Pappadums sú tenké a chrumkavé indické chleby pochádzajúce z indického subkontinentu. Najčastejšie sa vyrábajú z cícerovej múky, ktorá je ešte jemne korenená. Zvyčajne sa smažia alebo pečú nasucho pri vysokej teplote. Tradične sa pripravujú z cícerovej, šošovicovej alebo tapiokovej múky alebo zo zemiakov!
Pappadum sú tenké a chrumkavé indické placky, ktoré pochádzajú z indického subkontinentu. Najčastejšie sa pripravuje z cícerovej múky, ktorá je ľahko okorenená. Zvyčajne sa vypráža alebo peče na sucho pri vysokej teplote. Tradične sa pripravujú z cícerovej, šošovicovej alebo tapiokovej múky alebo zemiakov.
Ashoka Brinjal Pickle je chutné jedlo z plátkov baklažánu zmiešaných s tradičným indickým korením. Tradične sa podáva ako príloha k indickým jedlám. Balenie: 575 g
Ajurvédsky čaj Ashoka Ajurvédsky čaj Ashoka sa odporúča piť ženám v období po 45 roku života. Je vytvorená kombináciou Shatawari, Ašvagandhy a sladkého drievka. Shatawari je popínavá rastlina, ktorá rastie v nízkych lesných oblastiach v
Ashoka Vindaloo Paste je indická koreninová pasta na typické indické kari vindaloo. Balenie: 300 g
Ashoka Biryani Paste je indická kari pasta na korenené ryžové jedlo biryani zo severnej Indie a Pakistanu. Tam sa podáva najmä pri špeciálnych príležitostiach, ako sú svadby alebo festivaly. Balenie: 300g
Pasta Ashoka tandoori sa tradične používa ako marináda na jedlá tandoori, ako napríklad kuracie mäso tandoori. Balenie: 300g
Pikantná mangová omáčka, ktorá osloví chuťové poháriky milovníkov pikantných jedál. Balenie: 500 g
Tento nálev obsahuje kombináciu čerstvého ovocia a zeleniny, ktoré sú konzervované v soli, oleji a octe s pridaným korením.
Osviežujúca a pikantná zmes nakladaného zeleného chilli, zázvoru a tradičného orientálneho korenia.
Tofu v špenátovej omáčke . Tento pokrm je vhodný pre vegetariánov. Neobsahuje konzervanty a jeho príprava je veľmi jednoduchá.
Najčastejší spôsoob ako použiť nakladaný cesnak je do rôznych vietnamských polievok.
Pikantné, pálivé cesnakové čatní vyrobené zo zdravého olivového oleja. Skvelé na sendviče.
Pasta Tikka je ideálna na prípravu kuracej masaly.
Zmes kari korenia Madras. Jemnejšia, nie príliš pikantná zmes. Ideálne na prípravu indických a orientálnych pokrmov. Madras kari korenie je vhodné do polievok, ryže, omáčok či mäsa. Zmes kari korenia Madras sa skladá z korianderu, kurkumy, horčice, senovky gréckej, soľ, cayenského korenia, zeleru, klinčeku, kukuričnej múky, papriky, čierneho korenia, cibule, cesnaku, feniklu a bobkového listu.
Na slnku dozreté limetky sa miešajú s korením a vytvárajú pikantnú a korenistú kombináciu. Tento starý recept je skvelým spôsobom, ako predstaviť rodine chutný kulinársky zážitok. Balenie: 575 g