Kukurica je po pšenici a ryži najpestovanejšie obilninou na svete. Kukurica neobsahuje glutén, proteín, ktorý sa nachádza v iných obilninách a ktorý spôsobuje u mnohých ľudí neznášanlivosť.
Kukurica je jednou z najvýnosnejších plodín
Prirodzene bezgluténová kukuričná hladká múka. Je často mylne zamieňaná s kukuričným škrobom. Zatiaľ čo múka sa melie z celého kukuričného zrna, škrob sa získava z časti jadra endospermu. Kukuričná múka je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vitamín B6, horčík, železo a omega 6 mastné kyseliny. Podľa spôsobu spracovania ju delíme na: hrubú, jemnú alebo veľmi jemnú. Tvorí hlavnú prísadu pri pečení mexických tortíll alebo pri príprave polenty. V našich končinách sa používa pri celiakii na pečenie kukuričného ch
Ryžová múka hladká 500g Natural Jihlava Zloženie: múka z lúpanej ryže Výživové údaje na 100g: Energia: 1464kJ/350kcal Tuky 0,4g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g Sacharidy: 74,3g z toho cukry 0g Bielkoviny : 8,8g Soľ: 0g
Kukurica je po pšenici a ryži najpestovanejšie obilninou na svete. Kukurica neobsahuje glutén, proteín, ktorý sa nachádza v iných obilninách a ktorý spôsobuje u mnohých ľudí neznášanlivosť. Kukurica je jednou z najvýnosnejších plodín
Prirodzene bezlepková pšenová múka hladká 300g Natural Jihlava Zloženie: pšeno Neobsahuje lepok, pšenicu, mlieko, vajcia, sóju.
Ryžová múka polohrubá 500g Natural Jihlava Zloženie: múka z lúpanej ryže Výživové údaje na 100g: Energia: 1464kJ/350kcal Tuky 0,4g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g Sacharidy: 74,3g z toho cukry 0g Bielkoviny : 8,8g Soľ: 0g
Škoricové sušienky 150g Natural Jihlava s ryžovým sirupom, bez lepku, vajec a mlieka Zloženie: Kukuričný škrob, lupinová múka, ryžová múka, guarová guma, lecitín, ryžový sirup 8%, palmový tuk, vanilka, škorica 2%, Energetická hodnota na
Prirodzene bezlepková pšenová múka hladká 300g mlynský výrobok Zloženie: pšeno Neobsahuje lepok, pšenicu, mlieko, vajcia, sóju.
strúhanka na obaľovanie a zahusťovanie.... Zloženie: extrudovaná kukuričná krupica Krajina pôvodu : Maďarsko Neobsahuje lepok, pšenicu, mlieko, vajcia, sóju.
Kukuričná múka je najznámejšia v mexickej kuchyni, kde sa používa napríklad na typické tortilly. Kukurica pre našu kukuričnú múčku je pestovaná partnerskými farmármi v Taliansku. Zrno sa tam melie na túto múku. Kukuričná múka je dôležitou zložkou pri bezlepkovej kuchyni. Spolu so škrobom a spojivom predstavuje alternatívu k iným múkam na pečenie.
Glutaline polomáčané 70g - bezlepkové sušienky. Zloženie: bezlepková múka 55% (pšeničný deproteinovaný škrob, lupinová múka, kukuričná múka, ryžová múka, zemiakový škrob, sójová múka, kukuričná vláknina, guarová múka), rastlinný nestužený
Prirodzene bezlepkové piškótky sladené ryžovým sirupom. Zloženie: kukuričný škrob, lupinová múka, guar. guma, lecitín, ryžový sirup 8%, palmový tuk, kúsky lesného ovocia (malina, jahoda, čučoriedka), pšenová múka 20% Neobsahuje lepok,
Zmes na bezlepkový perník 400g Labeta Krehký perník podľa tradičnej receptúry. Zloženie: cukor, kukuričná múka, ryžová múka, kukuričný škrob, zemiakový škrob, kypriace látky (pyrofosforečnan disodný, jedlá sóda), kakao, zmes korení,
bázické sušienky plnené figovou náplňou (38%) Zloženie: sušené hrozienka, kukuričná múka, fruktóza, rastlinný tuk (palmový, shea), kukuričná múka hrubá, fruktózový sirup, sušené figy 5,2%, semená sezamu, citran horečnatý, amarantová múka,
Pšeničná hladká múka na kváskovanie. Jej žltý obal má evokovať pečivo, na ktoré je primárne táto múka určená.Pšeničná hladká múka Kváskovanie je ľudovo nazývaná “dvojnulka” alebo “00 extra špeciál”. Pozostáva z frakcií pšeničného zrna, z
Zloženie: celozrnná špaldová múka *, lupinová múka *, kukuričný sirup, kukuričný škrob, 10% javorový sirup, nestužený kokosový olej, emulgátor: slnečnicový lecitín.* alergény Výživové údaje v 100 g výrobku:energetická hodnota: 1476 kJ /
Zloženie: ryžová múka,sójová múka,kukuríčná múka, voda, cukor,100%kokosový olej, škorica, glukóza,dorždie, stabilizátor: guarová guma.