Badyán (též čínský anýz, hvězdicovitý anýz) je koření ve tvaru hvězdiček. Má jemnou vůni podobnou anýzu a kořenitě nasládlou chuť.
Badyán celý, vhodný do čínskej kuchyne, na hovädzie mäso, dusené ryba a taktiež do perníkov. Bez glutamanu sodného.
Badyán je korenie pochádzajúce z Číny. Je to sušený plod, hviezdicovitého tvaru, červenohnedej farby, ktorý má ostrú koreňovú vôňu. Použitie: do perníkov, ovocných korenených pretlakov, likérov, cukroviniek, v orientálnej kuchyni, do sladkokyslých omáčok.
Pálivosť: 5/10 Škorica, badyán a zázvor v kombinácii s Cherry Bomb papričkou, ktorá svojim tvarom a farbou pripomína cherry paradajky.
Asi najkrajšie zo všetkých korenín, badián, vôňou a arómou pripomína fenikel a aníz. Korenie v tvare hviezdy presvedčí silnou chuťou sladkého drievka a jemnými horkosladkými odtieňmi.
Koriandr celý - nezbytná složka široké škály pokrmů.
Celý trstinový cukor z Filipín. Plná, karamelová vôňa, tmavá farba.
Korenie čistéKardamóm celý zelenýPoužíva sa v cukrárskej, pekárskej a údenárskej výrobe, do koreninových zmesí, ale aj do whisky a rôznych likérov. Používa sa aj proti nechutenstvu, chronickým chorobám, problémom s látkovou výmenou.
Koriander celý je aromatické korenie s jemne sladkastou, mierne pikantnou chuťou, ktoré je ideálne na prípravu ázijských a stredomorských pokrmov a je známy svojimi detoxikačnými a tráviacimi účinkami.
Koriander celý je aromatické korenie s jemne sladkastou, mierne pikantnou chuťou, ktoré je ideálne na prípravu ázijských a stredomorských pokrmov a je známy svojimi detoxikačnými a tráviacimi účinkami.
Harmanček kvet celý je známy svojimi upokojujúcimi a liečivými vlastnosťami. Je obľúbený v príprave čajov alebo používaný v aromaterapii pre jeho príjemnú a relaxačnú vôňu.
Harmanček kvet celý je známy svojimi upokojujúcimi a liečivými vlastnosťami. Je obľúbený v príprave čajov alebo používaný v aromaterapii pre jeho príjemnú a relaxačnú vôňu.
Koriander celý je aromatické korenie s jemne sladkastou, mierne pikantnou chuťou, ktoré je ideálne na prípravu ázijských a stredomorských pokrmov a je známy svojimi detoxikačnými a tráviacimi účinkami.
Anýz celý sa hodí pri pečení sušienok a iného pečiva . Tiež do indických polievok a dusených pokrmov.
Muškátový oriešok celý vhodný do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, ragú.
Jednodruhové korenie – celý koriander. Výborné korenie na ochutenie domáceho chleba, pečiva.