Svetlá desiatka, svetlá jedenástka, svetlá dvanástka, polotmavá podľa sezóny, a tmavá trinástka. Čerstvé, prírodné, nepasterované, filtrované aj nefiltrované, spodne kvasená pri teplote okolo 9 ° C, výhradne z českých surovín.
Weizen je osviežujúce nefiltrované pivo s charakteristickou hustou penou. V aróme vôňu aj chuti možno objavovať tóny banánu, klinčekov, ľahký náznak nektáriniek. O jeho kvalite svedčí množstvo ocenení z tuzemských i zahraničných degustačných súťaží, ktoré každoročne získava.
Záviš z Falkenštejna patril k rodu juhočeských Vítkovcov. Bol milencom a neskôr manželom Kunhuty, vdovy po Přemysle Otakaru II. Ich útočiskom sa na krátky čas stal hrad Svojanov, ležiaci v lesoch necelých 20 km od Poličky. 12% svetlý ležiak nesúci jeho meno je pivo zlatistej farby, má jemný šmrnc a plnosť s citeľnou chmeľovou arómou.
Přemysl Otakar II. bol v rokoch 1253–1278 piatym českým kráľom z rodu Přemyslovcov. V roku 1265 Přemysl Otakar II. založil na obchodnej ceste spájajúcej Prahu s moravskými centrami mesto Poličku. 11% svetlý ležiak Otakar je pivo so sladšou, jemne chlebovou chuťou a príjemným horkým chmeľovým zakončením.
Spodne kvasený svetlý ležiak s obsahom alkoholu 4,5% obj. V chuti sú krásne poznať slady aj horčiny, pričom horčiny sú dominantné, ale neprehnané, skrátka tak akurát. Vysoko piteľné pivo ktoré nabáda k ďalšiemu napitiu. Varené je klasickým dvojrmutovým spôsobom, v otvorených spilkách prebieha hlavné kvasenie a dozrieva v ležiackych pivniciach po dobu 50 dní. Použité slady sú českej produkcie a chmeľ výhradne žatecký. Neváhajte vyskúšať!