Pochádzam z južnej časti Francúzska a môj názov je odvodený od „kapar = tapenas”, ktoré podtrhávajú chuť olív a sušených paradajok. Mojou prednosťou je hustá konzistencia a výrazná chuť.
Som všade tam, kde sa niečo deje – ako marináda pri grilovaní, pri steaku pri servírovaní, schovaná v burgeri, v kuchyni pri dochuchovaní dlho ťahaných pokrmov, ázijských jedál a cestovín alebo ako súčasť street-foodu. S BBQ určite vyskúšaj výborné trhané mäso. Stačí, keď sa necháš inšpirovať našimi receptami na webe.
Som vyrobená z čerstvých paradajok, inej zeleniny alebo ovocia a ručne praženého korenia. Som jemná a vhodná pre deti, ale zároveň nabúchaná chuťami pre dospelých. Som všade tam, kde sa niečo deje – ako marináda pri grilovaní, pri steaku pri servírovaní, schovaná v burgeri, v kuchyni pri dochuchovaní dlho ťahaných pokrmov, ázijských jedál a cestovín alebo ako súčasť street-foodu. S BBQ určite vyskúšaj výborné trhané mäso. Stačí, keď sa necháš inšpirovať našimi receptami na webe.