Celozrnná hrubá múka jedinečnej chuti a vône z ekologicky pestovanej pšenice dvojzrnky (Triticum dicoccum, Pšenica dvojzrnná) v regióne myjavských kopaníc. Múka z dvojzrnky je vhodná ako náhrada bežnej hrubej múky pre ľudí zameraných na zdravú stravu a pre ľudí s potravinovou intoleranciou. Je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne bez následného vysievania, preto obsahuje všetky zložky pôvodných zŕn. V bio kvalite.
Celozrnná polohrubá múka jedinečnej chuti a vône z ekologicky pestovanej pšenice dvojzrnky (Triticum dicoccum, Pšenica dvojzrnná) v regióne myjavských kopaníc. Múka z dvojzrnky je vhodná ako náhrada bežnej polohrubej múky pre ľudí zameraných na zdravú stravu a pre ľudí s potravinovou intoleranciou. Je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne bez následného vysievania, preto obsahuje všetky zložky pôvodných zŕn. V bio kvalite.
Celozrnná hladká múka jedinečnej chuti a vône z ekologicky pestovanej pšenice dvojzrnky (Triticum dicoccum, Pšenica dvojzrnná) v regióne myjavských kopaníc. Múka z dvojzrnky je vhodná ako náhrada bežnej hladkej múky pre ľudí zameraných na zdravú stravu a pre ľudí s potravinovou intoleranciou. Je vyrobená mletím zrna na kamennom mlyne bez následného vysievania, preto obsahuje všetky zložky pôvodných zŕn. V bio kvalite.
Cícerová múka obsahuje vysoké množstvo vlákniny. Dá sa použiť na pečenie, varenie polievok, prípravu lievancov, špecialít ako je guláš, omáčky alebo ako prísada do mletého mäsa či šalátov.
Mandľovú múku používame hlavne pri pečení, do tort a cukroviniek, do krémov, dezertov. Môžete z nej vyrábať aj mandľové mlieko a domáci marcipán, makróny. Múka je vhodná na sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak s ňou možno nahradiť čiastočne bežnú múku.
Kombináciou kokosového cukru zo Srí Lanky s príjemným karamelovým tónom spolu s originál cejlónskou škoricou dodáte Vašim pokrmom príjemnú chuť exotiky. V bio kvalite.
Vytvorte si doma zdravé želatínové zákusky. Agar je zdravá alternatíva želatíny. Prírodný želatínový prípravok sa získava z morských rias. Je priehľadný, bez chuti a zápachu a zostáva tuhý aj pri vyšších teplotách. Využíva sa aj ako súčasť cukrárskeho želé.
Silikónová cukrárska zdobička Lékué Decopen je modernou obdobou zdobiaceho/plniaceho vrecka. Ľahko sa plní a ešte ľahšie používa. Vďaka dômyselnému tvaru a skvelému systému uzatvárania ju bez problémov naplníte napríklad čokoládou, dáte zahriať a o pár minút máte polevu pripravenú na zdobenie.
Ľanová múka z tmavého ľanu je bohatá na vlákninu a obsahuje vysoký podiel omega-3 mastných kyselín, čo ju robí zdravou voľbou pre varenie a pečenie.
Ryžová múka je ľahko stráviteľná, je bohatá na živiny ako napríklad vitamíny B a minerály ako železo a draslík. Je vhodná na prípravu bezlepkových dezertov.
Múka z banánov s vysokým obsahom škrobu a malým množstvom cukru, ktorý sa zberá zelene a široko sa používa ako varená zelenina v trópoch. Všestranné využitie.
Kypriaci prášok do pečiva v bio kvalite od Wolfberry. Tento kypriaci prášok je bezlepková a bezfosfátová prímes, používaná úplne rovnako ako bežný kypriaci prášok - na zväčšenie objemu a odľahčenie textúry pečiva. BIO kukuričný škrob je obohatený vínnym kameňom a doplnený bežnou jedlou sódou.