Tradične japonská v kvalite Demeter. Jemne krémová, jemná konzistencia. Vynikajúca na prípravu dezertov, omáčok a dipov.
Prírodné, neochutené tofu, vyrobené zo sójových bôbov a vyzrážané pomocou morskej soli Nigari.
Chutné tofu, marinované v zmesi korenín a sójovej omáčke.