Dýňová mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Samotná dýňová semínka obsahují zejména bílkoviny, omega 3 mastné kyseliny a vlákninu. Jsou také zdrojem zinku, hořčíku, železa, vápníku, mědi mnoha dalších minerálů. Dýňová mouka je přirozeně bezlepková, takže ji mohou užívat i celiaci. Pokud vás trápí alergie na oříšky, tak je právě dýňová mouka ideální náhradou oříškouvých mouk. Dýňová mouka je vyrobená z dýňových pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná dýňová semínka, ze kterých je získáván dýňov
Čočkovou mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Červená čočka je druhem čočky, která se prodává slupky zbavená a která je uvnitř spíše než červená oranžová. Červená čočka je bohatým zdrojem železa, selenu, fosforu, zinku, vitamínu B6. Při tepelné úpravě ale ztrácí svou načervenalou barvu a je spíše oranžová. Složení: Červená čočka loupaná 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Cizrnovou mouku lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů, luštěninových polévek. Je vhodná pro přípravu pomazánek a příloh. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Složení: Cizrna 100 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Lněná mouka je vyrobená z lněných pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná lněná semínka, ze kterých je získáván lněný olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použití: Lněnou mouku
Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Lněná mouka je vyrobená z lněných pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná lněná semínka, ze kterých je získáván lněný olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použití: Lněnou mouku
Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Lněná mouka je vyrobená z lněných pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná lněná semínka, ze kterých je získáván lněný olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použití: Lněnou mouku
Lněná mouka je velmi vhodná alternativa klasické mouky. Lněné semínko je plné výživných látek pro lidský organismus. Obsahuje především velké množství omega-3 mastných kyselin. Mimo toho obsahuje také vysoké množství bílkovin (více než maso) a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Lněná mouka je vyrobená z lněných pokrutin, což jsou vlastně vylisovaná lněná semínka, ze kterých je získáván lněný olej. Mouka je tedy odtučněná, ale je stále bohatá na vlákninu a bílkoviny. Použití: Lněnou mouku
Kukuřičná strouhanka je bez lepku a při smažení saje méně tuku, nepřipaluje se a dobře přilne. Je vhodná k obalování masa, zeleniny, žampiónů nebo sýrů. Složení: Kukuřice 98 %, sůl 2 % Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g
Kukuřičná mouka polohrubá se používá tam, kde není požadavek vysoké pojivosti, do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek. Vhodná též na zahuštění omáček a polévek. Mouka je bezlepková. Složení: Kukuřičná mouka polohrubá 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Kukuřičná mouka hladká se používá tam, kde není požadavek vysoké pojivosti, do moučníků z vařených obilovin, do placek a palačinek. Vhodná též na zahuštění omáček a polévek. Mouka je bezlepková. Složení: Kukuřičná mouka hladká 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Mouku ze zeleného hráchu lze použít jako základ na polévky, na zahuštění zeleninovo-luštěninových burgerů a luštěninových polévek apod. Jde o přirozeně bezlepkovou surovinu. Složení: Mouka - Zelený hrách 100% Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 1 kg
Čiroková mouka je přirozeně bezlepková potravina. Je velmi univerzální, jelikož čirokovou moukou můžete nahradit až dvě třetiny běžné mouky, aniž by jste nějak ovlivnili původní recept. Mouka má vysoký obsah bílkovin a je tmavější než ostatní mouky, proto se nehodí do tmavého pečiva. Čirokouvou mouku můžete využít i při pečení chleba (indický chléb Naan). Na jeho výrobu potřebujete 200 gramů čirokové mouky, jeden větší smetanový jogurt, necelou lžičku prášku do pečiva, čajovou lžičku máku, římského kmínu
Čiroková mouka je přirozeně bezlepková potravina. Je velmi univerzální, jelikož čirokovou moukou můžete nahradit až dvě třetiny běžné mouky, aniž by jste nějak ovlivnili původní recept. Mouka má vysoký obsah bílkovin a je tmavější než ostatní mouky, proto se nehodí do tmavého pečiva. Čirokouvou mouku můžete využít i při pečení chleba (indický chléb Naan). Na jeho výrobu potřebujete 200 gramů čirokové mouky, jeden větší smetanový jogurt, necelou lžičku prášku do pečiva, čajovou lžičku máku, římského kmínu
Kukuřičná strouhanka s lupínky je bez lepku a při smažení saje méně tuku, nepřipaluje se a dobře přilne. Je vhodná k obalování masa, zeleniny, žampiónů nebo sýrů. Složení: Kukuřice 99%, jedlá sůl Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g
Kukuřičná strouhanka se sladkou paprikou je bez lepku a při smažení nenasakuje tuk, nepřipaluje se a dobře přilne. Je vhodná k obalování masa, zeleniny, žampiónů nebo sýrů. Složení: Kukuřice 76,5%, cizrna, paprikový extrakt 0,3% (rostlinný olej, barvivo E160c), sůl, rostlinný olej. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 200 g