ForgedSú nože a potom sú nože, ktoré budú vždy stredobodom pozornosti a na ktoré budete právom hrdí, a to nielen pre ich vzhľad, ale aj pre výnimočnú kvalitu dosiahnutú vďaka dôkladnému remeselnému spracovaniu. Potrebujete jedinečný nôž? Forged. vysokokvalitný nôž na krájanie a spracovanie mäsa ručne vyrobené z japonskej ocele VG10 balené v luxusnej drevenej škatuľke
Nože, ktoré skvele režú, sú samozrejme skvelé... ale nože, ktoré skvele krájajú a aj skvele vyzerajú - nebudete ich chcieť pustiť z ruky! kovaný mäsiarsky nôž s krásnou rukoväťou - skvelý spoločník nielen do divočiny určené na oddeľovanie mäsa od kostí, odstraňovanie kože a tuku, sekanie, krájanie a porciovanie mäsa jedinečná rukoväť je ručne tvarovaná z kusu stabilizovaného topoľového dreva
Plátkovací nôž Zwilling má dlhú, rovnú čepeľ o dĺžke 20 cm. Ideálny na porciovanie mäsa. Nôž má plnú črienku a nitovanú rukoväť. Odporúčame ručné umývanie.
Nemecké nože Zwilling sa môžu pýšiť mimoriadnou kvalitou. Tento nôž je vyrobený zo špeciálnej nemeckej ocele s optimálnym pomerom chrómu a uhlíka, ktoré zaručujú tie najlepšie vlastnosti. Je vykovaný z jedného kusu ocele technológiou Sigmaforge®, ktorá ešte viac vylepšuje kvalitný nôž - je pevnejší a ostrie je odolnejšie voči otupeniu. Technológia Friodur® tvrdnutie mrazom - oceľ sa temperuje a jej molekulárna štruktúra, odstraňuje vnútorné pnutie a vytvára tak výnimočnú pružnosť odolnosť voči zlomen
Nôž na mäso Classic Ikon crème je štíhly nôž s robustnou, dlhou čepeľou a jemným ostrím. Je vhodný na prípravu všetkých druhov mäsa a na porciovanie pečene.
Nôž na mäso FOUR STAR® je štíhly nôž s robustnou, 16 cm dlhou čepeľou a jemným ostrím. Je vhodný na prípravu všetkých druhov mäsa a na porciovanie pečene.
Mäsiarsky nôž Forged Olive s dĺžkou čepele 25,5 cm na pohodlné spracovanie a porciovanie mäsa. Elegantný a štýlový dizajn, robustné prevedenie, pohodlná rukoväť z olivového dreva. Unikátny a vysoko kvalitný nôž, ktorý je vyrábaný ručne z japonskej ocele. Dodávaný v luxusnej darčekovej krabičke. Perfektný pomocník a dizajnový doplnok do vašej kuchyne.
Nôžna mäso Grand Gourmet je štíhly nôž s robustnou, 20 cm dlhou čepeľou a jemným ostrím. Vynikajúci na krájanie surového alebo pečeného mäsa, ktorého vlákna sa ľahko prerežú. Možno ho použiť aj na krájanie mäsa na veľmi malé kocky alebo tenké prúžky. Pri porciovaní pečene sa zabezpečí, aby z mäsa nevytekala šťava.
Mäsiarsky nôž Forged Brute s dĺžkou čepele 25,5 cm na pohodlné spracovanie a porciovanie mäsa. Remeselný dizajn, neleštená rukoväť, detaily ručného spracovania. Unikátny a vysoko kvalitný nôž, ktorý je vyrábaný ručne z japonskej ocele. Je dodávaný v luxusnej darčekovej krabičke. Perfektný pomocník a dizajnový doplnok do vašej kuchyne.
Špeciálny nôž používaný na prvotné spracovanie mäsa. Pri krájaní mäsa je čepeľ noža pod mierne väčším uhlom ako napríklad pri filetovaní alebo pri kuchárskych nožoch. Z tohto dôvodu majú tieto nože silnejšiu čepeľ a ľahšie sa s nimi manipuluje. Mäsiarsky nôž prichádza do kontaktu s kosťami, šľachami, chrupavkami a všeobecne tvrdými a húževnatými materiálmi. Rukoväť má ergonomický tvar, takže sa s ňou veľmi pohodlne pracuje.
Orezávací nôž Fibre Karbon 2 od spoločnosti De Buyer má krátku čepeľ a je mimoriadne ostrý. Tento nôž je ideálny na lúpanie, krájanie, orezávanie škvŕn na ovocí alebo zelenine, zdobenie atď. Čepeľ je vyrobená z kvalitnej nemeckej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 (špeciálna nožiarska oceľ) s tvrdosťou 56 HRC (Rockwellova stupnica tvrdosti). Séria FK2 má jedinečný systém vyvažovania nožov, ktorý vyhovuje potrebám každého kuchára. Jednoducho odskrutkujte nerezovú pätku na rukoväti a vyberte potrebné množstvo
Mäsiarsky nôž Forged Sebra s dĺžkou čepele 25,5 cm na pohodlné spracovanie a porciovanie mäsa. Remeselný dizajn, rukoväť z luxusného afrického, tmavého dreva, detaily ručného spracovania. Unikátny a vysoko kvalitný nôž, ktorý je vyrábaný ručne z japonskej ocele. Je dodávaný v luxusnej darčekovej, drevenej krabičke. Perfektný pomocník a dizajnový doplnok do vašej kuchyne.