Appleton Estate je nejstarší nepřetržitě fungující třtinovou plantáží a palírnou na Jamajce. Rumy unikátního charakteru se zde vyrábějí již více než 265 let. Destilace probíhá malosériově v měděných destilačních kotlích, rumy poté zrají v sudech z amerického bílého dubu, ve kterých byl předtím uložen bourbon. Rumy Appleton míchá Joy Spence, první žena na světě, která získala titul master blender. Appleton Rare Blend je směsí rumů, z nichž nejmladší zrál 12 let. Má komplexní aroma a robustní chuť s tóny dřeva, ovoce, kakaa, pomerančové kůry a mandlí. Jde o rum, který je určen pro pomalé upíjení a díky chuťovému profilu potěší i konzumenty whisky, kteří chtějí vstoupit do světa rumu.
Najstaršia jamajská rumová firma Appleton pôsobí od roku 1749, čo je celkom slušná tradícia. Vyrába viacero druhov rumu, okrem štandardného bieleho a zlatého majú v portfóliu aj dobre vyzreté, prémiovejšie, ktoré sa predávajú pod značkou Appleton Estate. Appleton Estate je destilovaný rum, pri výrobe ktorého sa používajú kotlíkové destilačné prístorje. Následne je pripravený z rumov starších ako 12 rokov. V roku 2008 vyhral zlatú medailu na International Spirits Challenge. Odporúčame ho čistý alebo s ľado
Appleton Estate Reserve je výborný 8-ročný rum pochádzajúci z Jamajky s fantastickým chuťovým profilom. Ide o novú verziu, ktorá bola vydaná v roku 2020. Rum bol vytvorený na počesť 250. výročia Appleton Estate. Ide o hladký rum so sladkou chuťou karamelu, jabĺk, dubu, zázvoru, masla a čokolády. Appleton Estate Reserve je vyrobený zo zmesi niekoľkých melasových rumov, ktoré boli zmiešané a naplnené do dubových sudoch, v ktorých zreli minimálne 8 rokov. Na záver bol rum preliaty so 43 % obsahom alkoholu do
Spoločnosť Appleton Estate, hlboko uprostred jamajského údolia Nassau, začala zdokonaľovať komplexnú výrobu rumu pred viac ako 265 rokmi. Topografia regiónu je obklopená husto zalesnenými vápencovými kopcami a vytvára unikátny rum. Rumy starnú rýchlejšie v tropickom podnebí ako v chladnejšom podnebí. To znamená, že chuť našich rumov sa vyvíja rýchlejším tempom. Dodržiavame prísne pokyny pre minimálne starnutie. To znamená, že údaj o veku na fľaši sa vzťahuje na najmladšiu kvapku rumu v tejto zmesi. Applet
Tento rum dostal svůj název na počest řeky Black River, která pramení v Nassau Valley v Appleton Estate a sehrála zásadní roli v historii výroby jamajského rumu a místního pěstování cukrové třtiny. Je také zdrojem čisté a přírodní vody pro rumy Appleton Estate. V chuti jsou cítit bohaté vanilkové tóny, které doplňuje intenzivní pomerančová kůra a delikátní koření. Tato směs vzácných rumů z kotlíkových kolon zrála v tropickém klimatu Jamajky nejméně 15 let. Některé rumy, které jsou součástí blendu, jsou s
„Staršia je lepšia“ je ekvivalentom whisky k „viac je viac“, avšak whisky s vyhlásením bez veku (NAS) nie je novým fenoménom.Najmä whisky Macallan sa tešia väčšej obľube, a tak si pálenica musela nájsť spôsob, ako pokryť dopyt, no ako pri Macallan Rare Cask už názov prezrádza, ide o skutočnú raritu a je obľúbená najmä v zberateľských kruhoch. Na produkcii Macallan Rare Cask 2022 spolupracovala známa huslistka Nicola Benedetti. Jej kreativita a zručnosť sa odzrkadľujú v intenzívnej chuti výnimočnej whisky.
Objav exkluzivitu Macallan Rare Cask Release 2022 – whisky z najvzácnejších sudov s obsahom 43 % alkoholu. Vyznačuje sa komplexnou chuťou sušeného ovocia, vanilky a korenia, vďaka zreniu v španielskych a amerických dubových sudoch. Elegantná kazeta podčiarkuje jej luxus a robí z nej ideálny darček alebo zberateľský kúsok. Vyber si svoj pár a zaži nezabudnuteľný chuťový zážitok.
