Slovenským čitateľom sa dostáva do rúk nová kuchárska kniha venovaná príprave vaječných jedál a využitia vajec v kuchyni. Autor: Kolektív autorov
Kniha obsahuje niekoľko sto receptov na prípravu polievok a hlavných jedál z kurčiat, sliepok, moriek, kačíc, husí a zveriny, rozmanité jedlá zo sviežich i sušených vajec. Autor: L. Bobiš, A. Rudohradská
Kniha obsahuje niekoľko sto receptov na prípravu polievok a hlavných jedál z kurčiat, sliepok, moriek, kačíc, husí a zveriny, rozmanité jedlá zo sviežich i sušených vajec. Autor: L. Bobiš, A. Rudohradská
Dostáva sa Vám do rúk kuchárska kniha návodov a receptov na prípravu najrozmanitejších jedál v mikrovlnných rúrach- mikrovlnkách. Autor: Zdenka Horecká
Dostáva sa Vám do rúk kuchárska kniha návodov a receptov na prípravu najrozmanitejších jedál v mikrovlnných rúrach- mikrovlnkách. Autor: Zdenka Horecká
Uďte jako profík. Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek, a dokonce i sladkostí. A pokud jste si až do dnešního dne mysleli, že udit se dá jen v udírnách, pak se můžete inspirovat celou řadou nápadů, které přináší tato kniha.
V knihe sa dozviete čo treba vedieť o hubách, čo sú huby, ako ich zbierať, spracovať, uchovávať, zužitkovať v modernej kuchyni a tiež o prvej pomoc pri otravách hubami.Toto všetko dopĺňajú recepty na prípravu chutných jedál z húb... Autor: Jan Vrbka a Bohuslav Ježek
V knihe sa dozviete čo treba vedieť o hubách, čo sú huby, ako ich zbierať, spracovať, uchovávať, zužitkovať v modernej kuchyni a tiež o prvej pomoc pri otravách hubami.Toto všetko dopĺňajú recepty na prípravu chutných jedál z húb... Autor: Jan Vrbka a Bohuslav Ježek
Vývoj kuchárskeho umenia a stolovania je neoddeliteľnou súčasťou vývoja ľudskej civilizácie. Praveký človek sa pravdepodobne živil len korienkami divorastúcich rastlín, ovocím a lovom zveri. Prvými majstrami v príprave jedál boli už príslušníci juhoázijskej civilizácie... Autor: Ružena Murgová
Vývoj kuchárskeho umenia a stolovania je neoddeliteľnou súčasťou vývoja ľudskej civilizácie. Praveký človek sa pravdepodobne živil len korienkami divorastúcich rastlín, ovocím a lovom zveri. Prvými majstrami v príprave jedál boli už príslušníci juhoázijskej civilizácie... Autor: Ružena Murgová
Múka zo zelených banánov alebo plantainová múka je prirodzene bezlepková múka. Má neutrálnu chuť, takže sa hodí k príprave sladkých aj slaných jedál či koláčov.
Recepty tekovských starých mám zachytávajú kulinárske dedičstvo našich babiiek z tekovského regiónu. Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj netradičné skvosty starých rodinných archívov. V knihe nájdete množstvo tradícií, ktoré sa vykonávali pri jednoduchých ale aj slávnostných príležitostiach, jedlá, ktoré naše staré a prastaré mamy varili počas svadobných príprav, veľkonočných sviatkov, zberu úrody a žatvy. Každá kapitola je doplnená o fotografie, ktoré sa podarilo zachovať z čias minul
Máloktorá obec na Slovensku má také množstvo charakteristických jedál ako Močenok. Často boli obce známe jedným alebo niekoľkými charakteristickými jedlami, ktoré ich preslávili. Ale to množstvo starodávnych a chutných jedál aké sú v Močenku aj v dnešnej dobe tak ľahko na Slovensku nenájdeme. Vynachádzavosť našich starých mám bola veľká a vzdali hold všetkým surovinám a plodinám, ktoré táto teplomilná časť Slovenska ponúka. Ich recepty sa šírili ústnym podaním, ale vzdajme im úctu aj v písomnej forme, odo
Táto vynikajúca kuchárska kniha obsahuje veľa receptov na zdravú a jednoduchú prípravu jedál, tentoraz bezlepkových, a to od pečiva cez rozličné placky, palacinky, halušky, pizze a cestoviny až po koláče a zákusky. Predstavuje naozajstnú pokladnicu kulinárskeho umenia, ktoré sa odovzdáva z pokolenia na pokolenie. Rozmery: 170x237mm, Počet strán: 280, Pevná väzba, Hmotnosť: 0,777kg
V knihe Chudneme bez hladovania nájdete tabuľky na výpočet priemernej energetickej hodnoty potravín vyjadrenej v kJ, tabuľku štyroch redukčných diét, niekoľko rád pri chudnutí a kombináciu jedál na 7 dní. Okrem toho v nej nájdete recepty na jedlá, ktoré si môžete kombinovať podľa vlastného výberu. Rozmery: 165x240 mm Počet strán: 207 Pevná väzba Váha: 0,620 kg
Tretia kuchárska kniha z trilógie pripravenej v spolupráci s vydavateľstvom Georg. Ponúka overené recepty sladkých múčnych jedál ako sú nepečené múčniky a poháre, drobné pečivo, koláče, koláče z kysnutého cesta, záviny, zákusky a rezy, torty a rolády, bábovky a chlebíčky. Rozmery: 165x240 mm, Počet strán: 191, Pevná väzba, Váha: 0,590 kg