Brokolicový prášek se vyrábí sušením a následným mletím syrové zeleniny, která si zachovává své zdraví prospěšné a chuťové vlastnosti v koncentrované formě. Je vhodný na vaření, pečení (omáčky, polévky) a zahušťování. Přidáním vody nebo mléka si však můžete připravit i zdravý nápoj. Neobsahuje žádné přidané konzervační látky, je bez obsahu alergenů a je 100% veganský.
Majoránka (Majoránka zahradní) – Origanum majorana Majoránka je zelená rostlina, jejíž listy se sbírají těsně před rozkvetením, kdy se v nich nahromadí nejvíce aromatických látek. Při vaření je nejlepší přidat majoránku těsně před dokončením pokrmu, aby si zachovala svou chuť a vůni. Je dobrá do salátů, s mozzarellou, do vaječných pokrmů, do houbových omáček, na ryby, drůbež... Je velmi podobná oreganu, ale o něco sladší a chutnější. Tyto dvě bylinky lze v receptech vzájemně nahradit.