Korenie čistéZázvor mletýZázvor je druh trvácej rastliny pestovanej v tropickej Ázii, Afrike, Austrálii a Karibiku. Vyznačuje sa intenzívnou korenistou arómou a horiacou chuťou. Má špecifickú, silnú korenistú arómu s osviežujúcou lesnou notou. Horiace a mierne horkastej chuti. Zázvor obsahuje asi 2% éterického oleja, zázvorového oleja a korenistej zložky, gingerolu. Sušený a mletý je súčasťou prášku a kari omáčky. Zázvor sa používa na dochutenie perníkov, sušienok, pudingov, mäsa, hydiny a rýb.Populárny je aj zázvorový čaj, pije sa tiež zázvorové pivo. V minulosti sa zázvor používal aj na víno. Ďalej sa odporúča k omáčkam, mäsu a hydine, ako prísada k hrášku a šošovici.
Známe korenie, sušený kus koreňa kríka pochádzajúceho z južnej Ázie.Používa sa na ochutenie orientálnych špecialít a hlavne ako prísada do pečiva alebo naložený ako dezert.Je tiež liečivom. Pomáha pri žalúdočných neurózach, prechladnutí, kinetóze, osteoporóze.Zloženie: ďumbier mletý bioTento produkt pochádza z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva. Krajina pôvodu: Nigéria
Karfiol sušený mletý Mletý karfiol sa hodí do polievok, omáčok, na zahustenie, nátierok a plniek, smothies, jogurtov, zeleninových džúsov. Pre pečenie i varenie. je dôležitou listovou zeleninou. Zloženie: Karfiol sušený mletý 100% Pôvod: Česká republika
Kel sušený mletý kel sa hodí do polievok, omáčok, k zahustenie, do jedál z vajec, nátierok a plniek, smothies, jogurtov, zeleninových džúsov. Pre pečenie i varenie. je dôležitou listovou zeleninou. Zloženie: Kel sušený mletý 100% Pôvod: Česká republika
Zázvor mletý je aromatické korenie, ktoré je známe svojou silnou a ostrou chuťou. Mimo svojho využitia v kuchyni, zázvor je tiež obľúbený v ľudovej medicíne, kde sa používa na podporu trávenia, zmiernenie nevoľnosti a bolesti hlavy alebo na posilnenie imunitného systému. Jeho mletá forma je ideálna na prípravu čajov, korenín, marinád alebo pečiva.
Zázvor mletý je aromatické korenie, ktoré je známe svojou silnou a ostrou chuťou. Mimo svojho využitia v kuchyni, zázvor je tiež obľúbený v ľudovej medicíne, kde sa používa na podporu trávenia, zmiernenie nevoľnosti a bolesti hlavy alebo na posilnenie imunitného systému. Jeho mletá forma je ideálna na prípravu čajov, korenín, marinád alebo pečiva.
Zázvor mletý je aromatické korenie, ktoré je známe svojou silnou a ostrou chuťou. Mimo svojho využitia v kuchyni, zázvor je tiež obľúbený v ľudovej medicíne, kde sa používa na podporu trávenia, zmiernenie nevoľnosti a bolesti hlavy alebo na posilnenie imunitného systému. Jeho mletá forma je ideálna na prípravu čajov, korenín, marinád alebo pečiva.
Paštrnák sušený mletý Mletý paštrnák sa hodí do polievok, omáčok, na zahustenie, nátierok a plniek, smothies, jogurtov, zeleninových džúsov. Pre pečenie i varenie. je dôležitou listovou zeleninou. Pôvod: Česká republika
Zázvoru sa inak hovorí aj ďumbier. Je to veľmi známe korenie, sušený kus koreňa kríku. Má priaznivé účinky na zdravie. Je mierne štipľavý, horkastý a jeho aróma je hrejivá. Nie je vhodné ho dlho variť, lebo stráca svoju arómu. použitie: orientálne špeciality, do pečiva, čajov, dezertov, omáčok, ovocných a zeleninových šťiav, k mäsu.
Korenie čistéKardamóm mletý zelenýPoužíva sa v cukrárskej, pekárskej a údenárskej výrobe, do koreninových zmesí, ale aj do whisky a rôznych likérov. Používa sa aj proti nechutenstvu, chronickým chorobám, problémom s látkovou výmenou.
Mletý zázvor v pohári z biodynamického pestovania.
Špenátový prášok Mletý špenát sa hodí do polievok, omáčok, k zahustenie, do jedál z vajec, nátierok a plniek, smothies, jogurtov, zeleninových džúsov. Pre pečenie i varenie. je dôležitou listovou zeleninou. Je plnohodnotným zdrojom vitamínov C, E a antioxidantov, má štyrikrát viac betakaroténu ako brokolica, vykazuje vysoké hodnoty kyseliny listovej. Zloženie: špenát sušený mletý 100% Pôvod: Česká republika
Korenie čistéZázvor sušenýPodporuje trávenie, ďumbierový čaj má zahrievacie účinky a zlepšuje krvný obeh. Čerstvý a kandizovaný pomáha aj pri cestovnej horúčke.Použitie: Na prípravu sladkých aj pikantných ázijských zeleninových pokrmov a marinád. Pridáva sa do medovnikového cesta, pri pečení koláčov, sušienok. Je zložkou kari korenia a viacerých koreninových zmesí.
Zázvor patrí medzi najpoužívanejšie korenie. Má jedinečnú chuť a výraznú arómu, vďaka ktorej ju zaručene spoznáte. Kúsky sušeného zázvoru sa pojedajú pri bolestiach v krku a na posilnenie imunity. Tie naše sme pre vás nakrájali na kocky a osladili, takže ich môžete maškrtiť aj len tak namiesto cukríkov.
Zázvor patrí medzi najpoužívanejšie korenie. Má jedinečnú chuť a výraznú arómu, vďaka ktorej ju zaručene spoznáte. Kúsky sušeného zázvoru sa pojedajú pri bolestiach v krku a na posilnenie imunity. Tie naše sme pre vás nakrájali na plátky a osladili, takže ich môžete maškrtiť aj len tak namiesto cukríkov.
Mletý zázvor má jemne horkastú a pikantnú chuť, ktorá mu umožňuje byť vynikajúcim doplnkom do mnohých druhov jedál. Vďaka svojmu charakteristickému chuťovému profilu je zázvorový prášok často používaný na prípravu sladkých dezertov a nápojov, ako je napríklad čaj alebo limonáda. Taktiež je obľúbeným korením pre polievky, omáčky, mäsové a rybie jedlá, ale aj pre jedlá z rýb, morských plodov a zeleniny.