Kôpor je vhodný predovšetkým do kôprovej omáčky a zemiakovej polievky, ale taktiež nájde uplatnenie pri zavarovaní zeleniny a v kapustových šalátoch.
Koreniaca zmes Grešík Adžika vychádza z originálnej kavkazskej receptúry, jedná sa o veľmi jemne pálivú koreniacu zmes, kde v zložení najdete: papriku, koriander, kôpor, soľ, cesnak, bazalku, pískavicu, mätu, bôbkový list, majoránku celer, petržlen, saturejku, chilli.
Kôpor je dobre známa bylinka v našich kuchyniach. V čase, keď nemôžeme použiť čerstvý kôpor, veľmi dobre poslúži jeho sušená verzia.
Do polievok a omáčok, zvlášť smotanových a paradajkových, tiež pri zaváraní hub a zeleniny.
Kôpor sušený je aromatické korenie s jemne sladkastou, mierne pikantnou chuťou. Je obľúbeným korením používaným v stredoeurópskej a skandinávskej kuchyni, najmä pri príprave rybích a zeleninových pokrmov. Sušený kôpor je tiež cenený pre svoje tráviace a carminatívne vlastnosti.
Kôpor sušený je aromatické korenie s jemne sladkastou, mierne pikantnou chuťou. Je obľúbeným korením používaným v stredoeurópskej a skandinávskej kuchyni, najmä pri príprave rybích a zeleninových pokrmov. Sušený kôpor je tiež cenený pre svoje tráviace a carminatívne vlastnosti.
Kôpor sušený je aromatické korenie s jemne sladkastou, mierne pikantnou chuťou. Je obľúbeným korením používaným v stredoeurópskej a skandinávskej kuchyni, najmä pri príprave rybích a zeleninových pokrmov. Sušený kôpor je tiež cenený pre svoje tráviace a carminatívne vlastnosti.
Slovenské gazdinky poznajú a používajú kôpor v rôznych formách, či už je to čerstvý kôpor zo záhradky, ktorý nasekáme a pridáme do jedla, alebo zamrazený kôpor, prípadne sušený kôpor. My k Vám prichádzame s kôprovou vodou, ktorá vzniká parnou destiláciou kôpru a v perzskej kuchyni je využívaná pri príprave jedál ale aj nápojov. Kôpor ako korenina je známy svojou charakteristickou chuťou a vôňou, pridáva sa hlavne do kôprovej omáčky alebo do zaváraných, či kvasených uhoriek. Odvar z kôpru, alebo naša alter
Petržlen sa skvelo hodí k dochuteniu polievok a zemiakov.
Do šalátov, majonéz, marinád, plniek do hydiny, omelet a tiež k nakladaniu zeleniny.Zloženie: estragon list
Korenie zmesAdžikaNa dusené i pečené mäsá, na grilovanie kurčiat a rýb, do mäsových náplní, aromatická, nie príliš štipľavá zmes.Zloženie: koriander, saturejka, cesnak, sušená list. zelenina, kôpor, majoránka, bobkový list, bazalka, rascovec rímsky, soľ, paprika, chilli.
Kôpor je voňavá a zdravá rastlina, používa sa zelená časť v surovom stave alebo sušená. Môžu sa použiť aj plody kôpru. Chuť a vôňa je jedinečná, silno korenistá a sladkastá. Použitie: najčastejšie ako korenie do jedál, na dochutenie polievok, mäsa, omáčok, nátierok, na zaváranie, do slaných koláčov alebo prívarkov.
Pre všestranné použitie v kuchyni. Je jemnejší ko čerstvý cesnak.
Zmes korenia a byliniek vhodná na grilovanú zeleninu.
Doplnok stravyPestrec pôsobí priaznivo na činnosť pečene.
Extra kvalita, zahradné pestovanie !Do talianskej kuchyne, na pizzu, špagety, šaláty. Vhodná do fazulí aj omáčok.