CUKRÁRSKE POTREBY | Čokolády a polevy

Toping čokoládový, 1kg

Toping čokoládový, 1kg

Čokoládový toping vhodný pre použitie v potravinárskom priemysle, na dekorovanie ovocných a zmrzlinových pohárov, koláčov a placiniek.

kúpiť
F Toping čokoláda 9404011, 950g

F Toping čokoláda 9404011, 950g

Toping - výborný na dekorovanie zmrzliny, dezertov, pohárov ale aj tort. Jednoduchá aplikácia vďake praktickému baleniu

kúpiť
Čokoláda tmavá TOBADO, 5kg

Čokoláda tmavá TOBADO, 5kg

Tmavá čokoláda TOBADO s fakt vysokým obsahom kakaovej sušiny (64,5%). Jemne horko-sladká chuť je zárukou dobrej horkej čokoládovej ganáže, lahodných plniek do praliniek, či iných cukrárskych výtvorov. :)  Taktiež ju vieš použiť všade tam, kde chceš dosiahnúť výrazný farebný ako aj chuťový kontrast. Môžeš tak ideálne vybalansovať sladkosť produktu s horko-sladkou a výraznou chuťou tmavej čokolády TOBADO.  

kúpiť
Čokoláda tmavá CORI, 5kg

Čokoláda tmavá CORI, 5kg

Čokoláda tmavá CORI 1 kg, termostabilná, so skvelou chuťou a vôňou, ktorú jej zabezpečuje vysoký podiel kakaovej sušiny a kakaového masla. Krásne tmavá, jemne voňavá, chutná čokoláda s podielom kakaovej sušiny min. 44,5 %. Horké čokoládové zrniečka môžeš ľahko pridať do pečeného cheesecake krému, muffiniek, alebo aj piškótového korpusu. Vďaka svojej termostabilite sa nerozpustia, ale práve naopak, odolajú vysokej teplote. 

kúpiť
Čokoláda tmavá ARRIBA, 5kg

Čokoláda tmavá ARRIBA, 5kg

Čokoláda tmavá ARRIBA 5kg s výraznou charakteristickou chuťou čokolády, ktorú jej zabezpečuje vysoký podiel kakaovej sušiny a kakaového masla. Krásne tmavá, hodvábne lesklá, voňavá, chutná čokoláda s podielom kakaovej sušiny min. 50 %. Ľahko rozpustná tmavá čokoláda výborná na polevy, ganáže, pralinky, ale aj rôzne tyčinky, tabuľky či čokoládové dekorácie.

kúpiť
Čokoláda mliečna Zeylon, 5kg

Čokoláda mliečna Zeylon, 5kg

Mliečna čokoláda s obsahom kakaovej sušiny min. 36% vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu.

kúpiť
Čokoláda biela NAPAL, 5kg

Čokoláda biela NAPAL, 5kg

Biela čokoláda s obsahom kakaovej sušiny min. 29,6%, vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Skvelá biela čokoláda! Biela čokoláda NAPAL je produktom španielskej spoločnosti Chocovic, patriacej do skupiny Callebaut.  Rýchlo a ľahko sa rozpúšťajúca čokoláda, ktorú viete spracovať rôznymi spôsobmi. Jemná, smotanovo biela čokoláda s dokonale vyváženou chuťou. Rovnováha medzi mliečnym tukom a pridaným cukrom v Bielej čokoláde NAPAL predstavuje to ideálne riešenie do každej cukrárskej výroby. S

kúpiť
FC Chunks čokoládky Milk 350g (mliečne)

FC Chunks čokoládky Milk 350g (mliečne)

Chunks termostabilné čokoládky oživia tvoje Cookies a Muffinky -pridaj ich do cesta a peč spolu.  

kúpiť
FC Choco Drip Yellow - žltá 180g

FC Choco Drip Yellow - žltá 180g

Choco Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovanú tortu, pops lízatka...

kúpiť
FC Choco Drip Light Blue - svetlá modrá 180g

FC Choco Drip Light Blue - svetlá modrá 180g

Choco Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovanú tortu, pops lízatka...

kúpiť
FC Choco Drip White Chocolate - biela čoko 180g

FC Choco Drip White Chocolate - biela čoko 180g

Choco Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovanú tortu, pops lízatka...

kúpiť
FC Choco Drip Light Pink - svetlá ružová 180g

FC Choco Drip Light Pink - svetlá ružová 180g

Choco Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...

kúpiť
Biela čokoláda Callebaut Velvet (32%) 2,5kg

Biela čokoláda Callebaut Velvet (32%) 2,5kg

Belgická biela čokoláda Callebaut Velvet je najjemnejšou bielou čokoládou v rade Callebaut. Ponúka bohatú, krémovú chuť s nádychom karamelu. Ideálna na výrobu ozdôb, praliniek a horúcej čokolády. Vďaka strednej viskozite je perfektná aj pre peny, glazúry a ganáž. Obsah kakaa je 32%.  

kúpiť
FC Dip 'n Drip White - biela 375g

FC Dip 'n Drip White - biela 375g

Dip 'n Drip je obľúbená forma farebnej polevy. Stačí zohriať v mikrovlnke. Vieš ju okamžite použiť či už na krémovú alebo poťahovnú tortu, pops lízatka...    

kúpiť