Country Life Ryža basmati 500g BIO je typická dlhými zrnami a jemnou orieškovou vôňou. V kuchyni doceníte predovšetkým jej nelepivosť a krátku dobu prípravy.
Jedná sa o ryžu v biokvalite z podhorí Himalájí. Basmati je tiež prirodzene bezlepková.
Využitie: príloha – ryžu je možné využiť ako prílohu k slaným zeleninovým aj mäsovým pokrmom rizoto – klasickým spôsobom môžete ryžou zmiešať so zeleninou a korením podľa chuti vyprážaná ryža – po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spoločne so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pri biovajíčka a krátko dosmažte, stačí už len korením dochutiť ryžový šalát – ryžu po vychladnutí zmiešajte podľa fantázie s rôznymi ingredienciami, my odporúčame varené fazuľové struky, vlašské orechy, osmahlú cibuľku a šampiňóny, nakoniec zasypte. Basmati spoznáte nielen podľa orieškovej vône, ale aj podľa výrazne dlhého zrna. Ryža má veľmi delikátnu chuť a pri správnej príprave nelepí. Túto vlastnosť získava vďaka dlhej dobe skladovania, ideálne ryža po zbere v suchu a tme vysychá až dva roky. Ako rastlina plodí iba raz za rok a je zavlažovaná vodou z ľadovcových riek.
Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Zloženie: Ryža basmati dlhozrnná lúpaná*.
Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinových plodov a sezamu.
*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Skladovanie Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
Balenie: 500g
Krajina pôvodu: Pakistan
Ryža basmati sa pestuje najmä v Indii a v Pakistane. Ryža neobsahuje gliadín (frakcia gluténu) Má mimoriadne nízky obsah sodíka. Z nutričného hľadiska je najlepšie ju kombinovať so zeleninou a strukovinami. Ryžu sa hovorí chlieb Ázie. Zloženie: ryža basmati (produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva) Alergény: Môže obsahovať stopy lepku. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Legislatívne zaradenie: Obilný mlynský výrobok - ryža Návod na príprav
Ryža basmati je vysoko kvalitná ryža je typická svojou nízkou lepivosťou. Je veľmi obľúbená pre svoje široké uplatnenie v kuchyni. Neoceniteľná je ako príloha ku koreneným indickým omáčkam. Pravá Basmati ryža pochádza výhradne z Indie alebo Pakistanu a názov Basmati je chráneným označením. Príprava: Prepláchnite 1 diel ryže a varte v 1,5 dielov osolenej vody. Po privedení do varu varte približne 15 minút. Zloženie: Ryža dlhozrnná lúpaná basmati. Môže obsahovať stopy lepku. Krajina pôvodu:India
Basmati ryža má dlhé úzke zrnká, má typickú vôňu chuť, po uvarení je sypká a nelepí sa.
Basmati ryža je po ovarení sypká a nelepí sa. Typická je svojou chuťou a vô§ou. Natural verzia ryýe je plná vlákniny a preto ju odporúčame len ľuďom s dobrým trávením.
Basmati ryža patrí medzi najkvalitnejšie ryže sveta. Tento typ ryže je charakteristický dlhými, štíhlymi zrnami a charakteristickou orieškovou chuťou a arómou.
Jasmínová ryža je najrozšírenejší a najobľúbenejší druh ryže v ázijskej kuchyni. Je charakteristická tým, že má jemnú kvetinovú vôňu. Je vhodná ako príloha, ale aj do nákypov. Zloženie: jasmínová ryža Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1478 kJ / 348 kcaltuky: 0.2 g, z toho nasýtené: 0.1 g, sacharidy: 79 g, z toho cukry: 0.4 g, bielkoviny: 8.1 g, soľ: 0.01 g Krajina pôvodu: Taliansko Hmotnosť: 500g
Čierna ryža bola v dávnych časoch známe tiež ako zakázaná ryža, alebo cisárska ryža.
Arborio ryža je luxusná talianska ryža s charakteristickou krémovou textúrou a jemnou chuťou, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou prípravy slávneho rizota.
Ryža natural je jedna z najzdravších potravín. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. V tele pomáha regulovať obsah vody, čistí tráviaci trakt a pri pravidelnej konzumácii tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Navyše neosahuje lepok, nespôsobuje nadúvanie a pomáha pri regulácii váhy. Vďaka pomalému uvoľňovaniu cukru do krvi je ryža natural vhodná aj pri cukrovke alebo hypoglykémii, znižuje krvný tlak. Prospieva aj kvalite vlasov, nechtov, pokožke a kostiam. Príprava
Ryža natural je jedna z najzdravších potravín. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. V tele pomáha regulovať obsah vody, čistí tráviaci trakt a pri pravidelnej konzumácii tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Navyše neosahuje lepok, nespôsobuje nadúvanie a pomáha pri regulácii váhy. Vďaka pomalému uvoľňovaniu cukru do krvi je ryža natural vhodná aj pri cukrovke alebo hypoglykémii, znižuje krvný tlak. Prospieva aj kvalite vlasov, nechtov, pokožke a kostiam. Príprava
Červená ryža - farebný a výživový skvost, ktorý prináša neobyčajnú chuť a množstvo zdravotných benefitov do každého jedla.
Sushi ryža, s jej jedinečnou lepkavou textúrou a jemnou sladkastou chuťou, je kľúčovou ingredienciou v tradičnej japonskej kuchyni a neodmysliteľnou súčasťou všetkých sushi roliek a nigiri.
Jazminová ryža, s jej charakteristickou vôňou a jemnou, mierne sladkou chuťou, je neoddeliteľnou súčasťou thajskej a kambodžskej kuchyne, kde sa podáva ako príloha k rôznym pokrmom alebo sa využíva v exotických sladkých dezertoch.
Čierna ryža bola v dávnych časoch známe tiež ako zakázaná ryža, alebo cisárska ryža.
Čierna ryža bola v dávnych časoch známe tiež ako zakázaná ryža, alebo cisárska ryža.