AJORI.sk - Pravý šafran a ďalšie orientálne produkty z Iránu
Spoznajte s nami chute Perzie. Pravý šafran, kvalitná ryža či originálna ružová voda. Všetko priamo z Iránu.
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Spoznajte s nami chute Perzie. Pravý šafran, kvalitná ryža či originálna ružová voda. Všetko priamo z Iránu.
Pšeničné polievkové rezance. Skvelo sa hodia do strukovinových či zeleninových polievok.
Výhodné veľké balenie nášho obľúbeného Šafranu Sargol. Podobne ako aj pri menších baleniach je použitá pekná krabička s arabským motívom. Toto balenie červeného zlata ocenia predovšetkým reštaurácie a všetci tí, ktorí šafran používajú pravidelne.
Krásny čajový set na prípravu chutného čaju. Čajová súprava obsahuje: čajník s ohrevom, textilnú pokrievku na čajník a 3 druhy sypaného čaju po 50 g (čierny čaj, čierny čaj so sušenými ružami a zelený čaj). Objem čajníku: 1 liter Všetko je prichystané na vytvorenie príjemnej chvíle v kruhu rodiny alebo priateľov. Stačí vybrať čaj podľa chuti a pridať horúcu vodu. Ak pridáte do čaju 5 nitiek šafranu, vznikne vám výnimočný a zdravý nápoj. Čajový set je vhodný na použitie doma, ale aj v práci a dokonca
Väčšina z nás pozná sušené hrozienka, ktoré sú výborné nielen v koláčoch a plnkách, ale aj samotné, prípadne zmiešané s orechmi. My k Vám prichádzame so sušenými hrozienkami z Iránu, ktoré sa od tých, nám dobre známym, líšia farbou aj veľkosťou. Naše sušené hrozienka majú krásnu zelenú farbu, sú väčšie a výborne chutia aj samotné s čajom. Zelené sušené hrozienka sú 100% prírodné, bez pridaného cukru a bez lepku.
Pre tých, ktorí majú radi zmenu, ale aj pre tých, ktorí s čajom iba začínajú a chcú ho zatiaľ iba ochutnať sme pripravili mix 4 druhov sypaného čaju, ktorý je balený v praktickom priehľadnom boxe. Vhodné aj ako dar. Stačí ozdobiť malou dekoráciou a darček máte pripravený. Sada obsahuje: Čierny čaj sypaný 50 g Čierny čaj sypaný s ružami a citrónom 50 g Čierny čaj sypaný so škoricou 50 g Zelený čaj sypaný 50 g
Na rozdiel od našich ostatných vôd, limetková šťava nevzniká destiláciou s vodnou parou. Ide o čisto šťavu z limetiek. Má žlto-zelenú farbu podobne, ako skutočná limetka. Jej chuť je výrazne kyslá. Veľmi dobre sa hodí do čistej vody spolu s mätovou vodou. Vznikne tak jednoduchá a osviežujúca limonáda na horúce letné dni.
Kvalitný figový džem bez umelých farbív či aróm. Obsahuje iba figy, cukor, vodu a kyselinu citrónovú. Sladká chuť a bohatá vôňa fíg si vás získajú. Najlepšie chutí spolu s čerstvým chlebíkom.
Pomaranče všetci dobre poznáme, ale ochutnali ste už pomarančový džem? Teraz máte možnosť. Náš organický džem z pomarančových kvetov neobsahuje žiadne umelé farbivá či arómy. Vďaka tomu si zachováva skvelú chuť a vôňu. Ideálny na čerstvý chlieb či vianočku. Skvelá voľba na sladké raňajky alebo olovrant
Dula je zaujímavé, no menej známe ovocie v našich končinách. Veľa ľudí si ho zamieňa s jablkom. Samotné surové plody sú nejedlé, nakoľko sú tvrdé a trpké. Veľmi dobre však dula chutí v džeme. Dulový džem je voňavý a chuťou veľmi zaujímavý. Hodí sa napríklad do buchiet či vianočného pečiva. Náš dulový džem neobsahuje žiadne arómy či farbivá. Vďaka tomu si môžete vychutnať originálnu chuť a vôňu ovocia.
Ružový džem z lupeňov damašských ruží. Kombinácia orientálnych zmyslov a sladkej vône ruží. Dokonalý pôžitok, ktorý vyniká svojou jedinečnosťou. Ochutnajte aj vy netradičný ružový džem. Skvelo sa hodí na sladké raňajky či olovrant. Obsahuje len lupene ruží, cukor, vodu a kyselinu citrónovú. Žiadne umelé farbivá či arómy.
Typickou zložkou arabskej kuchyne je Tahini - pasta z jemne mletých sezamových semienok. Veľmi obľúbená je aj u vegetariánov a vegánov. Je bohatá na vitamíny (E a B1), minerály (horčík, draslík, zinok) a obsahuje asi 5x viac vápnika ako kravské mlieko. Sézamová pasta Tahini je vyrobená z čistých lúpaných a drvených sezamových semienok. Na 100% je bez akýchkoľvek bieliacich látok. Známa je predovšetkým z prípravy falafelu či humusu. Zvykne sa
Korenie Kardamon (Cardamon) pochádza z Indie, odkiaľ sa postupne rozšírilo aj do Egypta a postupne do Európy. Spolu so šafranom a vanilkou sa radí medzi najdrahšie koreniny sveta. Kardamón funguje aj ako prírodné antibiotikum, uľavuje od bolesti hlavy a pomáha k prečisťovaniu tela. Jeho chuť je unikátna sladko-pikantná, s výraznými tónmi citrusov. Kardamom sa výborne hodí do omáčok a šalátov, k dochuteniu mäsa i údenín. No zvykne sa využívať aj do pečenia, hlavne pri perníkoc
Prírodné sušené slivky bez šupky. Majú skvelú sladkú chuť s kyslastým nádychom. Slivky okrem chuti pomáhajú chudnúť a poskytujú telu celý rad výživných látok. Sušené slivky sú totiž plné vzácnych minerálov, vitamínov, vlákniny, betakaroténu a antioxidantov. Sušené slivky dodajú šmrnc predovšetkým koláčom či dezertom. Obľúbené sú predovšetkým u deti a u ľuďoch na diéte.
Datlový sirup je prírodné a tradičné sladidlo na Strednom východe. Má výraznú karamelovo - medovú chuť. Jeho vôňa je ovocná. Vyrába sa zo 100% prírodných sušených datlí a vody. Vhodný je aj pre vegánov. Skvelo dochutí kaše, dezerty či müsli. Okrem toho sa používa aj na osladenie čaju, prípravu osviežujúcich nápojov či ako ochucovadlo do šalátov. Datlový sirup je bohatý na draslík, železo, vápnik, meď, mangán, horčík a fosfor.
Zelený kardamon má výraznú vôňu a citrónovo-kvetinovú chuť. Pôvodom je to indické korenie. Aktuálne patrí medzi najdrahšie koreniny sveta, spolu s vanilkou a šafranom. Najčastejšie sa zelený kardamon používa na dochutenie čierneho čaju a kávy. Okrem toho ho možno použiť do perníkov či iných druhov sladkého pečiva. V indickej kuchyni má využitie v zeleninových aj mäsových zmesiach, alebo pri varení ryže. Jeho výrazná chuť by mohla ľahko prevážiť nad ostatnými chuťovými zložkami, preto b