Táto múka je 100% bezlepková ,preto ale horšie spolupracuje s kysnutým cestom.Konzumovanie výrobkov z gaštanovej múky je vhodné pre diabetikov, pretože nezvyšuje glykemický index.
Obsahuje veľké množstvo vitamínu C, B1,B6, kyseliny
Gaštanová múka so svojou sladkou orechovou chuťou je vyrobená zo sladkého gaštanu. Gaštanová múka je ideálna na pečenie koláčov, chleba a pečiva. Stačí nahradiť až 25% múky, ktorú bežne používate, gaštanovou múkou.
Gaštanová múka Všestranné použitie, vhodné pre pečenie chleba, na sladké pečenie a koláče (obzvlášť pre palacinky a vafle).Možno použiť aj do omáčok.Až 30% je možné nahradiť za inú bežnú múku. Energetická hodnota 357kcal / 1508kJ BielkovinySacharidyz toho cukorTukz toho nasýtené mastné kyseliny VlákninaSodík 4,4g69,5g18,0g3,4g0,5g15,5g0,01g ve 100 g výrobku.
Gaštanová múka 250g Adveni Plody gaštana siateho sú bohaté na vitamín C. Niektoré zdroje dokonca uvádzajú, že v 100g čerstvých jedlých gaštanov nájdeme približne rovnako toľko vitamínov ako v 100g citrónov. Jedlé gaštany majú len málo
Múka z kukuričných klíčkov vzniká pri lisovaní panenského oleja, ktorý je zbavený olejnatosti. Táto múka je výborná do zákuskov, tort, všeobecne na pečenie, nakoľko má príjemnú sladkastú chuť.
Teffová múka celozrnná 400g Bauckhof BIO Teff je , podobne ako napr pohánka a quinoa , pseudoobilnina. Patrí k najvýživnejším plodinám na svete . Má vyvážený pomer bielkovín a sacharidov, vynikajúci aminokyselinový profil, vysoký obsah
Maková múka nie je to isté ako mletý mak. V porovnaní s mletým makom má múka asi o 30% vyššie nutričné hodnoty. Pri múke sa pomocou lisovania za studena odstráni z maku olej a až následne sa mak zbavený oleja zomelie na jemnú múku. Oproti
Zmes na bezlepkový perník 400g Labeta Krehký perník podľa tradičnej receptúry. Zloženie: cukor, kukuričná múka, ryžová múka, kukuričný škrob, zemiakový škrob, kypriace látky (pyrofosforečnan disodný, jedlá sóda), kakao, zmes korení,
Cícerová múka je výživná a všestranná alternatíva k tradičnej pšeničnej múke, ktorá je bohatá na bielkoviny a vlákninu a je vhodná pre bezlepkovú stravu.
Múka zo pšena je výživovo bohatá sypká surovina, ktorá sa získava mletím celých pšenových zŕn a je základom pre prípravu rôznych druhov pečiva, cestovín, omáčok a ďalších pokrmov.
Z múčnej zmesi a dá pripraviť pizza s tenkým cestom, ktorá neobsahuje lepok, mlieko, vajcia ani olej. Zloženie: pohánková múka celozrnná, tapioková múka, prosová múka celozrnná, múka z bambusových vlákien, múka z psyllia, ciroková múka,
Nakoľko obyčajné hroznové jadierka konzumované v celku nemajú priaznivý efekt , preto ich treba fyzicky spracovať ďalej, zomlieť (múka) aby sme z vnútra jadier dostali všetky výživné látky ktoré majú priaznivý vplyv na náš
Manioková múka je vhodná na prípravu polievok, omáčok, zahustenie, skvelo sa zneho pečie aj chlieb ! Nemá žiadnu pachuť, je bezfarebná, veľmi hladká, bez hrudiek sa dá použiť na prípravu jedál ! Veľkou jej výhodou je, že nereaguje žiadnou
Strúhanka bezgluténová bez pšeničného škrobu 400g Vhodné pre bezlepkovú a bezlaktózovú diétu a pri neznášanlivosti vajec a pšenice Zloženie výrobku: kukuričný škrob, ryžová múka, dextróza, kvasnice, nestužený rastlinný tuk, rastlinná
Glutaline polomáčané 70g - bezlepkové sušienky. Zloženie: bezlepková múka 55% (pšeničný deproteinovaný škrob, lupinová múka, kukuričná múka, ryžová múka, zemiakový škrob, sójová múka, kukuričná vláknina, guarová múka), rastlinný nestužený
Gullón Digestive celozrnné sušienky 400g Zloženie:Celozrnná pšeničná múka 65,5%, sladidlá: izomalt a maltitol, rastlinný olej (vysokým obsahom mastných kyselín slnečnicový olej) 15,5%, rastlinných vlákien, kypriace látky: sodné a amónne