Glycerol WILTON 59 ml
Glycerol alebo Glycerín je hustá kvapalina, bez výraznej vôňe s mierne sladkou chuťou. Je súčasťou predovšetkým rastlinných tukov, najväčšie množstvo glycerolu vzniká ako vedľajši produkt pri priemyselnom spracovaní repkového oleja. Používa sa: ako sladidlo napr. v šľahačkách ako zmäkčovadlo v želé, žuvačkách a iných cukrovinkách na zvláčnenie poťahovej hmoty na dodanie lesku poťahovej hmote Vo fľaštičke sa nachádza 59 ml glycerolu.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 3.40 Eur
Glukózový sirup WILTON 94 ml
Glukózový sirup sa používa sa pri výrobe tureckého medu, poťahových hmôt a rôznych druhov cukroviniek. Dokonca si pomocou nej vyrobíte aj plastickú čokoládu na poťahovanie a modelovanie.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 2.50 Eur
ISOMALT špeciál na výrobu cukrárskych ozdôb 160 g
Isomalt je dekoračný cukor na výrobu ozdôb s efektom matného skla. Návod na prípravu: Perličky rozpúšťame v hrnci dovtedy, kým nezmiznú všetky vzduchové bublinky (nie je potrebné pridávať vodu). Nádobu s rozpusteným isomaltom chladíme ponorením do väčšej nádoby so studenou vodou. Po schladení nalejeme hmotu na silikónovú podložku a začíname modelovať pod lampou. Môže sa opätovne zohrievať - výrobok môže byť vtedy krehkejší a preto potom pridajte pár kvapiek vody.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 3.45 Eur
ISOMALT špeciál na výrobu cukrárskych ozdôb 250 g
ISOMALT špeciál na výrobu cukrárskych ozdôb Dekoračný cukor na výrobu ozdôb s efektom lesklého skla. Môže sa prifarbovať. Návod na prípravu: Perličky rozpúšťame v hrnci dovtedy, kým nezmiznú všetky vzduchové bublinky (nie je potrebné pridávať vodu). Nádobu s rozpusteným isomaltom chladíme ponorením do väčšej nádoby so studenou vodou. Po schladení nalejeme hmotu do foriem. Môže sa opätovne zohrievať - výrobok môže byť vtedy krehkejší a preto potom pridajte pár kvapiek vody.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 5.40 Eur
XYLITOL - brezový cukor 500 g
Sladidlo, získané z dutiny a kôry brezy previsnutej. Je vhodné pre diabetikov a tých, ktorý držia redukčnú diétu, keďže oproti klasickému bielemu cukru má až o 40% nižšiu energetickú hodnotu. V prírode sa bežne vyskytuje v niektorých druhoch ovocia. Má rovnakú sladivosť ako klasický biely cukor - používa sa rovnako.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 4.95 Eur
Kyselina citrónová 1 kg
Výhodné balenie na zaváranie a varenie sirupov a džemov, ale i na všestranné domáce použitie. Okrem kuchynského využitia ju môžete použiť aj na odvápňovanie, čistenie rýchlovarnej kanvice alebo vodného kameňa.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 11.70 Eur
Jedlá sóda (sóda bikarbóna) 1 kg
Klasická sóda bikarbona vo výhodnom rodinnom balení na rôzne použitie v domácnosti. Sódu bikarbónu viete využiť nielen v kuchyni. Môžete ju tiež použiť na upratovanie a čistenie v domácnosti, vypiť ju pri pálení záhy, spriechodniť pomocou nej kuchynské odtoky,... Postará sa aj o belšie zuby a dokonale čisté vlasy. Bodol Vás hmyz? Naneste si na svrbiace miesto sódu bikarbónu a svrbenie prestane.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 4.70 Eur
Vanilínový cukor 1 kg
Maxi balenie vanilínového cukru oceníte pri každom pečení. Vanilínový cukor sa pri pečení využíva veľmi často. No v bežných supermarketoch predávajú iba malé balenia. Pokiaľ ho používate často, takéto nakupovanie je pre Vás veľmi nevýhodné. Práve preto sme sa rozhodli, že Vám ponúkneme veľké balenie, s ktorým ušetríte. A navyše ho nebudete musieť často kupovať a budete ho mať stále po ruke.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 6.40 Eur
