Banánová emulzia LorAnn Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá. Pred použitím treba dobre pretrepať.
Tekutá punčová aróma do potravín. Odporúčané dávkovanie je 4 čajové lyžičky arómy do 1 kg potraviny.
Kávová emulzia LorAnn Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá. Pred použitím treba dobre pretrepať.
Stredomorský koreniaci prípravok s morskou soľou na ochutenie polievok, šalátov, cestovín... Pestrofarebná zmes kvetov poteší na tanieri aj vizuálne:-)
Vanilková aróma WILTON Táto bezfarebná vanilková aróma od spoločnosti Wilton je ideálna na ochutenie polevy, krémov, náplní, atď. Pridanie tejto arómy neovplyvní farbu krému.
ŽUVAČKOVÁ ARÓMA Bubblegum Máte radi žuvačky? Tú chuť a vôňu? Potom si zamilujete túto arómu. Má všestranné využitie: na krémy, plnky, polevy do šľahačky na torty, cupcakes, zákusky do čokolády na zmrzlinu DÁVKOVANIE: 1 až 2 g arómy na kilogram hmoty
Spracovanie: Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je najšetrnejší proces konzervácie, pri ktorom sa sušené bylinky ihneď po zbere hlboko zmrazia a potom sa uzavrú do vákuovej komory. Vo vákuu sa kryštáliky ľadu vyparia a surovina stratí 95% svojej hmotnosti. Týmto spôsobom sa bazalka zbaví iba vody a všetky vonné látky zostanú zachované. To nemožno docieliť sebešetrnějším sušením teplým vzduchom. Použitie oregana v kuchyni: Oregano je neodmysliteľne späté s talianskou kuchyňou. Pri
Lyofilizácia, čiže sušenie mrazom, je najšetrnejší proces konzervácie, pri ktorom sa sušené bylinky ihneď po zbere hlboko zmrazia a potom sa uzavrú do vákuovej komory. Vo vákuu sa kryštáliky ľadu vyparia a surovina stratí 95% svojej hmotnosti. Týmto spôsobom sa bazalka zbaví iba vody a všetky vonné látky zostanú zachované. To nemožno docieliť sebešetrnějším sušením teplým vzduchom. Použitie oregana v kuchyni: Oregano je neodmysliteľne späté s talianskou kuchyňou. Pridáva sa do omáčok z
Mletá kôra z plodov pomarančovníka pravého zo Španielska. Používa sa do zákuskov aj múčnikov; kúsok môžete pridať aj do omáčok alebo do zmesi na ryby.
Dodajte svojim zákuskom, koláčom, dezertom a tortám príjemnú vanilkovú chuť s vanilkovým extraktom WILTON. Aróma je čírej farby, takže neovplyvní žiadne farbivo, ktoré pridáte, ani prirodzenú farbu vašej polevy. Ideálna aj na svadobné torty!
Škorica je prírodný prostriedok, ktorý má hypoglykemický účinok, t.j. reguluje hladinu cukru v krvi. Je tiež výborná pri usmerňovaní telesnej hmotnosti a pomáha pri Alzheimerovej chorobe. Vďaka antibiotickým a protiinfekčným účinkom je škorica s medom považovaná za najvhodnejšiu prírodnú prevenciu pred chrípkou, prechladnutím či angínou. Med je prirodzené antibiotikum a jeho sila sa škoricou ešte zosilní. Ďalšie pozitívne účinky: zlepšuje trávenie zmierňuje nevoľnosť pôsobí proti nachladnutiu uľavu
Čerešňová emulzia LorAnn Emulzie sú prvou voľbou profesionálnych cukrárov! Prečo si profesionáli vždy vyberú emulziu a nie extrakt? Emulzia má lepšie vlastnosti, robustnejšiu (silnejšiu) chuť, je bez alkoholu a čo je hlavné - keď je vystavená vyšším teplotám pri pečení, tak nevyprchá. Pred použitím treba dobre pretrepať.
Dodajte svojim zákuskom, koláčom, dezertom a tortám príjemnú vanilkovú chuť s vanilkovým extraktom WILTON. Aróma je čírej farby, takže neovplyvní žiadne farbivo, ktoré pridáte, ani prirodzenú farbu vašej polevy. Ideálna aj na svadobné torty!
Zmes korenín na prípravu lahodných perníkov, ktorá prevonia Váš dom exotikou a Vianocami.
Zmes korenín na prípravu lahodných perníkov, ktorá prevonia Váš dom exotikou a Vianocami.