Dymový Macallan je vzácny - existuje len veľmi málo - a keď sa tieto sudy použijú, už nebudú. Neočakávaná a výrazná chuť s plným telovým bohatstvom od macallanského ducha, Rare Cask Black je neobvyklý dymový duch, ktorý rozpráva príbeh kreativity a inovácie.
Cigary Leonel Rare D´Or sú komplexnej a vyváženej chuti, ktorá je dosiahnutá starostlivým spracovaním a dokonalým vyzretím použitých tabakov. Toto čisto nikaragujské puro ponúka korenené, kávové a zemité tóny.
Macallan bol jedným z prvých liehovarov v Škótsku, ktorý získal legálnu licenciu. Odvtedy si vybudoval reputáciu jednej z popredných jednosladových whisky na svete. The Macallan sa opiera o zásadné prispievajúce vplyvy Španielska, Severnej Ameriky a Škótska - a ich príslušných prírodných surovín v kombinácii s tradičnými metódami a remeselnou zručnosťou. Páleni Macallan založil Alexander Reid, farmár a učiteľ na škole. Pôvodný názov oblasti bol „Maghellan“, prevzatý z galského slova „magh“, čo znamená úro
Harmónia pre zmysly. Ľahká a hodvábna súčasť výnimočnej kolekcie Barceló Rare Blends. Vyrába sa z najčistejšej šťavy z najkvalitnejšej dominikánskej cukrovej trstiny pestovanej na ich vlastných poliach. Je to zmes zásob najvzácnejších rumov, ktoré zreli v dubových sudoch s rôznym stupňom ,,opečenia“. Po dokončení zmesi nasleduje dozrievanie v autentických sudoch po portskom víne – v sudoch Tawny 10. Má bohatú purpurovo-jantárovú farbu. Vôňa najprv prekvapí arómami figového krému a džemov z lesného ovocia.
Aerstone Sea Cask 10 Years Old zreje 10 rokov v sklade na škótskom pobreží Ayrshire. Názov „Sea Cask“ vystihuje umiestnenie skladov, v ktorých whisky dozrieva. Skladovanie pri mori vytvára príjemne jemnú whisky s nuansami morskej soli.
Macallan Triple Cask Matured 15 Years Old je súčasťou nTriple Cask Matured; séria jednosladových whisky vyrábaných v trojkombinácii európskych a amerických dubových sudov ochutených sherry a amerických dubových sudov ex-bourbon. Odborné manželstvo týchto troch odlišných typov sudov, to je vznešený single malt so žiarivou príchuťou pomaranča a čokolády.
Cigary Gurkha Cask Blend sú stelesnením kvality značky Gurkha. Tieto cigary strednej sily sú vyrábané v Dominikánskej republike, no ich zloženie si značka starostlivo stráži. Gurkha Cask Blend reprezentuje vynikajúcu konštrukciu, ťah a komplexnú chuť, ktorú poznáme pri cigarách tejto značky, pričom si zachováva primeranú cenu. Nachádzame v nich sladké korenisté tóny a cédrové drevo.
Macallan bol jedným z prvých liehovarov v Škótsku, ktorý získal legálnu licenciu. Odvtedy si vybudoval reputáciu jednej z popredných jednosladových whisky na svete. The Macallan sa opiera o zásadné prispievajúce vplyvy Španielska, Severnej Ameriky a Škótska - a ich príslušných prírodných surovín v kombinácii s tradičnými metódami a remeselnou zručnosťou. Pálenicu Macallan založil Alexander Reid, farmár a učiteľ na škole. Pôvodný názov oblasti bol „Maghellan“, prevzatý z galského slova „magh“, čo znamená ú
“The Rum Factory Oloroso Cask” je založený na vybranej zmesi najkvalitnejších barbadoských rumov, ktoré dozrievali minimálne 8 rokov sudoch po bourbone. Tento rum potom dozrieva 6 -9 mesiacov sudoch po Oloroso. Je to symfónia, v ktorej sa ovocie, dub a dlhé zrenie vzájomne perfektne dopĺňajú. Farba je rustikálne bronzová s tmavšími zlatými odleskami. TheRum Factory–DOUBLE CASK COLLECTION ponúka jedinečný rumový štýl s výnimočným charakterom, za ktorým stojí “Continental Aging”.