Zloženie: lúpané sezamové semienka, mirin (ryža, cukor, vínny ocot, soľ), soľ, cukor, aróma, farbivo E133, E102 Alergie: sezam PoužitieDo pečiva, koláčov, kaší, nátierok a na obaľovanie. Samotné olejové semienka sa používajú na posypanie slaného a sladkého pečiva. Ako korenie je obľúbený už mnoho storočí, najmä na Východe. Možno z neho pripraviť dresingy, sušienky, sezamové mlieko, pridáva sa do šalátov, šalátových zálievok a pečiva. VYROBENÉ V:Thajsko Výživové hodnoty (100 g)energetická hodnota 26
Sezam biely - 100g lúpaný Sezam otvor svoje chute ... Sezam biely je to historicky najdôležitejšia plodina pestovaná pre olej. V japonskej kuchyni nachádza uplatnenie čoby ingrediencia na sushi - konkréítně sa najčastejšie používa v recepte URAMAKI, kedy nepoužívate riasy Nori ale ryžu pomocou bambusovej podložky zarolujeme a v sezame ju potom obalíte. Sezam je dobré pred použitím na sushi ešte na panvici na sucho či na troške kokosového oleja opražiť. Aby ešte viac vynikla jeho chuť. Je výborným zdr
Pre hotové pokrmy je vždy lepšie sezam opražiť. Je potom chutnejšie, zároveň je ľahko stráviteľnejšie a zbavený prípadných zárodkov plesne. Je výborným zdrojom vápnika, železa, zinku, draslíka, vitamínu E, B a karoténu. Tento sezam je už opražený, ušetríte si tak nervy a čas :) VYROBENÉ V: India, Mexiko
Pre hotové pokrmy je vždy lepšie sezam opražiť. Je potom chutnejšie, zároveň je ľahko stráviteľnejšie a zbavený prípadných zárodkov plesne. Je výborným zdrojom vápnika, železa, zinku, draslíka, vitamínu E, B a karoténu. Tento sezam je už opražený, ušetríte si tak nervy a čas :) VYROBENÉ V: Čína
SEZAM BIELY - 250G LÚPANÝSezam otvor svoje chute ... Sezam biely je to historicky najdôležitejšie plodina pestovaná pre olej. V japonskej kuchyni nachádzajú uplatnenie čoby ingrediencie na sushi - konkréítně sa najčastejšie používa v recepte URAMAKI, kedy nepoužívate riasy Nori ale ryžu pomocou bambusovej podložky zarolujeme a v sezame ju potom obalíte. Sezam je dobré pred použitím na sushi ešte na panvici na sucho či na troške kokosového oleja opražiť. Aby ešte viac vynikla jeho chuť. Je výborným zdroj
Pre hotové pokrmy je vždy lepšie sezam pražený. Je potom chutnejšie, zároveň je ľahko stráviteľnejšie a zbavený prípadných zárodkov plesne. Balené v praktickom sáčku so ZIP uzáverom. VYROBENÉ V: India