Kmín Shahi Kala Jeeramá chuť podobnú anízu, trošku kvetinovejšiu. Je viac výraznejší ako klasický kmín, preto sa používa pri výrobe všetkých originálnych zmesí korenín ako napríklad,garam masala.
Kmín celý 60g BIO Sonnentor Rasca - korenie na pečené mäso a chleba Kmín je korením nemecky hovoriacich krajín. V Rakúsku, Nemecku a Švajčiarsku bol už mnohostranne využitý. Rasca/kmín je najviac známy ako korenie na chleba. Tiež bravčová
Rímsky kmín / materský mletý BIO 40g Sonnentor Rímsky kmín (rasca) / materský - exotika medzi kmínmi Je krížencom kultivovaného kmínu z Waldviertla, od ktorého sa však chuťovo veľmi odlišuje. Materský kmín chutí korenisto sladko a je
Mletý římský kmín - důležitá součást asijské a zejména indické kuchyně.
Koptský kmín 100 g MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST DO: 1.7.2023
p Himalájske soľ čierna Kala Namak Wolfberry 700g. Špeciálny druh Indickej minerálne soli s výraznou siričitou vônou. /p
Shami Rajma je známy pokrm kráľov. Základom sú červené fazuľky, dlho sa varia v paradajkovej omáčke so zmesou aromatického korenia, pokiaľ krásne nezmäknú a nevytvoria hustú omáčku. Obzvlášť v zimných mesiacoch krásne zahreje.
Korenie zmesArabskéArabské korenie sa používa na prípravu arabskej kuchyne, ktorá s ňou získa jedinečnú arómu. Charakteristické pre orientálnu kuchyňu. Zmes je určená najmä na mleté a plnené hovädzie alebo bravčové mäso, môže to byť aj teľacie alebo hydinové mäso. Môžete ho použiť aj na zeleninové jedlá, ryžové jedlá, ako polevu na sendviče a do orientálnych šalátov.Zloženie: soľ, sladká paprika, cukor, rímsky kmín, škorica, koriander, kmín, chilli, klinčeky, nové korenie, petržlenové listy, čierne koreni
Krátky popis: Navratan korma znamená pokrm z deviatich drahokamovquot;. Zeleninová korma sa kedysi pripravovala pre kráľov a kráľovné. Obsahuje niekoľko druhov zeleniny, ktoré sa samozrejme môžu líšiť, a absolútne nevyhnutnou zložkou je kokosové mlieko a zmes aromatických korenín. Balenie: 280 g
Korenie zmesKari indickéKari prášok je zmes korenia, bylín a semien. Je kľúčovou ingredienciou v indických, juhoázijských a karibských jedlách. Kari prášok má mierne horiacu chuť. Používa sa na akékoľvek jedlo, ktoré vyžaduje kari, najčastejšie mäsové jedlá, najmä hydinu, bravčové a jahňacie mäso, zeleninu, omáčky a ryžu. Dodáva im krásnu slnečnú farbu. Najdôležitejšie zložky zmesi: horčica, čierne korenie, senovka grécka, paprika, koriander, kmín, zázvor, kurkuma, trochu soli.Zloženie: horčica, senovka g
Tento druh cíceru sa pôvodne nazýva Kala Chana, má tmavšiu farbu a pevnejšie jardro v porovnaní s klasicným cícerom.
Nežná kytica z kálií. Na foto sa nachádza 19ks kvetov. V cene je zahrnuté doručenie v Bratislave a kartička s venovaním vložená v obáločke. V prípade doručenia mimo Bratislavy, je možnosť sa dohodnúť s operátorom.
Cumin sa používa hlavne do ostrých pokrmov, je súčasťou rôznych druhov kari, pridáva sa do pečeného mäsa a v orientálnych krajinách aj do ryže alebo kuskusu.
Indická čierna soľ je používaná stovky rokov ako dochucovadlo jedál v ázijských krajinách obklopujúcich Himaláje. Pôvodne ju ťažili v prírodných sopečných baniach v Severnej Indií a Pakistane, alebo zo soľných jazier na okolí Himalájí
Čierna soľ, v Indii nazývaná Kala Namak alebo sanchal, je zvláštny druh nerafinovanej vulkanickej soli s výraznou chuťou po vajíčkach. V skutočnosti je červenkasto-sivá vďaka vysokému obsahu železa a iných minerálov.
Čierna soľ, v Indii nazývaná Kala Namak alebo sanchal, je zvláštny druh nerafinovanej vulkanickej soli s výraznou chuťou po vajíčkach. V skutočnosti je červenkasto-sivá vďaka vysokému obsahu železa a iných minerálov.