Slnečné stanovište so vzdušnou pôdou. Najlepšie sa prijíma na úrodných pôdach, v druhom roku po vyhnojení maštaľným hnojom. Jednoročná rastlina s výškou 25-30 cm. Vhodná na celoročné pestovanie v črepníkoch na okennom parapete. Korenie a liečivá rastlina s výraznou arómou. Listy a vrcholky výhonkov, čerstvé alebo sušené, sa používajú na prípravu údenín, mäsa a polievok. Odvar z rastliny sa uplatňuje pri prechladnutí.
Majorán záhradný je jednoročná, niekedy aj dvojročná bylina, vzhľadom veľmi podobná oregánu. Listy má užšie a menšie a vzrastom je trochu útlejšia v porovnaní s oregánom. Majorán sa pestuje pre svoje aromatické listy na kulinárske účely. Používa na ochutenie polievok, duseného mäsa, dresingov, omáčok a na prípravu bylinkových čajov. Majorán by sa nemal používať počas tehotenstva. Majorán kvitne v júli až auguste.
2020 Majorán záhradný MAJORÁN ─ tradičná, výrazne aromatická bylinka. Vyžaduje teplejšie polohy a hlinité pôdy v starej sile. Vysievajte po štipkách ─ veľmi plytko alebo priamo na povrch substrátu. Zeminu udržujte stále vlhkú. Vňať
Trvalka nazývaná aj vytrvalý majorán alebo sýrsky majorán. Pestuje sa pre aromatické listy, ktoré sa sušia a používajú podobne ako majorán. Kvitne drobnými fialovými kvetmi. Využívame ju najmä na prípravu cestovinových pokrmov alebo pizze. Poznáme ju aj ako oregano. Zberáme v priebehu celého leta. Vyžaduje slnečné stanovište a priepustnú pôdu.
Trávna zmes pochádza z Francúzska. Najkvalitnejšia trávna zmes už od roku 1724. Trávna zmes Vilmorin Univerzál vytvára hustý, odolný a rýchlorastúci trávnik. Táto zmes ponúka široké použitie. Veľmi dobre sa jej darí na slnečných, ale i tienistých miestach. Využíva sa na vysádzanie novovzniknutých plôch ako aj pri obnove trávnika, prípadne na dosádzanie trávnika. Trávna zmes Vilmorin Univerzál má dobrú regeneráciu po záťaži a poškodení. Odporúča sa vysadiť 1kg na 40 m².
Majorán záhradný je veľmi obľúbená jednoročná bylina pestovaná pre silne aromatickú vňať, ktorú zbierame na začiatku rozkvetu v júli a na sušenie aj koncom septembra. Dorastá do výšky 20 - 40 cm. Biele, zriedkavo i ružové súkvetie sa skladá z 8 - 12 kvietkov, ktoré sa nachádzajú na konci vetvičky. Pochádza zo Stredomoria a Prednej Ázie a bola obľúbenou bylinkou už v Starovekom Egypte. Majorán sa využíva v kuchyni v čerstvej i sušenej podobe. Čerstvú alebo sušenú vňať používame do polievok, na mäso, k vaj
Neskorá odroda. Oválne kosodlžnikoví cibule pokryté slamovožltou šupkou. Do zeleninovej oblohy, šalátov, zeleninových zmesí.
Skorá odroda, pestovaná na jesenný a letný zber, veľmi obľúbený medzi záhradkármi. Biela kôra a pevná dužina. Určený na priamu konzumáciu.
Stredne neskorá odroda na jesenný a zimný zber. Uplatnenie: Na priamu konzumáciu v podobe zeleninovej oblohy, štiava sušenia.
Hybridná odroda. Vytvára oválne, svetločervené plody, odolné proti praskaniu s hmotnosťou 130 – 145g. Uplatnenie: na čerstvú priamu konzumáciu v podobe zeleninovej oblohy a šalátov.
Univerzálna odroda špenátu vhodná na pestovanie na jar, jeseň a v zime. Vytvára veľké ružice listov, ktoré sú oválne, jemne kučeravé, tmavozelené. Využitie: prívarky, šaláty, polievky. Výsev III. - IV. a VIII. - X., zber IV. - VII. a X. - XI.
Stredne neskorá odroda typu Flakkese. Nekumuluje dusičnany. Dĺžka koreňa 20 - 30 cm, nezelená. Vyrovnaná farba vo vnútri aj na povrchu koreňa.
Nantes 2 je polorana odroda mrkve. Dužina chutná, křehká, s vysokým obsahom cukru a karoténu. Mrkvi sa najlepšie darí v úrodných pôdach bohatých na humus, druhý rok po hnojení hnojem.
VLASTNOSTI A PREDNOSTI RASTLINY: Univerzálna, stredne neskorá odroda s veľkými hlávkami, jeden z najlepších hlávkových šalátov. URČENIE: Na priamu konzumáciu, prípravu zeleninových oblôh a dekorovanie pokrmov.
Stredne skorá odroda nantského typu, určená nie na veľmi skoré pestovanie v prírode. Avšak je vhodná na pestovanie skorej mrkvy na zväzky. Na priamu konzumáciu ako obloha, šťavy, krátke uskladnenie.
Stredne skorá odroda, veľmi plodné, vysoké rastliny. Tvorí veľké, sférické koreňové opuchy s bielou dužinou, ktorá nestmavne, a jemnou chuťou a arómou bez tendencie k perchovaniu. Výborný n aprípravu šalátov, nátierok a polievok.