Rogan Josh je aromatické indické jedlo, ktoré pochádza z Kašmíru. Ide o jemné kúsky mäsa, zvyčajne jahňacieho alebo kozieho, varené v bohatej a aromatickej omáčke zo zmesi korenín.
Balenie: 50 g
Vyskúšajte zmes Brain masala od našeho výrobcu Shan.
Pasta pro přípravu indického masového kari Rogan Josh.
Krátky popis: Pataks Kari Pasta Rogan Josh je kari omáčka, ktorá je inšpirovaná tradičnou indickou kuchyňou. Táto omáčka je vytvorená z množstva aromatických korenín a bylin, ktoré dodávajú jedinečnú chuť a vôňu. Balenia: 283g
Rybie Biryani je unikátne biryani a jeho chuť je veľmi odlišná od iného mäsa.
Tento pokrm má už veľmi pikantnú chuť. So zmesou korenia Shan Kat a Kat bude ešte chutnejšie.
Shan korenie Nihari pomáha obnoviť autentickú chuť aromatického nihar, ktorý odkazuje na kuchyňu Mughlai.
Zmes korenia Shan kuracie Handi slúži na prípravu indického Handi, ktoré si pripravíte za pár minút. Obsahuje vyvážený pomer všetkých korenín, ktoré sú potrebné a môžete sa pustiť do varenia.
Korenie ktoré sa vyrýba z čerstvých byliniek zanechá vo vás pocit dokonalého vkusu chuti.
Shan Korma je originálna a vyvážená zmes korenia určená na prípravu indického pokrmu Korma. Vzhľadom k tomu, že obsahuje potrebné a správne druhy korenia na prípravu tohto pokrmu neni už nič potrebné zháňať. Môžete sa hneď pustiť do varenia.
Zmes korenia na prípravu kuracieho mäsa so zázvorom.
Matcha zelený čaj v práškové formě vyrobený z napařených a usušených čajových listů.
Tandoori masala je tradičná indická zmes korenia. Využíva sa predovšetkým na prípravu omáčok a marinád. Skvelo dochutí predovšetkým kuracie, bravčové či jahňacie mäso i ryby. Je vhodná na grilovanie. Tandoori masala sa skladá z papriky, čili prášku, korianderu, rasce, cesnakového prášku, kasia škorice, klinčeku, feniklu, bobkového lístu a soli.
Garam Masala velmi aromatická a ostrá směs koření původem z Indie a Pákistánu.
Garam Masala 100 g - velmi aromatická a ostrá směs koření původem z Indie a Pákistánu.
Tandori masala je indická aromatická zmes s rímskou rascou, sumahom a koriandrom. Vyskytuje sa v rôznych variantoch, podľa oblastí.