Jasmínová ryža je najrozšírenejší a najobľúbenejší druh ryže v ázijskej kuchyni. Je charakteristická tým, že má jemnú kvetinovú vôňu. Je vhodná ako príloha, ale aj do nákypov.
Zloženie: jasmínová ryža
Nutričné hodnoty na 100 g: energetická hodnota: 1478 kJ / 348 kcaltuky: 0.2 g, z toho nasýtené: 0.1 g, sacharidy: 79 g, z toho cukry: 0.4 g, bielkoviny: 8.1 g, soľ: 0.01 g
Krajina pôvodu: Taliansko
Hmotnosť: 500g
Ryža jazmínová dlhozrnná lúpaná 500g Voňavá ryža sa vo svete vysoko hodnotí pre svoje jedinečné vlastnosti. Varením si zachováva svoj tvar a má mäkkú jemne lepkavú konzistenciu. Seje sa ručne. Jazmínová ryža má jemnú kvetinovú vôňu
Ryža basmati je vysoko kvalitná ryža je typická svojou nízkou lepivosťou. Je veľmi obľúbená pre svoje široké uplatnenie v kuchyni. Neoceniteľná je ako príloha ku koreneným indickým omáčkam. Pravá Basmati ryža pochádza výhradne z Indie alebo Pakistanu a názov Basmati je chráneným označením. Príprava: Prepláchnite 1 diel ryže a varte v 1,5 dielov osolenej vody. Po privedení do varu varte približne 15 minút. Zloženie: Ryža dlhozrnná lúpaná basmati. Môže obsahovať stopy lepku. Krajina pôvodu:India
Jazminová ryža, s jej charakteristickou vôňou a jemnou, mierne sladkou chuťou, je neoddeliteľnou súčasťou thajskej a kambodžskej kuchyne, kde sa podáva ako príloha k rôznym pokrmom alebo sa využíva v exotických sladkých dezertoch.
Ryža natural je jedna z najzdravších potravín. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. V tele pomáha regulovať obsah vody, čistí tráviaci trakt a pri pravidelnej konzumácii tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Navyše neosahuje lepok, nespôsobuje nadúvanie a pomáha pri regulácii váhy. Vďaka pomalému uvoľňovaniu cukru do krvi je ryža natural vhodná aj pri cukrovke alebo hypoglykémii, znižuje krvný tlak. Prospieva aj kvalite vlasov, nechtov, pokožke a kostiam. Príprava
Ryža natural je jedna z najzdravších potravín. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamín B a E, draslík aj železo. V tele pomáha regulovať obsah vody, čistí tráviaci trakt a pri pravidelnej konzumácii tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Navyše neosahuje lepok, nespôsobuje nadúvanie a pomáha pri regulácii váhy. Vďaka pomalému uvoľňovaniu cukru do krvi je ryža natural vhodná aj pri cukrovke alebo hypoglykémii, znižuje krvný tlak. Prospieva aj kvalite vlasov, nechtov, pokožke a kostiam. Príprava
Jazminová ryža, s jej charakteristickou vôňou a jemnou, mierne sladkou chuťou, je neoddeliteľnou súčasťou thajskej a kambodžskej kuchyne, kde sa podáva ako príloha k rôznym pokrmom alebo sa využíva v exotických sladkých dezertoch.
Jazminová ryža, s jej charakteristickou vôňou a jemnou, mierne sladkou chuťou, je neoddeliteľnou súčasťou thajskej a kambodžskej kuchyne, kde sa podáva ako príloha k rôznym pokrmom alebo sa využíva v exotických sladkých dezertoch.
Prémiová Thajská jazmínová ryža mnohokrát ocenená za kvalitu.
Pšeno sú šetrne olúpané a vyleštenie zrnká prosa. Sú ľahko stráviteľné, veľmi jednoduché na prípravu. Podávajú sa ako príloha, závarka, vhodné do kaší, šalátov i dezertov. Zloženie: pšeno Krajina pôvodu: Ukrajina Hmotnosť: 500g
Lahodná fazuľka na nakličovanie. Jej klíčky pripomínajú chuť hrášku.
Tekvica lúpaná je zvlášť bohatá na železo, zinok a vitamíny B. Je možné ju konzumovať priamo alebo pridávať do rôznych jedál. Zloženie: tekvicové semienka Krajina pôvodu: Poľsko Hmotnosť: 500g
Čierna ryža bola v dávnych časoch známe tiež ako zakázaná ryža, alebo cisárska ryža.
Slnečnica lúpaná je zvlášť bohatá na vitamíny E, D, K a minerálne látky ako železo, draslík, vápnik a zinok. Má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín. Tuk zo semien slúži na výrobu slnečnicového oleja, ktorý je kvalitný, pretože obsahuje kyselinu linolénovú. Zloženie: slnečnicové semienka Hmotnosť: 500g
Jazmínová ryža v bio kvalite s jemnou prirodzenou vôňou kvetín. Tradičná súčasť ázijskej kuchyne. Po uvarení je lepivejšia, hodí sa teda k omáčkam. Ryža má ľahko sladkastú chuť, využijete ju preto aj v dezertoch. Využitie príloha - ryžu možno využiť ako prílohu k omáčkam rizoto - klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a korením podľa ľubovôle vyprážané ryže - po uvarení môžete ryžu na väčšom množstve oleja spoločne so zeleninou smažiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané vajíčk
Bulgur sa vyrába z tvrdej pšenice, má orechovú chuť a je výborný pre deti. Je to výživná a ľahká forma pšenice, ktorá podporí trávenie. Má široké spektrum využitia. Najčastejšie sa používa miesto ryže, tzv. bulguroto, alebo ako príloha k mäsu, vajciam, syrom, zelenine, strukovinám, do plniek, polievok, do šalátov. Zloženie: pšenica Krajina pôvodu: Turecko Hmotnosť: 500g
Jazmínová ryža v bio kvalite s jemnou prirodzenou vôňou kvetín. Tradičná súčasť ázijskej kuchyne. Po uvarení je lepivejšia, hodí sa teda k omáčkam. Ryža má ľahko sladkastú chuť, využijete ju preto aj v dezertoch. U ryže s názvom natural je potrebné počítať s trochu dlhšou dobou prípravy. Natural ryža vám to ale vynahradí rýchlejším pocitom zasýtenia. Využitie príloha - ryžu možno využiť ako prílohu k omáčkam rizoto - klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a korením podľa ľubovôle vyprá