Provensálske korenie je zmes tradičných francúzskych byliniek ako sú oregano, tymián a rozmarín, ktoré pridávajú jedlám sviežu a aromatickú chuť, typickú pre stredomorskú kuchyňu.
Provensálske korenie je zmes tradičných francúzskych byliniek ako sú oregano, tymián a rozmarín, ktoré pridávajú jedlám sviežu a aromatickú chuť, typickú pre stredomorskú kuchyňu.
Provensálske korenie je zmes tradičných francúzskych byliniek ako sú oregano, tymián a rozmarín, ktoré pridávajú jedlám sviežu a aromatickú chuť, typickú pre stredomorskú kuchyňu.
Šmakoun provensálske korenie – novinka pre prípravu ľahkých letných šalátov s charakteristickou chuťou provensálskeho korenia a sušených rajčín…
Provensálske bylinky je zmes rôznych sušených byliniek.
Korenie zmesProvensálskeProveslánske korenie - alebo Herbe de Provence je dnes už tiež klasickou zmesou určenou predovšetkým do šalátov, na hydinu a do bylinkových omáčok a octov.Zloženie: oregano, saturejka, bazalka, majoránka, levanduľa, fenikel, tymián, rozmarín, aníz, koriander.
Nové korenie celé je exotické korenie s výraznou, sladko-pikantnou chuťou, ktoré je ideálne na dochucovanie mäsových, rybích alebo zeleninových pokrmov a je tiež obľúbené v medzinárodnej kuchyni.
Korenie mleté čierne, je všeobecne používané korenie s výraznou, mierne pikantnou chuťou. Je ideálne na dochucovanie mäsových, zeleninových alebo rybích pokrmov a je tiež cenené za svoje stimulačné a tráviace účinky.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Farebné korenie celé je zmes rôznych druhov korenín, ako je čierne, biele a ružové korenie, ktoré svojou rôznorodou a výraznou chuťou obohatia akékoľvek jedlo. Je ideálne pre marinády, omáčky alebo na dochutenie mäsa.
Korenie čierne celé je usušený a nezrelý plod. Patrí medzi najstaršie a najrozšírenejšie korenie. Je najpoužívanejšie, a teda najznámejšie korenie na svete. Má ostrú aromatickú chuť a vôňu. Použitie: pri ochucovaní pokrmov z mäsa, rýb, do zálievok, polievok a omáčok, pri konzervovaní.
Korenie čierne mleté je usušený a pomletý nezrelý plod. Je to najstaršie a najrozšírenejšie korenie. Patrí medzi najpoužívanejšie, a teda najznámejšie korenie na svete. Má ostrú aromatickú chuť a vôňu. Použitie: pri ochucovaní pokrmov z mäsa, rýb, do zálievok, polievok a omáčok, pri konzervovaní.
Aromatická zmes sušených bylín vhodná k ochuteniu a nakladaniu grilovaného mäsa a dusenej zeleniny, na prípravu steakov, šalátov.
Korenie čistéSaturejkaDo pokrmov zo strukovín (na 500g pokrmu 3 lyžičky saturejky, budú mať lahodnú chuť), do kapusty, do klobások, zemiakovej polievky, do šalátov, majonéz a jedál s krúpov. Obsahuje látky zabraňujúce hnačkám, upokojuje tráviace orgány, zažívací trakt, má proti zápalové účinky.
Korenie celé čierne, je jedným z najpopulárnejších korení na svete. Je známe svojou výraznou, mierne pikantnou chuťou a bohatými aromatickými vlastnosťami. Je ideálne na dochucovanie mäsových, zeleninových alebo rybích pokrmov a je tiež cenené za svoje stimulačné a tráviace účinky.
Kari korenie natur je zmes rôznych korenín, ako sú kurkuma, koriander, kumin a chilli, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou indických a ázijských kuchýň. Jej silná a pikantná chuť a vôňa obohacuje množstvo jedál, od tradičných kari pokrmov, cez ryžové jedlá, až po marinády a omáčky.