Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 393 kapacita: 5 x GN 1/1funkcie: pečenie 30 - 260 °Cpečenie + para 48 - 260 °Cmaximálna teplota: 260 °Cpatentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus,nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu,ventilátor s reverzným chodom,manuálne nastavenie vlhkosti komory a páry,rýchle zníženie vlhkosti v komore.zobrazenie zostatkového času varenia,LED kontrolka teplotynatavenie času, vlhkosti, teploty,tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora,halogénové osvetlenie komorybez
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XECC-0513-EPRM Kapacita konvektomatu: 5x GN1/1 (5 plechov GN 530x325mm)Varianta COMPACTPOKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie:ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný.CHEFUNOX: defaultn
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-1011-EPRM Kapacita konvektomatu: 10x 1/1GN (10 plechov GN 530x325mm)POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie:ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný.CHEFUNOX: defaultne prednastaven
KONVEKTOMAT NERONE 10x GN 1/1 Konvektomat NERONE 10 x GN1/1 - nastekovy system pary - kapacita: 10 x GN1/1 - odstup list: 84 mm - delta T pecenie - revers ventilatora - 9 programov - vratane sondy - vykon: 12,5 kW - 400 V - rozmery: 830 x 870 x 1196 mm T745700
Konvektomat Alphatech LEO 10 x GN1/1, Elektronický S – nástrek - elektromechanické ovládanie - nástrekový systém vytvárania pary - prístup cez USB pre nahrávanie receptov a HACCP dát - x2 rošt v cene - kapacita komory: 10x GN1/1 - odstup vodiacich líšt: 70mm - rozmery: 930 x 825 x 1040mm - výkon: 16kW / 400V Zjednodušené nastavenie prípravy jedál pomocou unikátneho systému AC (Automatic cooking). AC systém obsahuje 79 automaticky nastavených receptov na predjedlá: mäso / ryba / zelenina / pečivo / chlieb
KONVEKTOMAT O 2021 PLUS Model konvektomatu Retigo Vision 2021 je ideálny pre prevádzky s kapacitou 600-900 jedál denne. Rozmer gastronádob je GN 2/1 (650x530 mm) alebo GN 1/1 (530x325 mm). V základnej výbave tohto konvektomatu je zavážací vozík. Ďalej je možné k tejto veľkosti dokúpiť aj široké príslušenstvo – náhradný zavážací vozík, vybavenie pre banketový systém výdaja a pod. Systém vývinu pary je nástrekový alebo bojlerový. Tepelným zdrojom je elektrina alebo plyn. + 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VEĽMI RÝCHL
KONVEKTOMAT EL. 12XGN2/1, NÁSTR. PROGR., B-1221I, RETIGO rozmer: 1111x961x1343mm(šxhxv)príkon elektro: 36,9kW/400Vkapacita: 12 x GN2/1 alebo 24 x GN1/1zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciutvorba pary: nástrekom s tepelným výmenníkompre nízku spotrebu vody a el. energieTROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energieovládanie: elektronické programovateľnéDOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI1000 voliteľných PROGRAMOV po 20 krokochMENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMYobľúbené programy, posledných 10 programov6 bod
KONVEKTOMAT EL. 6XGN2/3 NÁSTR. PROGR., MSDBD-0623E, REDFOX rozmer: 520x630x770mm(šxhxv)príkon elektro: 4,7kW/400Vkapacita: 6 x GN2/3tvorba pary: nástrekomovládanie: elektronické programovateľnéfunkcie:horúci vzduch 50-300°Ckombi cyklus 50-270°Cnaparovanie 50-120°Cdotykový grafický ovládací displej v CZ jazyku1000 uložiteľných programov9 prednastavených OneTouch programov na hlavnej obrazovkeUSB port pre HACCP výstup / alarm monitoringdelta T systém, Cook&Hold program udžiavaniamanuálne privlhčenie, ní
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 1093 kapacita: 20 x GN 1/1funkcie: pečenie 30 - 260 °Cpečenie + para 48 - 260 °Cmaximálna teplota: 260 °Cpatentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus,nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu,ventilátor s reverzným chodom,manuálne nastavenie vlhkosti komory a páry,rýchle zníženie vlhkosti v komore.zobrazenie zostatkového času varenia,LED kontrolka teplotynatavenie času, vlhkosti, teploty,tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora,halogénové osvetlenie komoryb
Elektrický konvektomat UNOX ChefLux XV 4093 kapacita: 40 x GN 1/1nebo 20 x GN 2/1funkcie: pečenie 30 - 260 °Cpečenie + para 48 - 260 °Cmaximálna teplota: 260 °Cpatentovaná tvorba 100% páry systémem SteamPlus,nastavenie 2 rýchlostí prúdenia vzduchu,ventilátor s reverzným chodom,manuálne nastavenie vlhkosti komory a páry,rýchle zníženie vlhkosti v komore.zobrazenie zostatkového času varenia,LED kontrolka teplotynatavenie času, vlhkosti, teploty,tlačidlo pre aktiváciu pomalého chodu ventilátora,halogénové o
Konvektomat NERONE 7 x GN1/1 nastekovy system pary - kapacita: 7 x GN1/1 - odstup list: 84 mm - delta T pecenie - revers ventilatora - vratane sondy - vykon: 10,5 kW - 400 V - rozmery: 830 x 870 x 926 mm - T745670
Konvektomat el. 11xGN1/1, bojler. progr., B-1011b, RETIGO rozmer: 933x821x1046mm(šxhxv) príkon elektro: 18,6kW/400V kapacita: 11 x GN1/1zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu tvorba pary: v bojleri s autom. prechodom do nástrekového režimu v prípade výpadku bojleruTROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie ovládanie: elektronické programovateľné DOTYKOVÝ 8“ DISPLEJ s PIKTOGRAMAMI 10
Elektrický parný konvektomat UNOX ChefTop MindMaps Plus XEVC-1021-EPRM Kapacita konvektomatu: 10x 2/1GN alebo 20x 1/1GNPOKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie:ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný.CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy
RETIGO Orange Vision O 1011 I, B, IG Modelový rad konvektomatov RETIGO Orange Vision vychádza z požiadaviek uspokojiť užívateľa s nižšími nárokmi na množstvo funkcií, ale s dôrazom na vysokú kvalitu a jednoduchosť ovládacieho panela. Na rozdiel od modelového radu Blue Vision sú konvektomaty Orange Vision vybavené predovšetkým kľúčovými funkciami a automatickým umývaním. Elegantný funkčný dizajn podtrhuje jednoduchosť prístrojov, LED diódový displej potom umožňuje jednoduché nastavenie a ovládanie. Jedna z