Kardamon celý je luxusné korenie pôvodom z Indie, ktoré je v kulinárstve obľúbené pre svoju silnú, sladkastú a mierne korenistú chuť. Je ideálny do pečiva, omáčok, čajov, ale aj do slaných jedál, kde dodáva jedinečnú exotickú chuť. Taktiež je využívaný v tradičnej medicíne vďaka svojim liečivým vlastnostiam.
Kardamon celý 30g BIO Sonnentor Kardamon - Chuť pre curry a kávu Kardamon je niečo pre luxusné bytosti. Vedľa šafranu a vanilky je tretím najdrahším korením. Jeho dymová, kvetinovo sladká aróma hrá v indickej a arabskej kuchyni ako
Kardamon celý je luxusné korenie pôvodom z Indie, ktoré je v kulinárstve obľúbené pre svoju silnú, sladkastú a mierne korenistú chuť. Je ideálny do pečiva, omáčok, čajov, ale aj do slaných jedál, kde dodáva jedinečnú exotickú chuť. Taktiež je využívaný v tradičnej medicíne vďaka svojim liečivým vlastnostiam.
Kardamon celý je luxusné korenie pôvodom z Indie, ktoré je v kulinárstve obľúbené pre svoju silnú, sladkastú a mierne korenistú chuť. Je ideálny do pečiva, omáčok, čajov, ale aj do slaných jedál, kde dodáva jedinečnú exotickú chuť. Taktiež je využívaný v tradičnej medicíne vďaka svojim liečivým vlastnostiam.
Kardamon mletý 35g BIO Sonnentor Kardamon - Chuť pre curry a kávu Kardamon je niečo pre luxusné bytosti. Vedľa šafranu a vanilky je tretím najdrahším korením. Jeho dymová, kvetinovo sladká aróma hrá v indickej a arabskej kuchyni ako
Zelený kardamon má výraznú vôňu a citrónovo-kvetinovú chuť. Pôvodom je to indické korenie. Aktuálne patrí medzi najdrahšie koreniny sveta, spolu s vanilkou a šafranom. Najčastejšie sa zelený kardamon používa na dochutenie čierneho čaju a kávy. Okrem toho ho možno použiť do perníkov či iných druhov sladkého pečiva. V indickej kuchyni má využitie v zeleninových aj mäsových zmesiach, alebo pri varení ryže. Jeho výrazná chuť by mohla ľahko prevážiť nad ostatnými chuťovými zložkami, preto b
Pokiaľ ste už boli v Ázií, a urobili ste tú istú chybu, že te si nedoniesli dostatok kardamonu, nezúfajte! Kardamon od najlepšieho výrobcu East End vás odnesie do ázijských orientálnych destinácií, akonáhle k nemu prvýkrát privoniate.
Korenie Kardamon (Cardamon) pochádza z Indie, odkiaľ sa postupne rozšírilo aj do Egypta a postupne do Európy. Spolu so šafranom a vanilkou sa radí medzi najdrahšie koreniny sveta. Kardamón funguje aj ako prírodné antibiotikum, uľavuje od bolesti hlavy a pomáha k prečisťovaniu tela. Jeho chuť je unikátna sladko-pikantná, s výraznými tónmi citrusov. Kardamom sa výborne hodí do omáčok a šalátov, k dochuteniu mäsa i údenín. No zvykne sa využívať aj do pečenia, hlavne pri perníkoc
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Kardamom mletý (Kardamom malabarský) – Elettaria cardamomum Kardamon zvýrazňuje chuť sladkých i slaných pokrmů. Jeho chuť připomíná nejvíce ovoce a květiny, můžeme však říci, že je mírně kafrově a eukalyptově zabarvená, s kouřovým, hořko-sladkým nádechem. Celkový chuťový dojem je svěží. V Indii je základní složkou mnoha kořenících směsí.
Garam masala je tradičná indická zmes korenín, ktorá zahrňuje také ingrediencie ako klinčeky, škorica, koriander a kardamón. Jej silná a pikantná chuť a vôňa obohacuje množstvo indických a ázijských jedál, od kari až po rôzne marinády.
Garam masala je tradičná indická zmes korenín, ktorá zahrňuje také ingrediencie ako klinčeky, škorica, koriander a kardamón. Jej silná a pikantná chuť a vôňa obohacuje množstvo indických a ázijských jedál, od kari až po rôzne marinády.
Káva s čokoládou si budú verne sekundovať vďaka rovnakému pôvodu v Dominikánskej republike a ponúknu spolu s indickýmkardamónom a malinou nadnárodný chuťový zážitok. Čokoláda, ktorej základ tvoria kakaové bôby z lokality Los Bejucos, Vám ponúkne úplne nový pohľad na mliečnu čokoládu. Kde mliečno-karamelové tóny sú veľmi vkusne vyvážené horkosťou dominikánskeho kakaa.Kakaová sušina v mliečnej čokoláde najmenej 46 %. Zloženie: mliečna čokoláda (kakaová hmota: Dominikánska republika,cukor, kakaové maslo, su