Ľahké červené suché víno s ovocným charakterom. Intenzívne, elegantné a ovocné víno. Pinot Noir je extrémne lahodné víno, ktoré vykazuje rad živých chutí ako červené ovocie, slivky, čerešne, ríbezle, často s notami klinčekov a korenia.
Organicky dopestovaný Sauvignon Blanc z oblasti Marlborough. Jeho vôňa je typicky intenzívna, nájdeme v nej pokosenú žihľavu, špargľu, listy čiernej ríbezle, egreše aj grepovú šťavu. Chuť je rovnako bohatá ako vôňa, s peknou, šťavnatou kyselinkou a dlhočiznou dochuťou.