AMAZONSKÝ ČAJ Achiote (40g)
Amazonský čajAchiote - Bixa OrellanaIné názvy: Annato, Achiotec, Achote, Onoto, Urucu.Uvádzané účinky boli všeobecne známe v minulosti.Sušené listy majú názov achiotec a obsiahnuté zložky, medzi inými flavonoidy, alkaloidy, steroidy a saponíny, pôsobia protizápalovo, antisepticky, zvieravo, močopudne, laxatívne (preháňajúco), protibakteriálne. Sú používané ako prostriedok proti horúčkam, nevoľnostiam, hnačkám, k regulácii tráviacich procesov a pri bakteriálnych zápaloch dutiny ústnej.Pomáhajú pri hojení rán a kožných infekcií, uľahčujú vykašliavanie, pôsobia ako antioxidant a používajú sa i pri nádorových ochoreniach. Jedno z najpopulárnejších použití vývaru z listov je pri liečbe zápalu prostaty, močového a pohlavného ústrojenstva, zápalov pošvy a posilneniu funkcie obličiek. Povzbudzujú tráviace procesy, regulujú metabolizmus, znižujú hladinu cholesterolu LDL, pôsobia ako antioxidant, majú ukľudňujúce účinky. Sú využívané pri redukčných diétach. Testy in vitro preukázali, že ničí baktérie Escherichia coli a Staphylococcus aureus. V Peru sú považované i za afrodiziakum.Priaznivé účinky ACHIOTE a pričom ho možeme využiť:zápaloch prostaty, zápaloch pošvy a pohlavného ústrojenstva, infekciách močových ciest, zlyhávaní obličiek, nefróze, k eliminácii kyseliny močovej, pri pečeňových ochoreniach, hepatitíde, zápalových ochoreniach pokožky, kožných infekciách, kašli, angíne, zápale mandlí, hrtanu a dýchacích ciest, zápale dutiny ústnej, tráviacich problémoch, pálení záhy, bolestiach brucha, zápchach (pôsobí ľahko laxatívne), hemoroidoch, vysokej hladine cholesterolu, nadváhe, horúčkach, kvapavke a iných pohlavných chorobách, cudzopasníkoch, bakteriálnych zápaloch a mykózach, hypertenzii.Listy a kôra prináša v podobe obkladov, úľavu pri bolestiach hlavy.Upozornenie: Vývar môže zvýšiť hladinu krvného cukru. Nie je preto doporučovaný osobám trpiacim cukrovkou. Môže zosilňovať účinky liekov užívaných k liečbe vysokého krvného tlaku. ACHIOTE Amazonský pokladAchiote je ker alebo neveľký, silne rozvetvený strom, vyskytujúci sa hlavne v Peru, Mexiku, Brazílii a Kolumbii. Vyrastá do výšky 5-10 metrov a dožíva sa 50 rokov. Má husté, lesklé, jasne zelené listy vajcovitého tvaru. Kvety sú prevažne ružové alebo ružovo-biele. Rastlina bohato plodí. Charakteristické, výrazne červené plody v podobe srdca, s husto naježenými tŕňmi, obsahujú pomarančovo červené semená. Jeden plod obsahuje až 50 semien a jeden strom môže ich mať až 270 kg. Semená sú pokryté červenkastou šupkou, ktorá je zdrojom prírodného farbiva. Môže byť žlté, pomarančové, červené až hnedé, v závislosti na použitom rozpúšťadle k extrakcii. V tradičnej peruánskej medicíne je Achiote veľmi populárna a curanderos po ňom často siahajú, pretože všetky časti rastliny majú priaznivú silu. Čerstvo vylisovanú šťavu z listov používajú ako očné kvapky pri zápaloch a infekciách. Rozdrvené čerstvé plody sa používajú vďaka svojím zvieravým vlastnostiam k hojeniu rán, popálenín, otlakov, vredov a hemoroidov. Šupky zo semien sú prostriedkom proti cudzopasníkom. ACHIOTE a jeho iné využitieFarbivo z Achiote je používané amazonskými kmeňmi k maľovaniu tváre i tela. Na ozdobné maľovanie ale i také, čo chráni pred bodnutím hmyzom a pomáha pri hojení rán. Používa sa rovnako k farbeniu tkanín, umeleckých diel a obrazov.Semená obsahujú okrem iného zložky bixin, noirbixin a anatto, ktoré sú vo svete známe ako potravinové farbivá pod kódom E 160b a dodávajú produktom jasne žltú alebo pomarančovú farbu. Používajú sa k farbeniu syrov (ako je napr. cheddar, eidam, gouda), margarínov, masla, údených rýb, niektorých zmrzlín, dezertov a pod. Bixin je taktiež používaný v kozmetickom priemysle pri výrobe kozmetických a opaľovacích krémov, kozmetických prípravkov, mydiel a ďalších výrobkov k ošetrovaniu pokožky. Olej anatto získaný zo semien zmäkčuje pokožku a vysoký obsah kartenoidov zaisťuje i vynikajúce i antioxidačné vlastnosti. Je využívaný i pri výrobe repelentov, k farbeniu dreva, tkanín, vlny, kože i k výrobe farieb.Príprava amazonského čaju AchioteAchiote – nasypeme 2-3 čajové lyžičky do 1 l studenej
- Obchod: Čaje.sk - sypané čaje - zelené zlato z východu
- Zaradenie: Amazonské čaje
- Dostupnosť tovaru: skladom
- Aktualizované: 9.1.2024
- Cena: 3.79 Eur
