The Thin Blue Line Denmark je špeciálne vydanie XO Reserve od A.H. Riise. Ide o zmes prvotriedneho rumu zo západnej Indie a Strednej Ameriky, kde destiláty používané na výrobu tohto aromatického, jantárovo zafarbeného zlata nie sú nikdy staršie ako sedem rokov, pričom niektoré z nich majú až 21 rokov.
Aróma: Komplexná, elegantná. Chuť: Zmysluplná, dominuje med, korenie, tabak. Záver: Harmonický, dlhý, cítiť tóny kvetov a sladkého drievka. Vynikajúci A.H. Riise XO Reserve Rum The Thin Blue Line z Dánska má čo ponúknuť - vizuálne aj s chuťovo. Jedná sa o špeciálne vytvorený prémiový rum pre znalcov a zberateľov. Vysoko kvalitný melasový rum patrí do kategórie dlhozrejúcich rumov, ktorý ponúka tmavú farbu jantáru až červenkastého mahagónu. Do vyzretej zmesi sa dostali iba veľmi jemné destiláty. A.H. Riis
Novinka A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence je jemná a extravagantná interpretácia ultimátneho vydania série Non Plus Ultra. Základy tohto rumu samozrejme stoja na vynikajúcom origináli A.H. Riise Non Plus Ultra.
Námornícky rum A.H. Riise Frigate Jylland je exkluzívna limitovaná edícia populárneho A.H. Riise Danish Navy. Každý glg je je cesta späť časom a spoznávanie rumu, o ktorom sa hovorí, že si udržal morálku dánskych námorníkov počas 18. storočia. Jemná zmes, ktorá je vyrobená z niekoľkých jednotlivých destilátov - mladých i starých - starostlivo vyberaných A.H. Riise master distillerom.
A.H. Riise XO Reserve je jedinečný karibský rum - ľahký, sladší a s výrazným charakterom. Ako vlajková loď značky A.H. Riise ponúka zmes citlivo vyberaných starých rumov, ku ktorým sa primiešava aj troška mladšieho rumu pre lahodné vyváženie chuti. Získava tak príjemnú svetlozlatú farbu sprevádzanú pôsobivými chuťovými stopami mäty, karamelu, citrusov, kože, ale aj eukalyptu, bieleho čaju a bergamotu.
A.H. Riise XO Kong Haakon je špeciálna edícia rumu vyrobeného na oslavu dávneho priateľstva medzi dvomi jedinečnými mužmi: nórskym kráľom Haakonom VII. a Valdemarom Riisom.
A.H. Riise XO Ambre d'Or je vynikajúci rum pôvodne založený na receptúre A.H. Riise X.O. Reserve Superior Cask, a je vyrobený zo starostlivo vyberaných západoindických a stredoamerických rumov. Francúzi majú tradíciu výroby sladkých vín a preto Reserve Ambre d'Or zreje v dubových sudoch, ktoré boli pôvodne domovom sladkých vín, čo prispieva k jemným a plným tónom, ktoré vytvárajú jedinečný charakter tohto nápoja.
A.H. Riise Signature Master Blender je výnimočná zmes so všetkými charakteristikami, ktoré poznáte z A.H. Riise v limitovanej edíci najmenej ako 2000 fliaš na edíciu.
Vydanie tohto zriedkavého rumu v limitovanej edícii je oslavou priateľstva medzi dvomi jedinečnými mužmi – nórskym kráľom Haakonom VII. a Valdemarom Riisom. Riise vlastnil A. H. Riise Rum a lekáreň, ktoré založil jeho otec Albert Heinrich Riise v roku 1838 na ostrove Svätého Tomáša v Dánskej Západnej Indii (dnes známej ako Americké Panenské ostrovy). Haakon VII. bol pôvodne známy ako princ Prince Carl Dánsky a v roku 1905 bol korunovaný za nórskeho kráľa. Jeho rodičmi boli kráľ Frederick VIII. a kráľovná
A.H. Riise Signature je jedinečný exkluzívny blended rum s výbornou chuťou a osviežujúcou vôňou. Je vyrobený zo zmesi tých najlepších a najkvalitnejších rumov s rôznym vekom a pôvodom, ktoré značka A.H Riise vlastní.
Non Plus Ultra je luxusným „ultra premium rumom, ktorý dopĺňa našu radu rumov A.H. Riise. Pojem Non Plus Ultra pochádza z herkulových stĺpov z rímskej mytológie, ktoré sa postavili blízko Gibraltárskej úžiny a označovali hranice známeho sveta. Stĺpy mali nápis Non Plus Ultra (latinsky), čo znamená (Nič nie ja ďalej ani ponad) ako varovanie pre moreplavcov, aby nepokračovali do neznámeho sveta.
A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence je jemná a extravagantná interpretácia ultimátneho vydania série Non Plus Ultra. Základy tohto rumu samozrejme stoja na vynikajúcom origináli A.H. Riise Non Plus Ultra. Použitie iba najstarších a najlepších sudov, v ktorých dozrievali sladké a jemné dezertné vína, dodáva rumu nevídanú chuť, plnú zrelého ovocia a tropických korenín. Je to skutočne jedinečný senzorický výbuch. Používanie starých sudov si vyžaduje celoživotné znalosti v umení zretia a miešania.
A.H. Riise Family Reserve rum má sviežu temne mahagónovú farbu s lahodnou arómou pomaranča, melasy a exotického ovocia. Jeho chuť je silná a veľmi bohatá s nádychom pomaranča, prírodného cukru a tabaku, ktorá je zakončená koreneným, ale napriek tomu smotanovým a sladkým záverom. Tento rum je silný, ale napriek tomu delikátny.
A.H. Riise XO Reserve Christmas je limitovaná séria vyrábaná ručným miešaním niekoľkých jedinečných druhov rumov z Karibiku, ktoré zrejú až 25 rokov a majú nádhernú zlatisto mahagónovú farbu. Chuť tohto rumu je výnimočná s bohatou a sýto ovocnou príchuťou, ktorá obsahuje stopy pomaranča, manga, papáje a vanilky. Má zamatovo jemný a lahodne sladký pretrvávajúci záver.
A.H. Riise XO 1888 Copenhagen Gold Medal Rum je špeciálna edícia XO rumu vytvorená podľa pôvodnej receptúry, ktorá tejto značke priniesla historicky prvú zlatú medailu zo Severskej výstavy priemyslu, poľnohospodárstva a umenia (Kodaň, 1888). Vo svojej dobe bola táto prestížna výstava tým, čo je pre nás dnes Google a umožňovala prehliadku noviniek vo vede, priemysle a poľnohospodárstve.
Rum sa ručne mieša v malých objemoch a za studena sa nefiltruje a ani sa doň nepridáva karamel. Vyrába sa pomalou fermentáciou, následne sa alkohol destiluje v tradičných "Pot Still" na rum o sile 85% alkoholu. Touto metódou sa vyrába rum extrémne tmavej farby.