...Život bol skromnejší, jedlom sa neplytvalo, chlieb si všetci vážili a bol v úcte. Aj keď to boli ťažké časy, aj tak si na ne ľudia často spomínajú, boli veselé, bolo viac voľnosti a aj deti boli často v prírode. Zachovali sa tradičné jedlá, ktoré sú dnes veľmi cenené. Aj zvyky a tradície pekne dopĺňali život dediny, mnohé vydržali až do dnešných čias a Solčanci si ich s láskou opatrujú a udržujú. Jedlo si ľudia vážili, lebo vedeli, koľko námahy stojí vypestovanie všetkých produktov a vychovanie domácic
