Suroviny | Arómy a koreniny

Banánová emulzia LorAnn 118 ml

Banánová emulzia LorAnn 118 ml

Banánová emulzia LorAnn Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov!  Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá. Pred použitím treba dobre pretrepať.

kúpiť
Punčová aróma 20 ml

Punčová aróma 20 ml

Tekutá punčová aróma do potravín. Odporúčané dávkovanie je 4 čajové lyžičky arómy do 1 kg potraviny.

kúpiť
Kávová emulzia LorAnn 118 ml

Kávová emulzia LorAnn 118 ml

Kávová emulzia LorAnn Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov!  Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá. Pred použitím treba dobre pretrepať.

kúpiť
Dobrá nálada - zmes kvetov a korenia 25 g

Dobrá nálada - zmes kvetov a korenia 25 g

Stredomorský koreniaci prípravok s morskou soľou na ochutenie polievok, šalátov, cestovín... Pestrofarebná zmes kvetov poteší na tanieri aj vizuálne:-)

kúpiť
Vanilková aróma WILTON 59 ml

Vanilková aróma WILTON 59 ml

Vanilková aróma WILTON Táto bezfarebná vanilková aróma od spoločnosti Wilton je ideálna na ochutenie polevy, krémov, náplní, atď. Pridanie tejto arómy neovplyvní farbu krému.

kúpiť
ŽUVAČKOVÁ ARÓMA Bubblegum 30 g

ŽUVAČKOVÁ ARÓMA Bubblegum 30 g

ŽUVAČKOVÁ ARÓMA Bubblegum  Máte radi žuvačky? Tú chuť a vôňu? Potom si zamilujete túto arómu. Má všestranné využitie: na krémy, plnky, polevy do šľahačky na torty, cupcakes, zákusky do čokolády na zmrzlinu DÁVKOVANIE: 1 až 2 g arómy na kilogram hmoty

kúpiť
Oregano sušené mrazom 4 g

Oregano sušené mrazom 4 g

Spracovanie:  Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je najšetrnejší proces konzervácie, pri ktorom sa sušené bylinky ihneď po zbere hlboko zmrazia a potom sa uzavrú do vákuovej komory. Vo vákuu sa kryštáliky ľadu vyparia a surovina stratí 95% svojej hmotnosti. Týmto spôsobom sa bazalka zbaví iba vody a všetky vonné látky zostanú zachované. To nemožno docieliť sebešetrnějším sušením teplým vzduchom. Použitie oregana v kuchyni: Oregano je neodmysliteľne späté s talianskou kuchyňou. Pri

kúpiť
Oregano sušené mrazom - korenička 80 ml (5 g)

Oregano sušené mrazom - korenička 80 ml (5 g)

Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je najšetrnejší proces konzervácie, pri ktorom sa sušené bylinky ihneď po zbere hlboko zmrazia a potom sa uzavrú do vákuovej komory. Vo vákuu sa kryštáliky ľadu vyparia a surovina stratí 95% svojej hmotnosti. Týmto spôsobom sa bazalka zbaví iba vody a všetky vonné látky zostanú zachované. To nemožno docieliť sebešetrnějším sušením teplým vzduchom. Použitie oregana v kuchyni: Oregano je neodmysliteľne späté s talianskou kuchyňou. Pridáva sa do omáčok z

kúpiť
Pomarančová kôra 25 g

Pomarančová kôra 25 g

Mletá kôra z plodov pomarančovníka pravého zo Španielska.  Používa sa do zákuskov aj múčnikov; kúsok môžete pridať aj do omáčok alebo do zmesi na ryby. 

kúpiť
Vanilková aróma WILTON 236 ml

Vanilková aróma WILTON 236 ml

 Dodajte svojim zákuskom, koláčom, dezertom a tortám príjemnú vanilkovú chuť s vanilkovým extraktom WILTON. Aróma je čírej farby, takže neovplyvní žiadne farbivo, ktoré pridáte, ani prirodzenú farbu vašej polevy. Ideálna aj na svadobné torty!

kúpiť
Škorica mletá vynikajúcej chuti 100 g

Škorica mletá vynikajúcej chuti 100 g

Škorica je prírodný prostriedok, ktorý má hypoglykemický účinok, t.j. reguluje hladinu cukru v krvi. Je tiež výborná pri usmerňovaní telesnej hmotnosti a pomáha pri Alzheimerovej chorobe. Vďaka antibiotickým a protiinfekčným účinkom je škorica s medom považovaná za najvhodnejšiu prírodnú prevenciu pred chrípkou, prechladnutím či angínou. Med je prirodzené antibiotikum a jeho sila sa škoricou ešte zosilní. Ďalšie pozitívne účinky: zlepšuje trávenie zmierňuje nevoľnosť pôsobí proti nachladnutiu  uľavu

kúpiť
Čerešňová emulzia LorAnn 118 ml

Čerešňová emulzia LorAnn 118 ml

Čerešňová emulzia LorAnn Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov!  Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá. Pred použitím treba dobre pretrepať.

kúpiť
Vanilková aróma 8 ml

Vanilková aróma 8 ml

Dodajte svojim zákuskom, koláčom, dezertom a tortám príjemnú vanilkovú chuť s vanilkovým extraktom WILTON. Aróma je čírej farby, takže neovplyvní žiadne farbivo, ktoré pridáte, ani prirodzenú farbu vašej polevy. Ideálna aj na svadobné torty!

kúpiť
Perníkové korenie 500 g

Perníkové korenie 500 g

Zmes korenín na prípravu lahodných perníkov, ktorá prevonia Váš dom exotikou a Vianocami. 

kúpiť
Perníkové korenie 30 g

Perníkové korenie 30 g

Zmes korenín na prípravu lahodných perníkov, ktorá prevonia Váš dom exotikou a Vianocami. 

kúpiť