The Project One – Caribbean Spirit je ovocný a chutí skôr kategórii zameranej na sladšie rumy, hoci neprejavuje sladkosť elixíru či dokonca likéru. Vôňa jemnej marhule, mäkkej vanilky a banánov sa objaví na chuťových pohárikoch znalca.
Ratu 8 Years Old Signature Blend je jemný fidžijský rum z trstinovej melasy, ktorý zrel 8 rokov v sudoch z amerického duba. Vyniká hladkou chuťou s tónmi vanilky, karamelu a ľahkého korenia. Ideálny na pomalé popíjanie aj ako prémiový darček.
Ľahký rum vyrábaný podľa receptúry z roku 1862, ktorý zreje v dubových sudoch dlhšie ako dva roky. Má jemnú chuť s príchuťou vanilky, korenia, vlašských orechov a tropického ovocia. Záver je jemný a hebký.
Tento rumový likér nesie banánovú príchuť, ľahko osvieženú výluhom zo škorice. Black Stamp Original je založený aj na vynikajúcom blendovanom jamajskom rume z niekoľkoročných destilátov.