Želatina jemne mletá 1 kg
To, že sa želatina jemne mletá môže využiť pri príprave zákuskov, dezertov, toriet, ale aj v studenej kuchyni na prípravu rôznych aspikov, či huspeniny asi viete. Ale viete aj to, že je veľmi prospešná pre zdravie človeka? Zaujímavé a možno pre vás aj prekvapivé informácie nájdete v POPISE na stránke nižšie. Tu je NÁVOD NA PRÍPRAVU želatiny, alebo aspiku: 30 g želatína 200 ml voda studená 600 - 800 ml voda, alebo iná tekutina podľa účelu použitia, napr. cukor, ovocná šťava, alebo vývar, ak chceme ro
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 27.10 Eur
Vínny kameň - Cream of tatrar 80 g
Vínny kameň - Cream of tatrar sa využíva rovnako ako kypriaci prášok. Neobsahuje fosfáty a ťažké kovy - čo ho robí zdravšou variantou. Je vhodný aj pri bezlepkovej diéte. Vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe vína.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 5.20 Eur
Glukóza - sirup 800 g
Glukóza - sirup sa používa sa pri výrobe tureckého medu, poťahových hmôt a rôznych druhov cukroviniek. Dokonca si pomocou nej vyrobíte aj plastickú čokoládu na poťahovanie a modelovanie.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 7.55 Eur
Prípravok na zahusťovanie ovocných štiav a džemov 200 g
Prípravok na zahusťovanie ovocných štiav a džemov pre hotové výrobky (zákusky), stabilizuje šťavnaté ovocie pri pečení. Vhodné do závinov, jemného pečiva, lístkového cesta. NÁVOD: 100g prípravku 1000g ovocná šťava/voda 300 - 600g jemný cukor pridajte toľko ovocia, koľko chcete Zmiešajte prípravok s cukrom. Túto zmes pridajte za stáleho miešania pomaly do šťavy/vody pokiaľ nezískate homogénnu zmes. Do tejto hmoty priamo pridajte ovocie.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 3.00 Eur
XANTÁNOVÁ guma 50 g
Xantánová guma zlepšuje kvalitu pečiva a pôsobí ako emulgátor a prírodný stabilizátor. Vynikajúca nielen pre prípravu bezlepkových pokrmov.Xantánová guma na seba dobre viaže vodu. Táto vlastnosť sa využíva predovšetkým pri náhrade lepku, pretože pomáha zlepšovať vlastnosti cesta vyrobeného z bezlepkových surovín. Pečivo sa oveľa menej drobí, lepšie drží tvar, ale hlavne vydrží dlhšie vláčnejšie.Xantánovú gumu môžete používať ako pri klasickom pečení, tak pri príprave pečiva v domácej pekárni. Pridáva sa z
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 4.50 Eur
Želatina jemne mletá 200 g
To, že sa želatina jemne mletá môže využiť pri príprave zákuskov, dezertov, toriet, ale aj v studenej kuchyni na prípravu rôznych aspikov, či huspeniny asi viete. Ale viete aj to, že je veľmi prospešná pre zdravie človeka? Zaujímavé a možno pre vás aj prekvapivé informácie nájdete v POPISE na stránke nižšie. Tu je NÁVOD NA PRÍPRAVU želatiny, alebo aspiku: 30 g želatína 200 ml voda studená 600 - 800 ml voda, alebo iná tekutina podľa účelu použitia, napr. cukor, ovocná šťava, alebo vývar, ak chceme ro
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 7.50 Eur
Kypriaci prášok do pečiva 1 kg
Pripravíte si s ním ľahké a nadýchané piškótové cestá, trené a mnoho ďalšieho. Kypriaci prášok sa v kuchyni využíva často. No v bežných supermarketoch predávajú iba malé vrecúška kypriaceho prášku. Pokiaľ ho používate často, takéto nakupovanie je pre Vás veľmi nevýhodné. Práve preto sme sa rozhodli, že Vám ponúkneme maxi balenie, s ktorým ušetríte a nebudete poň musieť stále chodiť do obchodu.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 7.10 Eur