukry (g): 87,17/1,57,Tuku / toho n