Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a spracovávajú sa tak, aby si zachovala svoju chuť, vôňu a nutričné vlastnosti. Paradajková omáčka Alce Nero all'arrabbiata sa vyrába v súlade s tradičnou receptúrou a je okamžite hotová, ideálna ako prvý chod bohatý na chuť a jednoduchý na prípravu.
Minimálna trvanlivosť: 15.12.2024
Paradajky sa zberajú v júli, auguste a septembri a spracovávajú sa tak, aby si zachovala svoju chuť, vôňu a nutričné vlastnosti. Paradajková omáčka Alce Nero all'arrabbiata sa vyrába v súlade s tradičnou receptúrou a je okamžite hotová, ideálna ako prvý chod bohatý na chuť a jednoduchý na prípravu.
Bio červené paradajkové pesto Alce nero obsahuje tie najlepšie organické sušené paradajky z Talianska. Červené pesto Alce nero je vyrobené z prvotriednych surovín obohatených o extra panenský olivový olej. Vyrába sa z talianskych a bio paradajok a vyznačuje sa jedinečnou chuťou. Pesto je veľmi hustá omáčka, ktorá dodáva výraznú chuť a štruktúru a je ideálna na cestoviny a bruschetty.
Cestoviny Alce Nero Tagliatelle sa vyrábajú výlučne z organickej tvrdej (durum) pšenice pestovanej v Taliansku. V prísnom výrobnom procese sa používa pramenitá voda z Trentinských Álp, aby sa vytvorili cestoviny, ktoré sa nikdy nerozvaria. Vďaka svojej šírke a pórovitosti zaručujú tagliatelle z tvrdej pšenice Alce Nero vynikajúcu chuť a sú vhodné na podávanie so zeleninovými alebo mäsovými omáčkami k tradičnejším jedlám.
Cestoviny Alce Nero Fusilli sa vyrábajú výlučne z organickej tvrdej (durum) pšenice pestovanej v Taliansku. Vďaka prísnej výrobe a používaniu pramenitej vody z Trentinských Álp majú cestoviny nezameniteľnú chuť a nikdy sa nerozvaria. Fusilli z tvrdej pšenice sú ideálne na studené misy, cestovinové šaláty a timbales.
Alce Nero penne rigate sa vyrábajú výlučne z organickej tvrdej (durum) pšenice pestovanej v Taliansku. Vďaka prísnej výrobe a používaniu pramenitej vody z Trentinských Álp majú cestoviny nezameniteľnú chuť, ktorá sa nikdy nerozvarí. Je ideálne podávať ich s jednoduchými a originálnejšími omáčkami.
Bio bazalkové pesto Alce Nero sa vyrába z vybraných surovín vrátane talianskej bio bazalky a je obohatené o extra panenský olivový olej. Pesto je veľmi hustá omáčka, ktorá je ideálna na ochutenie cestovín všetkých tvarov a veľkostí alebo na prípravu lahodných aperitívov.
Špagety Alce Nero sa vyrábajú výlučne z organickej tvrdej (durum) pšenice pestovanej v Taliansku. Krupicové cesto sa pripravuje z pramenitej vody z Trentinských Álp. Špagety Alce Nero sa nikdy nerozvaria a hodia sa k jednoduchým paradajkovým omáčkam.
Deti milujú cestoviny! A tieto omáčky na cestoviny sú ideálnou rýchlou možnosťou na prípravu zdravého jedla pre celú rodinu. Talianska zeleninová paradajková omáčka je vhodná aj na prípravu ryžových jedál alebo rôznych zeleninových pokrmov. Na slnku dozreté paradajky, oregano a čerstvá bazalka vyčarujú úsmev na tvári celej rodiny. Pripravené na podávanie za pár minút.
BIO zeleninový vývar Alce Nero je vyrobený zo 100% talianskej zeleniny, bez oleja a pridanej soli. Vývar detskej výživy Alce Nero má úplne hladkú konzistenciu, ideálny pre rané detstvo. Ideálne je podávať s cestovinami a je výborným prípravným základom pre ďalšie jedlá. Alce Nero ho vyrába z BIO mrkvy, cukety a zemiakov, spracovaných so starostlivosťou a rešpektom. Výsledkom je číry zeleninový vývar jemnej chuti, jantárovo sfarbený ako domáci.
Bio zeleninové bujónové kocky Alce Nero bez palmového oleja a lepku. Špeciálna receptúra so štyrmi druhmi zeleniny (cibuľa, zeler, mrkva a petržlen) je mimoriadne jemná. Zeleninové bujónové kocky Alce Nero sú k dispozícii v praktickom balení obsahujúcom 10 kociek a sú ideálne na obohatenie chuti omáčok, príloh, druhých chodov a rizota.
Trojfarebné fusilli Alce Nero sa vyrábajú výlučne z organickej tvrdej (durum) pšenice pestovanej v Taliansku. Vynikajúca semolina získaná z tejto odrody tvrdej pšenice sa po preosiatí zmieša s pramenitou vodou z Trentinských Álp. Trojfarebné fusilli Alce Nero BIO sú zdrojom vlákniny a sú ideálne na prípravu originálnych jedál alebo na podávanie s omáčkami na báze paradajok.
Celozrnné cestoviny Alce Nero Penne Rigate sa vyrábajú výlučne z organickej celozrnnej semoliny z tvrdej (durum) pšenice pestovanej v Taliansku. Celozrnná pšeničná semolina sa vyrába jednoduchým mletím celého zrna bez akéhokoľvek zušľachťovania alebo pridávania prísad. Semolinové cesto sa vyrába z pramenitej vody z Trentinských Álp. Cesto používané na výrobu týchto cestovín je prirodzene bohaté na vlákninu. Keďže sa nikdy nerozvaria, sú ideálne na prípravu chutných a jednoduchých jedál vrátane zeleninovýc
Bio paradajkové pyré Alce Nero, ktoré sa vyrába len z najlepších paradajok vypestovaných v Taliansku. Paradajky sa zbierajú v júli, auguste a septembri a spracúvajú sa tak, aby sa zachovala ich chuť, vôňa a výživové vlastnosti. Paradajky sa zozbierajú, umyjú a sparia, aby sa odstránila šupka, potom sa rozdrvia, precedia a zahustia. Toto organické pyré od spoločnosti Alce Nero je úplne bez prísad, konzervačných látok, éčok a pridanej soli.
Chuť čerstvých paradajok a bazalkových listov je okorenená dômyselnou kombináciou rôznych druhov korenia a chilli papričiek. Ide o najštipľavejšiu omáčku rodiny Bongiovcov, ktorá ochutí rôzne cestovinové jedlá alebo sa môže použiť ako základ na pizzu či na dochutenie duseného mäsa. Omáčku možno zjemniť smotanou, ricottou alebo crème fraîche.
BIO jahodový džem Alce Nero je vyrobený výhradne z jahôd pestovaných v Taliansku, bez pridaného pektínu. Výsledkom jemného spracovania je džem s hladkou textúrou a lahodnou ovocnou chuťou; je ideálny na roztieranie a hodí sa na mnoho ďalších použití.
BIO džem Alce Nero z fíg a citrónov sa vyrába výhradne z fíg a citrónov vypestovaných v Taliansku, bez pridaného pektínu. Výsledkom jemného spracovania je džem s hladkou textúrou a lahodnou ovocnou chuťou; je ideálny na roztieranie a hodí sa na mnoho ďalších použití.