Kakaové bôby z plantáže Fazenda Sempre Firme v Brazílii patria medzi najkvalitnejšie na svete. Od Bertila Akessona ich nakupujú gurmánske čokoládovne z celého sveta - z tých, ktoré poznáte od nás, napr. Francois Pralus a Stéphane Bonnat.
Horká čokoláda 54,5 % (811), 1kg, Callebaut Chocolate Dark Callets Callebaut čočky horké sú vyrobené z najjemnejšej belgickej čokolády a obsahujú 54,5% kakaa. Čočky sú určené na tavenie a majú vyváženú horkú kakaovú chuť. Vhodné na výrobu
Mliečna čokoláda 33,6 % (823), 1kg, Callebaut Chocolate Milk Callets Callebaut čočky mliečne sú vyrobené z najjemnejšej belgickej čokolády a obsahujú min. 33,6% kakaa. Čočky sú určené na tavenie a majú vyváženú chuť mlieka, kakaa a
Biela čokoláda 28 % (W2), 1kg, Callebaut Chocolate White Callets Callebaut čočky mliečne sú vyrobené z najjemnejšej belgickej čokolády a obsahujú min. 28% kakaa. Čočky sú určené na tavenie a majú vyváženú krémovú mliečnu chuť. Vhodné na
Acetátová fólia 20cm x 5m, PME, AT08 Acetátová fólia z PME je bezpečná pre potraviny, je vhodná pre prácu s čokoládou a hygienické obalenie zákuskov, toriet, semifreda. Fólia sa dá ľahko rezať na rôzne účely. Vhodné do mrazničky,
Doštičky čokoládové tmavé 100g - Scaglietta horká Zloženie: cukor, čiastočne hydrogénovaný rastlinný tuk (z palmových jadier, kokosový), kakaový prášok (10 – 12 %), emulgátor: SÓJOVÝ lecitín, aróma. Produkt môže obsahovať stopy mlieka,
Doštičky čokoládové tmavé 1kg - Scaglietta horká Zloženie: cukor, čiastočne hydrogénovaný rastlinný tuk (z palmových jadier, kokosový), kakaový prášok (10 – 12 %), emulgátor: SÓJOVÝ lecitín, aróma. Produkt môže obsahovať stopy mlieka,
Callebaut čokoláda Zlatá 2,5 kg, CB555257, Callebaut Chocolate Callets – Gold Biela čokoláda s karamelom. Obsah kakaa min. 30,4%, obsah tuku 37%, obsah mlieka 28,3%. Callebaut Chocolate Callets Gold sú jedinečné čočky s intenzívnou, ale
Čokoláda karamelová – RENO 250g Čokoládová poleva s príchuťou karamelu, vhodná na potretie a výrobu praliniek. Kakao: min. 32%. Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné MLIEKO, kakaová hmota, sušené odstredené MLIEKO, pálený
Čokoláda karamelová – RENO 500g Čokoládová poleva s príchuťou karamelu, vhodná na potretie a výrobu praliniek. Kakao: min. 32%. Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné MLIEKO, kakaová hmota, sušené odstredené MLIEKO, pálený
Čokotransfer 30 x 40 cm Zlatý - TRA049XL – 46037, 46008, Používa sa na dozdobenie cukrárskych produktov za pomoci čokolády. Zloženie: rastlinný tuk (palmový), farbivo: E171, E172. Môže obsahovať stopy sóje a mlieka. Výživové hodnoty
FunCakes jedlá farba gélová - Yellow (Žltá) 30g, F44115 Tento vysoko koncentrovaný potravinársky gél od FunCakes je vynikajúci na farbenie fondánu, glazúry, marcipánu, krémov, koláčov, cesta, čokolády, gumovej pasty a ďalších. Jediná
FunCakes jedlá farba gélová - Red (Červená) 30g, F44100 Tento vysoko koncentrovaný potravinársky gél od FunCakes je vynikajúci na farbenie fondánu, glazúry, marcipánu, krémov, koláčov, cesta, čokolády, gumovej pasty a ďalších. Jediná
FunCakes jedlá farba gélová - Royal Blue (Kráľovská modrá) 30g, F44135 Tento vysoko koncentrovaný potravinársky gél od FunCakes je vynikajúci na farbenie fondánu, glazúry, marcipánu, krémov, koláčov, cesta, čokolády, gumovej pasty a
FunCakes jedlá farba gélová - Lime Green (Limetkovo zelená) 30g, F44150 Tento vysoko koncentrovaný potravinársky gél od FunCakes je vynikajúci na farbenie fondánu, glazúry, marcipánu, krémov, koláčov, cesta, čokolády, gumovej pasty a