Vezmite svoj jazýček na výlet do indickej kuchyne! Tieto horčičné semienka spravia curry jedlá či strukovinové dály skutočne rafinované.Tip: Opečte zrniečka, aby s rozvinula ich orechovo pikantná vôňa.Zloženie: Horčica čierna bioZ ekologického poľnohospodárstva.
Vezmite svoj jazýček na výlet do indickej kuchyne!
Na rozdiel od jej žltej horčičnej sestry sú tieto semienka drobnejšie a pikantnejšie. Semienka čiernej horčice sú známe tiež ako zelená alebo holandská horčica. Pochádzajú zo stredomoria. Sú rovnako ako všetky druhy horčice pikantné. Po orestovaní na oleji získajú orechovú arómu. Len si dávajte pozor, aby sa semienka nespálili. Majú prehrievací účinok. Môžete si z nich zmixovať domácu horčicu alebo prihodiť pár semienok do mixéra pri mixovaní šalátového dresingu, získajú tak na pikantnosti.
Žltá horčica je označovaná tiež za bielu a v našich zemepisných šírkach sa používa k nakladaniu, marinádam a k výrobe bielej horčice. Je obľúbenou koreninou v juhoindickej kuchyni. Opražené semienka veľmi dobre chutia na rybe alebo zelenine. Okrem toho sú súčasťou rôznych curry-pást a koreniacich zmesí.
Zamatovo-čierne drobné semienka majú piepornú zemitú a ľahko horkastú chuť.
Semienka horčice žltej 120g BIO Sonnentor Žltá horčica je označovaná aj za bielu a v našich zemepisných šírkach sa používa na nakladanie, marinády a na výrobu bielej horčice. Indovia sú pri jej použití podstatne kreatívnejší! Žltá a
Korenie čierne mleté BIO 35g Sonnentor Zloženie: čierne korenie mleté bio Z historického pohľadu je pravé čierne korenie najdôležitejším korením sveta, výrazne ovplyvnilo koloniálnu históriu. Bez neho by Európania nikdy nezaútočili proti
Čierne korenie je plod piepora čierneho (Piper nigrum).
Všestranné korenie, bez ktorého sa nezaobíde žiadna kuchyňa.
Jardimére Filety z makrely v horčicovej omáčke, Francúzsko, plech 169g Tradičná kombinácia makrely s horčicou v špeciálnom prevedení, s dvoma druhmi typických francúzskych horčíc pre úžasný chuťový zážitok. Pravú dijonsku horčicu tu dopĺňa ešte starodávna hrubozrnná. Zloženie: Makrela filety 56%(Scomber scombrus), voda, horčica dijonska 6,9% (voda horčičné semienka, ocot, soľ), repkový olej, ocot, horčica starodávna 3,1% (voda, horčičné semienka, ocot, soľ), vínny ocot, soľ, biele víno, modifikovaný škrob
Horčičné semeno celé je aromatické korenie s jemne pikantnou a mierne horčicovou chuťou, ktoré sa používa v mnohých svetových kuchyniach, ako sú indická, francúzska alebo anglická.
Horčičné semeno celé je aromatické korenie s jemne pikantnou a mierne horčicovou chuťou, ktoré sa používa v mnohých svetových kuchyniach, ako sú indická, francúzska alebo anglická.
Ovocný sen patrí medzi najobľúbenejšie ovocné čaje SONNENTOR! Vanilka mu dodáva harmonickú, ľahko sladkastú arómu.
Ovocný sen patrí medzi najobľúbenejšie ovocné čaje SONNENTOR! Vanilka mu dodáva harmonickú, ľahko sladkastú arómu.
Horčičné semienko sa používa najmä pri konzervácii zeleniny (kapusta, červená repa, uhorky) a rýb. Možno ho použiť aj na prípravu základov pokrmov na oleji (napr. pod cestoviny).
Horčičné semeno sa Vám bude hodiť v prípade, že plánujete prípravu domácej horčice ale tiež najde využitie pri nakladaní zeleniny a hub.
Majoránka BIO 12g Sonnentor Majorán - sestra pamajoránu Majorán a pamajorán pochádza z rodu hluchavkovitých, čím sa podobajú. Harmónia očakávaná od súrodencov však u korenia nenastáva. V kuchyni platí heslo: Buď jedno, alebo druhé.
Kurkuma BIO 40g Sonnentor Informácie o produkte Kurkuma - žltá plná sily s veľkou chuťou Zloženie: kurkuma bio mletá Charakteristická zlatožltá farba je známa tým, ktorí sa ju po varení zúfalo pokúšali odstrániť z prstov a dosky na