Inulin je prebiotická rozpustná vláknina z kořene čekanky podporující trávení. Čekankový inulin přispívá k normální funkci střev zvýšením četnosti stolice. Inulin lze použít jako přísadu například do jogurtu, pudingu, čaje nebo džusu. Doplněk stravy. Tohoto příznivého účinku je dosaženo při denním příjmu 12 g inulinu Inulin může být přidáván do jakéhokoliv pokrmu či nápoje Složení: Produkt obsahuje 5,3 g vlákniny z kořene čekanky na 6 g produktu. Na 100 g obsahuje 89 g inulinu. Parametry produktu
Jedná se o tradiční kanadský produkt vysoké kvality a delikátní chutě. Javorový sirup je ideálním sladidlem studené kuchyně. Označení Grade A se používá pro nejkvalitnější javorový sirup, který je jemnější a trochu světlejší, než javorový sirup Grade C. Sirup se vyrábí navrtáním otvorů do dospělých stromů, kterými míza vytéká do záchytných nádob. Surová míza obsahuje až 97 % vody, která se následně odpařuje, až vznikne sirup. V ekologické produkci se přísně dbá na to, aby byly javory produkující mízu dosp
Čekankový sirup je low carb přírodní sladidlo nové generace vyrobené unikátní patentovanou metodou z kořene čekanky. Krásně dosladí například kaše, palačinky, bábovku a vlastně vše, co vás napadne. Pokrmy připravené s použitím tohoto sladidla vykazují výrazně nižší energetickou hodnotu v porovnání s ostatními potravinami, které obsahují cukr a tuk. Sladivost je stejná jako u medu. Tento přírodní sirup je bohatý na vlákninu, má nízký glykemický index a obsahuje velmi málo cukru. Díky tomu si ho mohou bez
Ze sirupu vykouzlíte osvěžující limonády, namícháte netradiční alko-drinky nebo jej můžete použít jako polevu na zmrzlinu, dorty či jiné zákusky. Spojíte tak zdravý sirup s příjemným mlsáním. Složení: Fruktóza, výtažek z květů bezu černého 10 %, kyselina citronová, pitná voda, přírodní aroma Parametry produktu Země původu Maďarsko Hmotnost 500 ml
V posledních letech jsou čím dál více oblíbenější asijské pokrmy a asijská kuchyně, zejména pro svoji pestrou škálu chutí. Pro dochucení těchto asijských pokrmů můžete použít přírodně fermentovanou, sójovou omáčku Shoyu san-J v BIO kvalitě. Její chuť je bohatá, lahodná, plná a její konzistence je o něco hustší. Neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, sladidla nebo konzervanty. Použití: K dochucení pokrmů. Složení: Pitná voda, sójové boby BIO, mořská sůl, pšenice BIO Parametry produktu Země původu Ja
Přírodní náhradní stolní sladidlo. Vyrobeno z extraktu rostliny Stevia Rebaudiana. Natusweet stevia má skvělou chuť a 1 tableta sladí stejně jako 1 čajová lžička cukru. Nadměrná konzumace může mít laxativní účinky. Použití: Pro slazení nápojů a všech typů potravin. Složení: isomalt, steviolgykosidy regurátor kyselosti: hydrogen-uhličitan sodný, kyselina vinná, separátor: hořečnaté soli mastných kyselin. Parametry produktu Země původu Rakousko Hmotnost 18 g
Tento sirup je velmi univerzální i pro jeho neutrální chuť. Můžete ho použít všude tam, kde nechcete pozměnit chuťové vlastnosti pokrmu, avšak chcete pokrm zdravěji dosladit. Jde o přírodní sladidlo s nižším glykemickým indexem. Jeho sladivost je něco mezi sladivostí agávového sirupu a sirupu rýžového. Kukuřičný sirup se vyrábí hydrolýzou kukuřičného škrobu s využitím přirozených enzymů. Použití: Díky své neutrální chuti se hodí jako sladidlo do mnoha pokrmů a nápojů. Můžete s ním dosladit čaj, kávu, le
Hroznový cukr neboli dextróza (glukóza) je jednoduchý cukr a nejrychlejší zdroj energie před nebo po jakékoliv fyzické zátěži. Je velmi vhodný pro sportovce i osoby při zvýšené tělesné zátěži. Přidat jej můžete do nápojů, kaše, jogurtu apod. Hroznový cukr má menší sladivost než obyčejný cukr, proto není vhodný jako náhrada slazení. Není také vhodný pro diabetiky. Jedná se o nejjednodušší formu cukru a tělo se nemusí tolik namáhat s jeho zpracováním. Ihned se tedy dostává do krve a slouží jako zdroj energi
Fruktóza je ovocný cukr s vysokou sladivostí. Jedná se o monosacharid, který se vyskytuje v ovoci, medu a je také součástí třtinového cukr. Sladivost u fruktózy je asi o 30 % vyšší než u běžného řepného cukru. Je vhodná pro diabetiky v rámci diety určené lékařem. Používá se bežně ke slazení nápojů, zavařenin nebo k přípravě dezertů a moučníků. Použití: Slazení nápojů, zavařenin, moučníků, dezertů. Složení: Fruktóza 100 % Parametry produktu Země původu Maďarsko Hmotnost 500 g / 1 kg
Melasa je 100% přírodní sladidlo, které se získává z cukrové třtiny při výrobě cukru, po třetí extrakci, má nižší obsah cukru a naopak nejvyšší možný obsah především vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku, sodíku a vitaminů skupiny B a dále vitaminů A a D. Zastoupeny jsou rovněž další nutriční prvky jako měď, zinek, inozitol, vitamin C, kyselina pantothenová, listová a některé aminokyseliny. Použití: Melasa se lépe rozpouští v teplé vodě, je vhodná jako sladidlo do čaje, mléka, bílé kávy, müsli či
Pokud máte neustálé dilema, jakou marinádu použít na grilování masa, zkuste tropickou variaci přidáním sladké chilli omáčky s ananasem. Je vyrobená z vyzrálých ananasů a červených druhů čili papriček, jejichž kousky jsou v omáčce obsaženy a proto má hustší konzistenci. Sladká a zároveň pikantní omáčka je universální všestrannou omáčkou, která dodá jídlům skvělou ovocnou chuť. Báječně se hodí k přípravě různých druhů masa. Skvěle se hodí jako dressing do salátů. Je ideální také na předkrmy, jako jsou jarní
V posledních letech jsou čím dál více oblíbenější asijské pokrmy a asijská kuchyně, zejména proto, že jsou vhodné pro speciální deity - bezlepková nebo veganská. Pro dochucení těchto pokrmů můžete použít přírodně fermentovanou, bezlepkovou sójovou omáčku Tamari san-J v BIO kvalitě. Její chuť je bohatá, lahodná, plná a její konzistence je o něco hustší. Neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, sladidla nebo konzervanty. Použití: K dochucení pokrmů. Složení: Pitná voda, sójové boby bio, mořská sůl Para
Panela je univerzální sladidlo a vynikající zdroj energie, například pro sportovce. Toto sladidlo je vlastně usušená šťáva z cukrové třtiny, která si zachovává všechny živiny, které se v cukrové třtině nacházejí. Zpracovává se tak, že se nejprve z rostlin šetrně vymačká šťáva, která se následně vysuší a po té se vzniklé krystalky lehce rozdrtí. Na rozdíl od třtinového cukru, ze kterého se odstraňuje melasa jako vedlejší produkt se spoustou nutričně hodnotných látek, si panela zachovává všechny benefity.
Tahini je pasta, která se vyrábí z mírně praženého loupaného sezamu. Jde o přírodní produkt bez přidaných chemických látek, soli nebo tuku. Sezamová pasta je vhodná i pro vegany, děti mladší jednoho roku a kojící ženy. Použití: Použití pasty je opravdu široké. Při pečení můžete přidat lžičku tahini do těsta, funguje jako spojovač a zároveň dodá dezertu výbornou chuť. Dále můžete přidat do různých pomazánek, zálivek nebo salátů, především do cizrnové pomazánky (tzv. hummus). Tahini můžete použít i do cer
Kokosové mléko thajské značky Exotic Food je vysoce kvalitní a osvěžující nápoj vyznačující se jemným kokosovým aroma. Neobsahuje laktózu ani kasein a rovněž není zdrojem cholesterolu. Je proto skvělou volbou pro osoby trpící alergií na mléko živočišného původu. Svým složením je vhodný také pro vegetariány, osoby léčící se s cukrovkou nebo onemocněním srdce a cév. Pro svou velmi lahodnou chuť ho budou rádi popíjet děti i dospělí. Nápoj dodá Vašemu dni exotický nádech a dobře vychlazený je v horkých dnech